第一百七十三章 沒有過不去的坎
作者:飛花逐水流      更新:2021-03-07 14:15      字數:2894
  鄭伯驚訝道:“梁...梁掌櫃,這可使不得啊!”

  梁霄不想與他推搡,便把銀票直接塞進鄭伯懷中:“這是你應得的,給員工們也分發一些,隻要大家全心全意為火鍋店著想,每個人都有獎勵...”

  鄭伯點了點頭,他掃了一眼銀票的麵值,足足三十兩,梁掌櫃出手還真是闊綽...

  這時,馮秀蘭抱著梁銳寒從二樓走了進來...

  “怎麽樣?高燒退了沒...”梁霄低聲問道。

  “嗯,後半夜有點咳嗽,不過沒什麽大礙了...”馮秀蘭喃喃地說。

  梁霄走過去,用手探了探梁銳寒的臉頰,這個小家夥,一看到梁霄的麵容,兩隻小手就不老實地揮舞著,奶聲奶氣地叫道:“姐...大姐姐!”

  梁霄一聽,心都快融化了。她一把將梁銳寒抱入懷中,登時飄來一縷奶香味:“再叫一聲...”

  梁銳寒眨了眨亮晶晶的大眼睛,嘎嘎笑了起來:“呆呆,呆呆...”

  梁霄:“......”

  她捏了捏梁銳寒的小鼻子,佯裝發怒:“叫姐姐!”

  這次,梁銳寒乖乖地叫了一聲:“大姐姐。大姐姐...”

  “這還差不多。”

  梁霄伏下身,在他的額頭上落下一吻,隨後看向馮秀蘭:“我爹還沒起床嗎?”

  “他昨晚擔心銳寒,一夜都沒睡好...”

  梁霄‘嗯’了一聲,把孩子遞給馮秀蘭:“縣城有事,我先回去了,待我爹醒來,就讓小季送你們回去吧...”

  馮秀蘭點了點頭,沒說什麽...

  馬車一路顛簸,正午時分,在縣城的火鍋店前停了下來...

  “梁掌櫃,您可算是回來了...”王濤見梁霄走進大廳。趕忙迎了上來。

  “怎麽了?”梁霄挑了挑眉,沉聲問道...

  王濤歎了口氣:“昨日咱們店推出海鮮菜品,過來品嚐的客人倒是不少,可總有那麽幾個人骨頭裏挑刺,說咱們海鮮味道難吃,像泔水一樣,我...我也不知如何是好了!”

  “無妨!”梁霄朝大廳內掃視一圈,見用餐的人不在少數,內心也舒坦了很多...

  “可是,他們如果一直找茬的話,咱們的海鮮菜品也會大打折扣啊,一傳十,十傳百,屆時鬧得人盡皆知,誰還敢過來吃海鮮呢...”王濤蹙緊眉頭,一臉擔憂地說。

  梁霄瞥了他一眼,不慌不慌道:“馬上要過年了,在這之前,咱們隻營業兩天,不管生意如何,除夕日當天都得打烊休息,一直到正月初十,才重新開張...”

  梁霄籲了口氣,繼續說道:“在這兩天時間內,讓員工們拿出十倍的熱情和動力,給客人留個好印象,甜點和小菜該送就送,歌舞也要繼續排練...”

  王濤聽後,連連點頭:“知道了,還是梁掌櫃英明...”

  梁霄挑了挑眉,一臉嚴肅道:“你做為火鍋店的管事,應該明白自己的職責,店內大事小情要拿捏準確,不能什麽事情都向我請教,日後我去了京城,以你現在的能力。我怎能放心把這家店交到你手裏?”

  王濤聞言,登時漲紅了臉頰,他默默低下頭去,喃喃道:“梁掌櫃,請您放心,我定會加緊學習,磨煉自己的...”

  梁霄幾不可聞地點了點頭:“你去忙吧,把周柄睿和張雪瑤叫來...”

  “是!”

  梁霄轉身來到二樓,王濤這才鬆了口氣,他很了解梁掌櫃秉性,平日裏幾乎不怎麽訓斥員工,今天被敲打一番,讓王濤內心百感交集,很不是滋味兒...

  但也正是自己能力欠佳,沒有良好的心理素質,才會被梁掌櫃批評的,這讓王濤也更加堅定了管理好火鍋店的決心...

  梁掌櫃待他不薄,獎罰分明。為人親和,他沒有理由三心二意,渾噩度日...

  梁霄走進包廂,剛坐下身,周柄睿和張雪瑤敲門進來,躬身作揖:“梁掌櫃。”

  “嗯,坐吧!”

  二人落座後,梁霄從桌案上抽出一張紙,遞給周柄睿:“這是我前幾日編寫出來的曲目,你仔細看一下,沒什麽問題的話,就去娛樂室練習吧...”

  周柄睿雙手接過,掃了一眼後,笑了笑說:“梁掌櫃,咱們的‘小劇團’已經很久沒表演節目了,今日要演出嗎?”

  梁霄微微點頭:“今夜到明天,要不間斷地表演,吩咐樂器師傅。做好準備,這是咱們在春節前夕,打的最後一場‘硬仗’...”

  話末,梁霄又看向張雪瑤:“後廚那邊暫時交給小周,你帶著其他女員工加緊排練,舞蹈動作一會兒我再教給你們,都打起精神來,火鍋店生意變好,大家也能過個好年...”

  張雪瑤聞言,趕忙站起身:“梁掌櫃,您放心,我定不會讓您失望的...”

  “好。去娛樂室吧,把樂班子請過來...”

  於是,晨霄火鍋店又如之前一般,員工們開始忙碌起來...

  大廳內,客人如潮,伴隨著海鮮菜品的推出,以及‘小劇團’的重新表演,吸引了一波又一波的客人...

  夜色逐漸降臨,時至春節前夕,很多縣城百姓都帶著家人出來消遣一番,欣賞歌舞,品嚐火鍋,海鮮配美酒,是最好的選擇...

  於是晨霄火鍋店再一次迎來了‘春天’,看著大廳內人山人海,二樓包廂座無虛席,梁霄欣慰地笑了笑...

  正所謂山重水複疑無路,柳暗花明又一村。世間沒有過不去的坎,隻有打不開的心結,她深諳,繁華與蕭瑟總是伴隨著漫長的煎熬,但隻要心中有驕陽,眼裏有希望。就不會被黑暗所打敗...

  小俊遊走於客人之間,端茶送水,熱情招呼著;周柄睿站在舞台上,唱著梁霄編寫的古風歌曲;張雪瑤帶著女員工,在身後為他伴舞...

  乍眼一看,宛若一副盛世歌舞圖。每個人的臉上都掛著無盡的喜悅和歡愉,歌舞升平,熱鬧非凡...

  大紅燈籠高高掛起,大廳內飄蕩著淡淡的酒香,客人盡興之餘,也會起身伴唱,拿起筷子敲打瓷碗,布滿酡紅的臉頰上,笑靨如花,好不快活...

  一直忙到淩晨時分,客人們才依依不舍地散去,大廳內觥籌交錯,一片狼藉,員工開始加緊拾掇,忙碌了一個時辰,才把大廳灑掃幹淨...

  梁霄坐在櫃台後麵,輕輕揉著眉心,她手中捧著賬簿,仔細翻看著...

  小俊走了過來:“梁掌櫃,天色不早了,我送您回去吧...”

  梁霄放下賬簿,微微歎息:“不必了,今晚我住在店裏。”

  正好雪瑤住在後院,跟她擠一擠就可以了。明日是火鍋店營業的最後一天,這場‘攻堅戰’還沒有完全結束,她必須要親力親為,如履薄冰,才會取得更好的效果...

  一夜無夢,梁霄睡得很踏實。

  翌日清晨,她早早起來,洗漱完畢後,在大廳內跟員工吃了早餐...

  “梁掌櫃,現在員工們都忙著排練歌舞,客人一多,這邊人手就不夠了。所以...”王濤放下碗筷,小心翼翼道。

  梁霄抿了口茶,思忖片刻道:“把做好的食材都端出來,讓客人們自己選擇吧...”

  “這...這是什麽意思?”王濤一臉茫然地問道...

  讓客人自己選,那豈不是亂套了?有的人明明吃不了那麽多,非要夾一大盤子,到最後浪費了食材不說,還糟蹋了千裏迢迢運來的海鮮...

  這個想法在古人的認知中,是了不得的,因為沒人這樣嚐試過,但在梁霄的眼中,實屬平常,無非就是火鍋自助而已,客人浪費了食物,多罰一些銀子便是...

  這樣的話,員工們也能抽出時間去忙別的事物...

  “無妨,照做便是。”梁霄放下茶杯,淡淡地回了一句...

  王濤遲疑片刻,才一臉擔憂地點了點頭。

  正午時分,客人紛紛湧進大廳,這是火鍋店在春節前最後一天營業,客人們捧場的熱情也愈發高漲了...