第四十四章:確定的菜譜,三蛋燒麥?
作者:月葉明      更新:2021-04-28 02:35      字數:2115
  就在眾人疑惑的時候,堂島銀做出了解釋。

  “明天早上課題的內容是配得上遠月度假村客人的早餐菜品。一年之計在於春,一日之計在於晨。早晨是一個店鋪的牌麵,是讓住宿的客人開啟全新的精彩一天的重要一餐。我想讓大家做出一道能給餐桌增添光彩的有新意並能帶來驚喜的菜品。”

  聽到這裏,眾多學員已經意識到接下來的這個考核將是住宿研修這幾天以來難度最高的一次。

  堂島銀說著將一枚雞蛋拿在手裏,對眾人道:“考核的主食材是雞蛋,日料、西餐或者中餐都可以。廚房會有新鮮且足夠的食材提供給大家使用,請大家做成能提供給自助餐的形式,審查將在明天早上6點開始,請在那個時候做到可以試吃的程度。”

  “早上6點?肯定是我聽錯了,一定是晚上6點吧。”

  “不,悠姬你沒聽錯,就是早上6點。”

  “也就是說,今天晚上根本不能睡覺了?”

  吉野悠姬的心再一次開始破碎了起來,這可真是名副其實的“地獄研修”。

  “從現在的時間算起,各個廚房都可以開始使用,你們也可以回到房間自由睡覺。至於合格的條件有兩點。第一,得到試吃人員認可的創意。第二,2小時間內達到200人份,滿足這兩個條件就算合格……那麽明天早上6點我們再見,解散。”

  當堂島銀宣布完後,就離開了首腦台。

  而留在原地的眾多學員們則是鬼哭狼嚎了起來。

  “不行了,這次肯定不行了,完全喘不過氣來。”

  “這種疲憊的狀態根本發揮不出原本的實力。”

  “可惡,到此為止了嗎?”

  眾多學員都因為連續不斷的考核筋疲力盡,對於明天早上的考核已經沒有任何的信心。

  不過對於童雨而言,這些考核都沒有太大的難度,畢竟他早就知道會有這個考核。

  以“雞蛋”為主題食材的早餐考核,這跟原著一樣,並沒有改變。

  如果沒有跟美作昴的賭約,童雨也早就想好要做“三道燒麥”這道料理。

  能適合作為早上吃,而且又有牌麵的料理,在《中華一番》中也就隻有這道料理。

  美作昴說過要用複製的料理來擊敗童雨,那麽他必定也會做這道料理。

  做同一道料理童雨倒不怕味道上會輸給美作昴,隻是這樣做讓他覺得不保險……

  正當童雨想到這裏的時候,美作昴卻朝著他做了過來。

  “想不到對決的機會這麽快就有了,就看誰被吃的份數更多來比試好了,沒問題吧?”美作昴對童雨道。

  童雨輕笑了一聲:“可以,不過你輸了不會毀約吧?”

  “嗬嗬,等你贏過我再說吧。”美作昴說完便轉身離開。

  聽到兩人的對話,一旁極星寮的眾人疑惑不已,因為他們並不知道童雨和美作昴賭約的事情。

  童雨沒去解釋,他們也沒多問。

  這次考核的難度比較大,不但要滿足口味刁鑽古怪遠月度假村客人的胃口,還要在2小時內達到200份。

  這就意味著今天晚上確定想要什麽的同時,還要進行一係列的準備。

  所以在宣布之後,很多學員都沒有選擇回房間睡覺,而是前往了廚房準備進行試做。

  童雨有例外,他也需要進行一係列的準備。

  前往廚房的路上,童雨碰到了北條美代子。

  “美作昴剛才找你是為了賭約的事情吧?”北條美代子問道。

  童雨點頭:“恩,他要在這次考核中跟我分個勝負。”

  “那你準備做什麽?如果是漫畫中出現的料理,他肯定會‘複製’。”

  北條美代子也是童雨的忠實粉絲,對於漫畫上的菜譜也是非常的清楚。

  “恩,這次隻能做‘三道燒麥’了,因為我眾多菜譜中也隻有這個才符合這次的主題……”

  “按照美作昴的習慣,他肯定會‘追蹤’你。今天晚上你試做的時候小心一點。”

  對於這一點,童雨比任何人都清楚,而且他要的就是做給美作昴看,不然這家夥是不會上鉤。

  想到這裏,童雨嘴角不由勾起了一絲笑意。

  童雨選好廚房後,就去了食材庫。

  三蛋燒麥,需要的三種蛋分別是“雞蛋”、“蟹蛋”、“皮蛋”。

  前兩種都很常見,但這皮蛋就不知道是否有。

  不過遠月度假村的沒有讓童雨失望,食材庫有大量的皮蛋,並且其他食材也十分充足。

  挑選了足夠多的食材回到廚房後,童雨就開始準備起來。

  燒麥,在中華料理是十分受歡迎的特色小吃。

  據說製作靈感起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵麵製皮外,還在於頂部不封口,作石榴狀。

  “以麵作皮,以肉為餡,當頂做花蕊,方言謂之燒賣。”

  皮和餡是燒麥的組成部分。皮是軀幹,餡是靈魂,兩者缺一不可。

  童雨第一步,也是從基礎的燒麥皮做起。

  燒麥皮做起來並沒有什麽難度,花了一個小時的時間準備足夠燒麥皮。

  正當童雨要準備餡料的時候,他廚房的門被輕輕推開。

  “恩?”

  童雨回過頭一看,進入廚房的不是別人,而是美作昴。

  “美作昴,你來我廚房做什麽,探察敵情嗎?”童雨盯著美作昴冷聲問道。

  “我隻是過來提醒你不要忘記了我們之間的賭約……”

  美作昴這樣說著,但目光卻在童雨的烹調台上進行了掃視。

  雞蛋、蟹黃蛋、皮蛋。

  果然如此,要做的就是三道燒麥。

  美作昴嘴角勾起了詭異的笑意:“你果然要做‘三蛋燒麥’。”

  “那又如何?”

  “我說過,會用你創造的菜譜來打敗你,這次我也要做這道料理,就看誰做出來的更受歡迎吧……”

  (未完待續。。)