第24章 紅燒兔肉
作者:甘草椒鹽      更新:2021-03-20 08:35      字數:3363
  古代的麻沸散和現代的雲南白藥都是以曼陀羅作為重要的原材料。

  可惜林溪沒有在藥材鋪外麵的告示上看到他們要收這東西,她不太確定是這裏的人不知道曼陀羅,還是說他們藥庫裏的量已經飽和了?

  林溪決定明天拿著曼陀羅去問問。

  她整理藥材的時候,楚肖意那邊的兔肉也處理好了,按照林溪的囑咐,他將兔肉切成了拇指大小的塊狀物。

  眼看著天色不早了,過不了一會就要到吃晚飯的時候了,林溪急忙抓緊時間做飯。

  紅燒兔肉的做法很簡單,先將兔肉在鍋裏煸炒片刻,超出肉裏的油脂,然後加入各種調料和醬料翻炒入味,最後再加水燜煮至兔肉熟了為止。

  林溪上輩子就是個吃貨,手藝也是相當的不錯,開家私房菜館都綽綽有餘,甚至有一次為了能夠學到正宗的火鍋特意跑到重慶去拜師學了一個月,可以說各地的特色菜她都能複製個八九分。

  可惜她千算萬算,就是忘記了一件事情,那就是楚肖意家並沒有她所需要的所有調料!

  林溪看著空蕩蕩的碗櫃,直接傻眼了。

  木製的碗櫃裏除了四五個粗陶碗之外,就有兩個拳頭大小的黑色壇子,林溪揭開壇子聞了一下,確定裏麵分別裝著醬油和醋。

  除此之外,別無他物。

  別說是去腥的薑蒜了,就連多餘的辣椒都沒有看到一個,簡直是身體力行的詮釋了什麽叫做巧婦難為無米之炊。

  她跑到外頭問楚肖意有沒有別的調料,結果得到少年一個一臉懵逼“你在說什麽那是什麽東西”的表情。

  林溪:“......”

  完了完了,第一次在這個時代做飯就翻車了。

  她本來還想大展廚藝,好讓楚肖意開開眼界,誰知道牛皮沒吹成,還白白浪費了這麽好的食材。

  就在她垂頭喪氣的時候,忽然想到了什麽,眼睛一亮,趕忙跑到自己剛才收拾好的藥草旁邊,從裏麵拿出了一把薄荷。

  薄荷是提香的,自然也可以除味。

  不過薄荷在西餐裏麵運用的比較多,林溪還沒有把它和紅燒這種東西結合起來使用過。

  但眼下情況特殊,她也隻有抱著試一試的心態去做了。

  將薄荷撕碎放在鍋裏,林溪將鍋蓋蓋上燜煮,忐忑的的等待著揭蓋的那一刻。

  楚肖意不知何時已經來到了廚房門口,看到林溪那一臉如喪考妣的表情,走了進來,用眼神示意她怎麽了。

  林溪忍了又忍,終於沒忍住。

  “你和你舅舅平時是不做飯的嗎?”

  楚肖意不明所以,遲疑的點頭:“做啊。”

  林溪驚呆了,指著碗櫃裏的兩個小壇子:“那你們平時做飯,就隻用這兩樣調料嗎?”

  楚肖意張了張嘴,聰明的沒有出聲了,隻是眼神卻明明白白的寫著“難道不是用這個嗎”。

  林溪情不自禁豎起了大拇指,感歎道:“我果然還是太淺薄了,想不到這個世界上竟然真的有此等強者。”

  林溪一番奇奇怪怪的話讓楚肖意更加困惑。

  雖然沒有證據,但他就覺得林溪是在鄙視他。

  鄙視他,為什麽呢。

  楚肖意百思不得其解,頭頂著大問號去了舅舅的房間。

  自從他有記憶開始,他的身邊便隻有舅舅一個親人,可以說舅舅顧鵬飛是既當爹又當娘的把他撫養長大,同時還教他武功和識字,為他解答遇到的所有的困難和疑惑。

  因此,楚肖意遇到不明白的問題,第一反應便是去找舅舅。

  他輕輕推開顧鵬飛的房門,發現喝完藥沉睡的舅舅,此刻的狀態看上去比之前好了不少。

  嘴唇的烏紫正在逐漸消失,在緩慢的往正常的唇色靠近,而往日裏縈繞在他眉宇間的褶皺此刻也沒了蹤影,一派輕鬆之色,可見睡夢中的他難得睡了一個好覺。

  懸著的那顆心也因為舅舅逐漸好轉的病情而落回到了肚子裏。

  楚肖意在舅舅的房間裏站定許久。

  廚房那邊的林溪壓根不知道自己無意間傷害到了一個少年幼小的心靈,她正在因為出鍋的兔肉而驚喜。

  完全想不到自己因為調料不足而隨便補救的薄荷,放進鍋裏之後,味道會這麽讓人驚豔!

  鍋蓋一揭開的時候,她就聞到了一股很獨特的香味。

  那香氣跟正常的紅燒香氣完全不一樣,是帶著薄荷的清香和肉類的濃香,她忍不住拿起筷子夾起嚐了一塊。

  一入口,便被兔肉的嫩滑給震撼到了。

  她不知道這是不是因為這兔子是純天然的跑地兔的緣故,總之兔肉鮮嫩彈口,甚至一點肉腥味都聞不到,除了第一口吃到的薄荷香味之外,再往裏便是兔肉的嫩滑,再然後甚至還嚐到了一股類似於青草的香氣。

  這兔子絕了!

  林溪本來以為翻車預定的兔肉會難以下咽,誰知道做出來的味道意外的不錯,大概除了薄荷添加的妙之外,更多的則是因為兔肉本身肉質鮮嫩,還因為這兔子常年吃的是山上長出來的嫩青草的緣故,腥味非常的淡。

  林溪閉上眼睛,滿足的將那一口兔肉緩緩吞咽入肚。

  而隔壁屋裏,病床上沉睡的顧鵬飛鼻子忽然動了動,聞到了這股香味之後,幽幽轉醒。

  “舅舅?”楚肖意走上前,擔憂道:“哪裏不舒服嗎?”

  顧鵬飛剛剛喝了一大碗藥之後睡了將近一個時辰,期間出了一身的汗,醒來後卻發覺自己渾身的不適已經消失。

  之前他渾身滾燙,頭腦發暈,這會卻神清氣爽,除了身子還有點乏力之外,就隻有肚子餓的感覺最強烈。

  顧鵬飛自己從床上坐起來,衝楚肖意幹巴巴一笑,摸著肚子對外甥說道:“肖意啊,有沒有什麽吃的啊。”

  楚肖意一愣,鼻息間也嗅到了那股香味,他遲疑著點頭。

  “......有,那個小姑娘做了飯。”

  “哎喲,我說怎麽這麽香呢,想不到那個小丫頭竟然有這麽出色的廚藝!”顧鵬飛眼巴巴的往門外看去,那模樣像是恨不得自己立馬飛出去似的。

  楚肖意一貫沒有表情的臉上隱隱有一絲龜裂的跡象。

  他看著顧鵬飛,委婉的說。

  “舅舅,你想吃什麽,我去給你做。”

  那兔肉是他決定送給林溪的,雖然在林溪提出來要在他們家做,並且應該是想和他們分著一塊吃的時候他沒有拒絕,卻並不代表他會吃林溪做的肉。

  他隻是不想和林溪在說服對方這件事情上浪費口舌,所以用沉默來表達了自己的拒絕。

  楚肖意年紀不大,但是性格卻十分的古板。

  他認為自己既然答應了將兔子給林溪,那就絕對不會再拿回來,所謂君子一言駟馬難追,他不會做一個說話不算數的人。

  雖然顧鵬飛知道自家小外甥性格很擰巴,卻並不清楚他和林溪之間發生的事情,他還在內心感歎著。

  這個小姑娘可真是個好人,不僅能給自己看病,有一手好醫術,還能做出這麽好吃的飯菜來,要不是年紀不對,他都想請她來他們家當廚娘了!

  這些年家裏就他和楚肖意兩個大男人,過日子吃飯什麽的自然過得要多糙有多糙,有的時候半生不熟的米飯也都能麵無表情的下咽。

  但這不代表顧鵬飛喜歡吃這些東西,實際上他是一個大吃貨,要是條件允許的話,他巴不得餐餐都能吃上美味的飯菜。

  因此眼下被美味的氣息所引誘,他壓根沒有注意到小外甥那別扭的表情,還一個勁的催他:“肖意啊,你趕緊去幫幫人家小姑娘吧,怎麽說人家都才十來歲,萬一被燙著燒著了怎麽辦,去去去,趕緊去看看!”

  看看飯做好了沒,老子都快餓死了!

  楚肖意欲言又止的看了顧鵬飛一眼,見他期待得眼睛都發光了,隻能硬著頭皮出去了。

  林溪這邊已經將鍋裏的肉全部盛了起來,分別裝在了三個碗裏。

  餘光瞥見楚肖意走了過來,便道:“你終於來了,我肉做好了,味道還不錯,這份是你的,這份是你舅舅的,你等他醒了之後就給他熱一下......”

  話還沒說完,楚肖意語氣生硬的打斷她:“他醒了。”

  “醒了?”林溪立馬放下手裏的東西,“那我去看看他,你要是餓了的話就先吃。”

  等林溪急匆匆的往顧鵬飛的屋子走去的時候,還沒跨進門口,就聽見裏麵傳來急不可耐的聲音。

  “這麽快就來了,做的什麽好吃的,快給舅舅看看!”

  林溪:“?”

  “肖意,快——”話音戛然而止。

  顧鵬飛傻乎乎的笑容還掛在臉上,然而在看見踏進來的是林溪的那一刻,笑容立馬消失變換成中年男子成熟穩重的表情。

  全程以迅雷不及掩耳之勢。

  林溪眨了眨眼睛,覺得自己眼前剛剛好像閃過了什麽不得了的東西。

  “咳咳,小姑娘,你來了。”顧鵬飛露出溫和的微笑,靠在床頭,看上去沉穩可靠。

  林溪:總覺得哪裏怪怪的。

  “嗯,聽說你醒了,我過來看看。”

  她狐疑的看了顧鵬飛一眼,倒也沒多追究,走上前繼續為他把了一下脈搏。

  可喜可賀,手指下的脈搏跳動有力,頻率也恢複到了正常情況。

  “沒什麽大事了,剩下的藥也像我今天這樣煎成一碗水喝了就行。”