第二百四十一章
作者:弘日昕      更新:2021-02-06 02:03      字數:3832
  這日,大柱子剛剛在禦膳房做完午膳,待公公們把膳食端了去呈給皇上之後,便在庭院裏歇著,本想好好歇息一番,誰知道皇上突然來了旨意,讓大柱子到宮裏一趟。

  大柱子內心有些忐忑,自從他擔任禦廚以來,皇上還是第一回召見。

  在楊公公的引見下,大柱子給皇上行了禮,他發現皇上竟然邀了四爺,四夫人,錢娘和宏立四人一同用膳。

  大柱子內心知道,本朝規矩,皇上一般與兒子一同用膳,隻叫了兒子和兒子的正方嫡妻,如今竟然因宏立之故,連錢氏也有了陪同皇上用膳的福氣。

  “給皇上請安!”大柱子眸光一一落在四爺,四夫人,和錢氏臉上,最後才轉向了宏立。

  在王爺府的時候,大柱子看見四爺是挺威嚴的一個人,沒想到到了皇上身邊,四爺也變得戰戰兢兢,小心翼翼的。

  “平身!”皇上抬了抬手,示意大柱子免禮。

  大柱子謝恩後,便退到一旁靜靜的呆著,四爺看了皇上一眼,眸光又落在錢氏和宏立身上,笑道,“父皇,這就是張禦廚!”

  大柱子第一回見皇上,禮儀什麽的尚且生疏,便偷眼看了陪同皇上一同用膳的宏立,一切依著宏立的眼神行事。

  記得在入宮之前,錢氏千叮囑萬囑咐入宮的禮儀,如今聖駕在前,大柱子難免緊張,故此,說話也變得有些結巴了。

  皇上盯著大柱子上下打量,許久都沒有說話,四爺轉首看了皇上一眼,本欲說話,可是話到嘴邊,卻生生咽了下去,四爺慣來的習慣,在皇上麵前,每一句話都必須審慎斟酌。

  宏立眸光落在四爺臉上,想了想方道,“皇祖看到菜色的樣式極佳,便要見一見張禦廚,不知道皇祖對張禦廚的總體印象如何?”

  “倒是人如其名,生的溫文儒雅的!”皇上話落,轉首盯了四爺一眼,捋了捋下顎的胡須,哈哈笑道,“宏立看中的人,果然不錯啊!”

  四爺仔細斟酌片刻,他並未揣摩出皇上話中的意思,故此隻笑了笑並沒有接話。

  皇上臉上的笑意隱去,宏立抬眸看了四爺一眼,眸光轉向皇上,笑道,“皇祖,佳肴乃入口裹腹之物,豈有隻看表象之禮?皇祖可知,金玉其外,敗絮其中,可觀未必味佳呢!”

  “哦?”皇上轉首盯了宏立一眼,笑道,“小小的一頓佳肴,竟引來你的一番高宏闊論!”

  宏立接口道,“孫兒是由父王聯想到佳肴的!”

  “哦?”皇上抬眸,饒有興味的盯著宏立看。

  “適才父王未曾回答皇祖的話,想來是肚子餓了,故此不怎麽想說話,這是父王慣來的習慣!”

  “哦?還有這樣的事?”皇上轉首盯了四爺一眼,臉上又浮出笑意,道,“這麽說倒是朕的不是了,居然讓自己的兒子看著佳肴餓肚子了?”

  “兒子不敢!”四爺一驚,忙跪下道,“宏立還不懂事,說的話是不能作數的,還望父皇恕罪!”

  “咱們父子吃頓飯而已,朕也沒有責怪你的意思,更不會責怪宏立!”皇上放下手中的筷子,道,“你看看你的兒子,與朕才像是骨肉相連的血脈,那像你,遇到朕都不會說話了!”

  “父皇教訓的極是!”四爺臉上有些許的尷尬。

  夫人看見四爺臉上的尷尬,忙笑著接口道,“父皇,佳肴得趁熱進才能品出味來!”

  四爺也忙轉移了話題道,“張禦廚,你說一說,這些菜中,哪一樣是你最拿手的菜肴?”

  “回皇上,回四爺,這味藥膳雞皇上可以品嚐!”大柱子拱手道。

  “藥膳雞?”皇上盯了桌子上的佳肴一眼,“這味雞是用中藥做成的?”

  “回皇上,是的,臣在湯裏麵加了幾味草藥!”大柱子繼續拱手道。

  錢氏接口道,“皇上,張禦廚最擅長的是做藥膳,這是與咱們原來的禦廚不同的地方!”

  “是的,這也是宏立把張禦廚推薦給皇祖的目的!”宏立接過話來道。

  “你還是有目的的?”皇上捋了捋下顎的胡須,旋即盯著宏立一臉的訝然道,“那說一說,你是什麽目的?”

  在一旁的四爺一驚,忙在一旁低語道,“宏立,不要亂說話!”

  “皇祖最近食欲不佳,精神也不佳,吃起藥來又覺得苦,孫兒覺得藥膳不錯,把藥加在膳食裏,既然能幫皇祖調理身體,又能讓皇祖吃到美味佳肴,一舉兩得!”宏立道。

  四爺和夫人對視一眼,這才暗暗鬆了一口氣。

  “哈哈哈,難得你還如此有心!”皇上滿意的笑道,“你的鬼主意也不少啊!”

  在一旁站著的楊公公忙靠近道,“讓奴幫著皇上布菜吧!”

  楊公公小心翼翼的夾起一塊雞,把雞肉裏的骨頭都剃掉了,方道,“皇上請用!”

  皇上夾起雞肉,仔細的品嚐片刻,道,“手藝不錯,甚合朕意!”

  大柱子這才鬆了一口氣。

  皇上轉首盯了宏立一眼,道,“還多虧了宏立的鬼主意,朕才能吃到這美味的佳肴!”他靜一靜轉首盯著宏立道,“為君者,自該胸有主見,遇事若畏首畏尾的,或左右搖擺,隨他人的意見而拿不定主意,便無君主氣魄了!”

  四爺一怔,眸光飛速在皇上臉上遊移,噤若寒蟬。

  “孫兒是童言無忌,隻把皇祖當祖父,是為親昵,自然可口無遮攔。皇祖是君,自然有乾坤獨斷的氣勢,說一不二的氣魄,為臣者,卻應該唯君命是從,是為臣子之本分也,此乃謹守本分!”

  “宏立的話有幾分道理,若不細細品來,還真品不出這其中的奧妙啊!”皇上捋了捋下顎的胡須,他轉首盯了四爺一眼,“宏立在朕麵前,提了幾回謹守本分,看來是在平常的耳濡目染中養成!你能做到表裏如一,令朕倍感欣慰。”

  四爺轉首盯了宏立一眼,連他的內心也不得不佩服,這個兒子著實聰慧。

  皇上又吃下一塊雞,喝下一口湯後方轉移話題問大柱子道,“這道藥膳雞是治療什麽的?入口即甘,片刻後雞的香味又齒頰留香,越吃越愛吃,不錯!”

  四爺接口道,“快些跟皇上仔細說說,加的都是什麽中藥材!”

  “朕對這個不感興趣,聽了也不懂!”皇上接過話來道,“你就直接跟朕說,是治療什麽的!”

  “是,皇上!”大柱子拱手道,“臣聽聞皇上最近夜不能寐,也經常咳嗽,便在裏麵加了銀杏的葉子和人參!在銀杏,人參和雞的相互作用下,是以起到補氣養身去咳的功效!”

  “嗯,這症狀是說的不錯!”皇上捋了捋下顎的胡須,“這藥膳也甚得朕心!”

  “是四公子仔仔細細告訴臣皇上的身體狀況,還告訴臣皇上喜歡的味覺,讓臣在這方麵下功夫的!”大柱子乘機把功勞安到宏立的身上。

  “哈哈哈,你倒是對朕的身體了如指掌啊!”皇上撫了撫宏立的小腦瓜子道。

  “最近這些日子宏立跟隨皇祖,禦醫說的話,孫兒都聽見了,也就記在心上了!”宏立道。

  “看你年紀不大,還是你最有朕心!”皇上看著另外一道菜肴問道,“這道叫什麽?紅紅的是什麽?”

  “回皇上,這道叫‘碧玉紅珊瑚’!”大柱子拱手道。

  “碧玉紅珊瑚?”皇上默了默道,“還有菜肴是叫這樣的名字的?朕還是第一回聽說,這也是一道藥膳嗎?”

  “是的!”大柱子頷首道,“這道菜原本不叫這個名字,四公子嫌棄它的名字過於粗俗,故此給它取一個這樣的名字!”

  “名字雖雅,卻有些差強人意!”四爺接口道。

  夫人順著話茬道,“的確聽起來卻不似膳食了!”

  “噯,中華文化博大精深,自古命名便有隱喻之說,名字雅俗共賞便是了,沒什麽可詬病的!”皇上哈哈笑道,“朕如今倒是對它原來的名字感興趣!”

  “太粗俗了,連孫兒都嫌棄!”宏立接口道。

  大柱子拱手道,“臣不敢說,恐汙聖耳!”

  “說!”皇上道。

  “金珠菜豬血湯!”大柱子道。

  “哈哈哈,是挺俗套的!”皇上笑道,“不過倒是直接了當,令人聞之便知是何物!”

  “叫皇上見笑了!”

  “朕還是第一回聽說豬血是能吃的!”皇上捋了捋下顎的胡須,道,“那你說一說這道菜的功效是什麽?”

  “豬血有清理腸胃的作用,而金珠菜是我們山裏采摘的一種野菜,是十分稀有珍貴的野菜,能夠入藥的,有祛痰化咳的功效!”大柱子道。

  皇上進了一口,咀嚼片刻笑道,“菜有韌勁,豬血揉濡,入口即化,湯水入口雖有些苦澀,但立即回甘,甚是解饞!”

  “皇上進的山珍海味多了,有時進一些清淡一些的,也是極好!”楊公公一壁幫著皇上布菜,一壁笑著接口道。

  “美中不足的是,並未令朕胃口大開!”

  宏立接口道,“張禦廚雖然擅長的是藥膳,但他們還有一味招牌菜,叫做酸辣菜,是一味開胃的菜!”

  皇上這才‘哦’了一聲,靜靜的回憶道,“這可是當年母後最愛的菜,時時都要張家進獻宮中,自從母後仙逝之後,朕倒是許久也沒用過這道菜了!”

  皇上又捋了捋下顎的胡須,盯著大柱子道,“若朕沒有記錯,這道菜倒是趙氏的拿手好菜!”

  “是!是!”大柱子頷首笑道,“虧得皇太後抬愛,皇上嘉獎,這道菜才能在京城成為名菜!”

  “如今店鋪的生意如何?”皇上想了想問道。

  “如今生意很好,每天都忙不過來!”大柱子道。

  “這桌子上可有這道菜?”皇上問道。

  “有,奴正幫著您布菜呢!”楊公公笑道。

  皇上本欲夾起來吃了,卻看見菜中有一個黑色的點,便憤怒的把手裏的筷子往桌子上一摔,啪的一聲響,旋即道,“這菜中黑黑的是何物?”

  “哎喲,是昆蟲啊!”楊公公仔細端詳片刻,忙跪下道,“都是奴的錯!”

  “你這膳廚是怎麽當的,連菜也洗不幹淨!”一直默默用膳的嫻妃娘娘似乎逮著了機會,立馬接口道。

  四爺和四夫人一驚,慌忙起身賠禮,這禦廚可是他們引見的人。

  宏立見勢不妙,急中生智,忙把皇上碗裏的開胃菜夾起來吃了。

  楊公公急道,“哎喲,我的小祖宗,這開胃菜不幹淨,裏麵飛進了昆蟲,可不能吃!”

  宏立早已經把菜吞下去了。

  四爺急忙吩咐內監道,“快去叫禦醫!”

  嫻妃娘娘訝然的盯著宏立,不知道宏立意欲何為。

  倒是錢氏,仍然不慌不忙的吃菜。