第二百六十四章:去市裏
作者:
清風徐徐 更新:2021-03-09 18:13 字數:1983
搖元宵用的是家裏的大笸籮,整個笸籮是長長的,用竹篦編織出來的,裏麵放上糯米麵,均勻得撒開。
各個盤子裏放著各種元宵餡料,都已經用勺子棒挖成手指拇指的大小,分別放在裝滿糯米麵的笸籮裏。
搖啊搖,滾啊滾,搖成渾圓的形狀,再沾水,搖第二遍,直到搖成元宵的模樣。
這樣寓意新的一年,團團圓圓,好運滾滾而來。
這看著是個挺有意思的事情,但是真的忙起來,也是很辛苦的。
宋餘加上宋江河夫妻倆一塊幹,幹了三個小時,已經幹得每個人都滿頭大汗。
“我看這就可以了吧?”老太太有點幹不動了,喘著氣坐在一邊喝茶水。
“不行。”
“這哪兒能行?”
宋餘和宋江河那是同時開口,接著就是對視一笑。
宋江河道:“這大大小小都不一樣,哪像樣?”
宋餘應聲:“就是啊,這樣是對顧客不負責任的。咱們家既然要做就要做到最好,就要精益求精。”
這一老一小都是這種態度和堅持,宋家老太太頓時也就被他們說服了,“好好好聽你們爺倆的,你們爺倆最有主意。”
“哼,聽我們的才對,不然你這樣根本拿不出手怎麽賣?既然做生意就要拿出誠意。”宋江河接著道。
這樣一說,宋家老太太也重新坐了回來。
他們把元宵分成兩部分,一部分是個頭均勻的,形狀渾圓的,已經正好的單獨放在各種餡料笸籮裏。
每一個小笸籮上都貼了紙條,寫著餡料的名字。
或者是紅豆沙。
或者是綠豆沙。
或者是果仁等等。
剩下的則進行第2次加工,也達到一樣的形狀和質量。
這樣就又忙了一個小時。
宋餘的肚子都開始咕咕叫了。
“是不是餓了?”宋江河已經聽到。
宋餘不好意思地咧了咧嘴。
“這樣老婆子,今天我們就幹到這裏吧,你把剩下的那些不太好的元宵都下鍋煮了。”
“行,我也餓了。”宋家老太太痛快地答應了,然後就去燒火和忙碌。
不大一會兒的功夫。
圓滾滾的元宵下鍋。
熱氣騰騰。
滿屋子都是香味。
宋家老太太可樂嗬起來了。
“來來來,你們爺倆把手裏的活兒都放下,快點兒過來吃元宵了,看看這白白胖胖的看著可真叫人眼饞呐。”
“來嘞!”
宋餘和宋江河立刻坐好了,等著一人一大碗元宵放進碗裏。
白白的元宵,冒著白白的熱氣,用筷子夾開,裏麵豆沙餡就流出來了。
一口咬下去,糯糯的,甜甜的,讓人吃得心花怒放,心滿意足。
“怎麽樣,好吃嗎?”宋家老太太樂嗬嗬地問。
“可好吃了,奶奶你也來吃吧。”
“來了來了。”
三人圍著坐在一起,吃得其樂融融。
最後,一口氣把湯底也喝掉,吃得飽飽的。
“累不?”宋江河又問宋餘。
“有點。”
“那趕緊睡吧,明天一早咱們爺倆早點起來去市裏。”
“好,我洗洗就睡。”
梳洗完了,也都十點多了,辛苦了一天的宋餘很快就進入了夢鄉。
第二天天不亮,宋餘準時被鬧鍾叫醒了。
她爬著起來。
宋家老太太正在熱早飯。
看見她醒了,忙著道:“宋餘,快起來吃飯,你爺爺去借三輪車去了,一會你倆馬上就出發。還有哇,我這元宵煮了很多,你們賣熟的,必須趁熱賣。”
“我知道了。”
宋餘當然知道輕重緩急。
立刻麻溜起來吃飯。
也就用了三分鍾,5分鍾的時間就把肚子填飽了。
然後她飛快地穿衣,把自己過得嚴嚴實實的,避免自己著涼。
這時候宋江河也回來了。
宋江河和宋家老太太一塊把元宵班上了三輪車。
車上留下一個小空位,宋餘坐了上去。
“老婆子,我們這就去了,你在家把小賣部看好,集市開了的時候,記得把元宵拿出來賣賣。”
宋江和稍微交代了交代,踩著三輪車就和孫女出發了。
鎮上距離市裏,比從蓮花村出發,要近了一半的路程。
隻要加快速度的話,他們一個多小時就能到市裏。
所以宋江河踩三輪車的速度格外得快。
宋餘坐在車上,一直小心警惕,前麵後麵有車的話,她就立刻告訴宋江河。
這樣,很快就行駛出了半個小時的距離。
眼看著天越來越亮,宋餘聽到宋江河,喘息聲也越來越重,他聽得出來鬆江也的確是累的不行,宋江河已經這麽大把的年紀,還要這麽辛苦,所以她也很心疼。
“爺爺,你騎車已經騎了好半天了,接下來我來騎車吧。”
“不行,你年紀還小。”
“我不小了,再過兩年我就要成年了,你也還是讓我騎車吧,你這樣騎車讓我覺得害怕。”宋餘堅持著。
“那好吧,就聽你的,你騎個10分鍾15分鍾的,然後接著換過來,我就休息一會兒。”
宋江河終於肯停下來了。
宋餘從三輪車上跳下來,宋江河上去,宋餘扶好了車把,然後朝著前方出發了。
不管前世還是今生。
宋餘幹了那麽多的農活 ,所以騎三輪車對她來說倒也簡單。
隻是拉了一車的元宵加上宋江河的重量,才有些吃勁。
但宋餘不想放鬆,也不想偷懶。
她的現狀,唯有她自己努力,讓自己好,讓宋江河好。
她蹬得很用力。
但也就十來分鍾,她就氣喘籲籲了。
身後,宋江河拍她的背,“好了好了,我的孫女,爺爺休息夠了,來,爺爺騎,你下來吧。”
宋江河堅持。
所以,宋餘就順從了。
這樣,爺孫倆,一個換一個,一會兒換一會兒,終於在天亮之前到了市裏。