第051章 火鍋鍋底
作者:醉不乖      更新:2021-02-27 14:47      字數:2275
  徐方心中一喜,急忙回複好的,辛苦您了。

  很快,柳海連發來一個鏈接。

  徐方點進去看了看,原來對方把設計圖做成了網頁版。

  映入眼簾的,是火鍋店的餐區布局。

  火鍋店的造型偏中式,沒胡裏花哨的東西,布局講究四四方方,隻有牆柱上繪刻花紋、圖案。看起來簡約自然,很是舒服。

  基礎色調是深褐和原木色,耐髒,又不失溫馨明亮。

  後廚和就餐區,由一整塊大玻璃隔開,顧客可以清晰看到後廚的情況,如果後廚足夠幹淨,顧客吃起來會更放心。

  整體的風格,沒有任何突兀的點,但卻如有魔力,讓人打心底感覺順眼。

  真的是極有天賦啊!徐方滿心歡喜地感慨。

  朝後翻了翻,上麵有各種東西的報價,材料都是環保大牌,一整套下來,需要436萬,工期45天。

  柳海連此刻又給徐方留言徐先生,因為你要求速度,所以我都用的新型材料,在廠裏做好模板,直接朝店裏安裝就行。裝修完成後,通風一周就沒有異味了。價格比普通材料貴一些,如果您感覺價格不合適,我可以再更替材料,不過工期會適當延長一些。

  這個價格不算低,但包括了各種桌椅家具,加上省去的時間成本,就顯得比較劃算了。

  徐方心裏滿意,打字回複道45天後可以保證完工,通風一周後保證沒異味且沒有害物質對吧?

  柳海連對!您就放心吧!

  徐方好的,那就按這個來,咱們今天簽合同,明天可以動工吧?

  柳海連可以!

  徐方那我現在去店裏找你。

  徐方打車來到裝修公司,柳海連第一次接單,如此順利的完成,讓她心中激動的同時,對徐方也充滿了感激。熱情招呼徐方簽約,不斷保證絕對保質保量完成任務。

  把火鍋店鑰匙交給柳海連,徐方這才回了家。

  回到家後,徐方驚訝的發現,秦靜柏竟然在門口站著。在她旁邊,還買了一堆東西。仔細看看,有鍋碗瓢盆和一堆食材。

  “柏姐,你這是做什麽呢?”徐方驚訝問。

  “不是說明天要請人來嚐嚐火鍋嗎,看你這廚房挺大的,幹脆在你家做吧,不歡迎嗎?”秦靜柏問道。

  “歡迎,必須歡迎啊!”徐方也沒真正見識過秦靜波廚藝,此刻立刻點頭,拿出鑰匙打開門,一樣樣把東西搬進了家。

  炒鍋、蒸鍋、電火鍋、電飯煲……這些廚具就琳琅滿目,廚房瞬間被填滿。

  然後各種食材,也陸續放進了冰箱。

  搬完後,徐方喘了口氣道“你怎麽把東西搬來的啊?”

  “給一個工人一百塊錢,直接送過來了。”秦靜柏笑道。

  “還是你聰明!”徐方讚歎道。

  秦靜柏把廚具清洗一下,說道“餓了吧,我順手做個晚飯,讓你嚐嚐姐的廚藝。”

  “是藥膳嗎?”徐方來了興趣。

  “對,固本培元,給你補補。”秦靜柏笑道。

  徐方隨口問道“真有效果嗎?”

  秦靜柏紅著臉小聲道“晚上試試唄。”

  一小時後,秦靜柏端著三菜一湯走了出來。看著色香味俱全的菜,徐方頓時就餓了。

  先夾了一筷子,徐方的速度就停不下來,像餓了幾個月的逃荒者一樣,風卷殘雲把幾盤菜打掃了。

  吃過飯後,徐方坐著都站不起來,滿足道“柏姐,你這廚藝真是絕了!可以開宗立派了!”

  “你愛吃就行!”做飯的人,最喜歡看到別人把菜吃完,秦靜柏滿意地收拾起了碗筷。

  第二天,上午十一點,徐方悠悠醒來。

  隻有一點點累,不像以前那般疲累。

  這時候,徐方不得不承認,藥膳真的很神奇。昨晚自己就像開了掛一樣,根本停不下來,現在竟然還能這般精神。

  秦靜柏此刻也醒了過來,看著徐方笑問道“感覺還行吧?”

  “還行,這藥膳真是厲害啊。”徐方稱讚道。

  “食補,這可是華夏幾千年流傳下來的瑰寶,當然厲害了。”秦靜柏笑道“快中午了,你要不要聯係那個人,一起來嚐嚐火鍋?”

  “好!”

  徐方沒有怠慢,拿出手機給何雨晴打個電話。

  電話很快被接通,徐方客氣道“雨晴,今天中午有時間嗎?可以來試吃火鍋了。”

  “有啊,在哪兒?”何雨晴的聲音有些期待。

  “就在我家。”

  “好的,我收拾下過去,12點左右到。”何雨晴說完掛了電話。

  徐方和秦靜柏起來洗漱下,秦靜柏就開始收拾。

  肥牛、肥羊、毛肚、黃喉、金針菇、茼蒿、土豆、山藥……主流的火鍋涮菜陸續擺上桌。

  鍋底昨天晚上就已經做好,不過放在了冰箱裏凍上了。快到十二點,秦靜柏取出了電火鍋。

  電火鍋她買的是高檔的,鍋可以分成四個格子,整好能裝四種鍋底。

  把鍋底放進去,又添了點水,插電等鍋底完全融化。

  等一切都準備就緒,門外傳來了敲門聲。

  徐方打開門,就看到青春靚麗的何雨晴。

  “這位是我的合夥人秦靜柏,這位是何雨晴,很有能力的店長。”徐方給兩女介紹道。

  “原來雨晴是個大美女,我都沒想到!”看到何雨晴,秦靜柏熱情道。

  “柏姐也很漂亮,皮膚又白又細,真讓人羨慕。”女人天生就會相互吹捧,剛一見麵,兩人就開啟了“互吹”模式。

  “餓了吧,來嚐嚐柏姐的手藝。”徐方適時招呼何雨晴坐下。

  何雨晴是從事火鍋行業的,坐下後,聞著鍋底傳來的香氣,心裏就是一驚。

  雖然九格火鍋的鍋底一般,但何雨晴見識過很多好吃的鍋底。

  和她之前見過的鍋底相比,眼前這鍋底的香味更為濃鬱,讓人聞了就食指大動。

  行家一出手,便知有沒有。

  何雨晴知道,這鍋底絕對不會次了。

  作為火鍋的製作人,秦靜柏率先給兩人介紹“因為條件有限,就先準備了最常見的四種鍋底牛油辣鍋、清湯鍋、番茄鍋和菌湯鍋。因為製作量小,所以味道不如大鍋濃,等正兒八經的熬製,味道還會更好。蘸料我超市隨便買的,先湊合用吧。”

  火鍋裏的菜很快就能熟,沒多會,秦靜柏就招呼道“你們嚐嚐。”

  。