小桃走到風雪寒旁邊，“小姐，你為什麽要把草塞到雞肚子裏啊！”

  ??風雪寒一邊塞一邊說：“這個是草藥和香草，放在雞肚子裏一起拿去煲湯，不僅會提高人體對草藥的吸收也會讓湯的味道更好！”

  ??小桃一臉崇拜，“小姐你懂得真多！”

  ??“經驗所得！”風雪寒笑了一下，把整隻雞放進砂鍋裏，倒上水放上個一些調料便放在那讓它燉著，開始和麵！

  ??按風雪寒和麵的速度，沒一會兒就把麵團和好了。

  ??風雪寒看著三個人，“你們誰會包餃子！”

  ??幽一和幽二搖搖頭，“沒包過！”

  ??小桃不好意思的笑了，“包的不好！”

  ??風雪寒歎了口氣，“我來擀皮你們來包，不要破了就好！”

  ??風雪寒的擀皮技術不是蓋的，速度一級快，外沿薄中間厚，不容易破掉，她把皮都擀好讓小桃她們包，她則去做其他的。

  ??清蒸紅燒魚，先把魚剖腹取出內髒，洗幹淨把魚正著放進鍋裏炸，過油一遍就把魚撈起放進盤子裏，到上料酒和調料，蓋上蓋子放蒸籠裏蒸。

  ??珍珠丸子，五花肉加上蓮藕剁碎，放上少許澱粉、一個雞蛋和調料拌勻，將肉捏成大小合適的丸子放到糯米裏沾一圈放到碟子裏，再放上一顆枸杞上鍋蒸。

  ??三鮮水餃是用五花肉、香菇和竹筍剁碎和餡包起。

  ??銀絲卷餅，先把蕎麵粉過水煮熟放涼備用，用小麥粉和麵，麵團分塊擀成麵餅，取一撮粉用麵餅包住，放鍋裏煎至兩麵金黃在放熱油鍋裏過一遍，放涼切開撒上一點白糖便完成了。

  ??梅菜扣肉，先把五花肉加上香料放水裏煮一遍，煮六分熟撈起用牙簽在上麵紮一遍再用老抽塗抹五花肉使其吸收，醃製完將皮的一麵放入鍋中煎熟，煎完切片用混合調料的老抽在全部抹勻整齊放在碗裏，將梅菜炒熟均勻的鋪在肉的上方，蓋上碟子上鍋蒸熟。

  ??糖醋排骨，蔥薑洗淨切片，排骨剁成長約5厘米的段衝淨血水，鍋中燒水放入排骨，撇去浮沫焯淨血水撈出控水備用，待排骨冷卻後裹上澱粉備用。起鍋燒油，大火燒至油溫發熱放入排骨，炸成金黃時撈出待用，燒油至七成熱，放入番茄醬加水，鹽，糖，白醋，水澱粉勾芡，大火熬汁，放入排骨，加入少許油，轉大火繼續翻炒，撒上熟芝麻點綴，盛出擺盤。

  ??拔絲芋頭，芋頭刮皮切塊，均勻裹上澱粉，鍋中倒油，大火燒至七成熱倒入芋頭，大火炸至微黃，鍋中倒油，將白砂糖小火炒糖色，倒入芋頭，均勻裹上糖漿即可。

  ??佛跳牆，將燉好的雞湯倒入砂鍋中，加入提前準備好鵪鶉蛋、海參、香菇、幹貝、鮮筍等其他輔料，小火慢燉。

  ??白切雞，將燉好的雞放涼，掏出肚子裏的香料，切塊擺盤撒上一點點的鹽即可。

  ??清湯鮑魚，鮑魚用十字劃開與當歸一同放入小罐子裏，加入少許鹽和清水放鍋裏隔水燉。

  ??鮮湯麵，鍋裏放水加入幹貝、海蟶幹、香菇煮湯，另起鍋將水燒開放入麵煮熟撈起過冷水放涼。把適量的麵放入碗中，將湯倒入碗中放上煮好的蝦、青菜和水煮蛋。

  ??最後把水果擺盤就算都做好了！

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