第150章 怎麽吃大魚好呢?3
作者:白翼      更新:2021-04-03 07:45      字數:2162
  “可……可是吃不了,天又熱,就會臭掉的……”

  “老人家,好好的魚,幹嘛要壞掉,糟蹋了東西,我教你,把魚曬幹了,或者做成鹹魚幹,這樣就不會臭了。”

  “這……孩子,你知道老年人不該吃鹹東西的……我這把年紀了,容易高血壓……”老郎中被逼的語無倫次了。

  跳蚤兒不急不慌,心平氣和道:“覺得鹹了,就每次少吃一點,或者用涼水泡一泡,這樣吃起來口感清淡更加涼爽,而且還不鹹。”

  這小子吹毛扯皮的功力日漸大增,與本少爺的差距日漸縮短,小健哥靜觀好戲,目光中盡透著欣賞之色。

  “這……這……求你把一缸魚收回去……吧,別逼我了。”老郎中上氣不接下氣了,爭辯的異常吃力,喘著粗氣,流著眼淚,雙手無力地擺動著。

  “老人家,我沒逼你呀,隻是在開導你,不要想不開,吃吃魚沒什麽壞處,味道不錯還有營養,怎麽像見了耗子藥一樣,小子一片好心好意,怎麽可以這樣無情拒絕?求求你,收下吧,求你也不要逼我了。”

  “……”

  跳蚤兒麵色赤誠,步步緊逼:“老人家,就算你實在不想吃,這一缸魚怎麽也得二三十斤重,拿到市場上賣,也比你幾個醫藥費賺的多,算你撿大便宜了,趕緊收拾收拾回家吧,耽誤了時間,魚死了就不新鮮了。”

  老郎中一頭差點紮進水缸裏。

  好麽,敢情費了半天勁醫藥費沒賺到,倒是賺了一缸魚。

  “就這樣吧,老人家,請保重身體,撒有那拉。”

  “撤!”

  忽聽跳蚤兒一聲令下,混小子們群起魚躍,一齊衝向龍門,奪門而去,霎那不見了影子。

  院子裏隻剩下老郎中孤零零一人,一尊水缸,還有一棵杏樹。

  撲啦啦,枝頭麻雀又飛走了幾隻。

  “天呐……”

  刹那,老郎中直覺天旋地轉,一頭栽倒在地。

  壞小子們一溜煙跑出大院,眨眼間便站在了村口大道,回頭張望,隻隱約可見茅舍屋頂,登時咯咯笑起來。

  “跳蚤兒,你真是太有菜了,一缸魚就把老頭子打發了,太崇拜你了。”喜洋洋望著跳蚤兒一臉未散的奸笑,崇拜之情油然而生。

  跳蚤兒眺首遠望,想起剛才忽悠老郎中的景象,很是得意,咯咯壞笑道:“還不是跟老大學的,老大時常教導我們,跟錢打交道的時候,頭腦要靈活一點。本著能不花錢就不花錢,能白吃就白吃,能白喝就白喝的原則,過日子要精打細算,勤儉持家,所以小弟我也要以身作則,為老大處心積慮地節省每一文錢。”

  “哥有說過麽?”耳聽跳蚤兒阿諛之詞,小健哥一撇嘴。

  跳蚤兒笑道:“老大這麽健忘,看來被魚砸的腦袋有點記憶力減退,情有可原。記得你被魚砸頭一天還如此叮囑過小弟們,大夥說,有沒有?”說著麵向身邊馬克浪幾人。

  小子們見跳蚤兒戲言小健哥,咯咯直笑,齊聲符合。

  喜洋洋湊趣道:“老大時常教導我們白吃白喝這話不假,不過,跳蚤哥,我們哥幾個裏麵,唯獨你聰明伶俐勤奮好學,學東西就是快,才幾天的功夫就出徒了,又給老大省了一兩銀子,真的是青出於藍而勝於藍啊。”

  跳蚤兒得意地甩甩腦袋:“名師出高徒嘛,有哥必有弟,跟著老大混,咋能沒進步。”

  “有前途,這話我愛聽。”小健哥露出了笑容。

  跳蚤兒忽瞅幾眼,道:“老大眉宇之上掛著一絲憂鬱,笑中有憂,好像有什麽心思?”

  先前小健哥確有心思,魚珠之念尚有幾分殘影,此時早已拋到了九天雲霄,瞥了一眼跳蚤兒手中拎的大魚,歡然一笑:“剛才哥在沉思,這條大魚該做成什麽口味才好?”

  此時這個問題才是小子們最感興趣的,下館子前,應該探討一下魚的口味問題。

  “嗯咯,原來老大在深思怎麽吃魚的問題,填飽肚皮問題眼下是當務之急,值得深思。雖然前麵兄弟們有所討論,但是眾口難調呀,有必要深入探討。就個人口味而言,小弟我還是比較鍾情傳統口味紅燒糖醋魚,不知道各位兄弟有什麽高見?”跳蚤兒雙手提著大魚來回在眾人麵前悠蕩,征詢大家意見。

  “讚同,此魚乃是魚中之王,豐滿肥嫩,紅燒著吃一定很美味,最好是整條放到鍋裏烹,整條地端上桌來,整條的大口吃,如此才過癮,吃起來才有成就感。”小健哥抹著嘴巴子,吃條魚也能吃出成就感,厲害。

  “整條烹製確實很過癮,不過恐怕沒有那麽大的鍋,就算有大鍋,也沒有這麽大的盤子呀。”跳蚤兒一端量,這條大王鰱約有三尺長,普通鍋灶根本就無法烹製,就算烹出來,哪裏又有大盤?看來如要烹製必須要給大魚截肢。

  “油炸也不錯呀,大魚個大肉厚,和豬肉不相上下,我看不如將魚切成碎塊裹上麵糊下鍋油炸,就叫……‘油炸魚糊’,一定又香又嫩,而且還不膩,越吃越香,越香越能吃。”喜洋洋可樂了,“油炸魚糊”挺有獨創性,可有一點,別炸糊了。

  “我看不如油炸喜洋洋味道更加美妙。”小健哥忽來一句。

  喜洋洋登時一個“嗝”。

  “蔥瓜溜魚片也不錯,將魚切成薄片,同理,拌上黃瓜薄片,蔥白片,可以略加茭白片,一齊丟到油鍋裏爆炒,出鍋後片片雪白,滑嫩誘人,尤如美人肌膚,味道那叫一個幽香爽口回味無窮呀,我老母時常做給我吃,每次品來,即美味又發人深思呀。”別看馬克浪長得黑泥鰍一樣黝黑,可偏偏喜歡吃反差極大的白食,蔥瓜溜魚片是其最喜愛的食物之一,就是因為這道美味做出來雪白雪白的,很有質感美感,還回味無窮。因為聽父母說多吃白色食物,便能美白養顏,謂之食療,此言正中這小子心懷,一直以來讓皮膚變白便是馬克浪追求的夢想,所以對此食療之法堅信不移,尤其是對這道蔥瓜溜魚片最是鍾愛。