“賈大爺，您這裏的土豆地瓜還剩多少？”賈大爺剛把大家夥引進裏屋，還沒讓人奉茶，甄覆馨就迫不及待的問道。

  賈大爺思忖片刻，道，“不多了，最多隻剩下兩筐！”

  “是一筐子土豆和一筐子地瓜麽？”大柱子問道。

  “嗯，地瓜多一點，土豆不足一筐！”賈大爺摸著下顎道。

  “這土豆地瓜都有點少！”甄覆馨略微思索，問道，“我的這些親人店鋪才剛開起來，您看能不能再騰出一些來！”

  “不成了，都讓人給定了去的！”賈大爺眸光在幾個人臉上略過，歉然的道，“這是你們要的，我才緊擠慢擠的擠出來，要是別人要的，我還拿不出來呢！”

  “做生意的確是少了一些！”張大富接口道。

  大柱子想了想問道，“聽聞賈大爺做生意的口碑很好，那些賣相不好的和爛的土豆地瓜都擇了出來，不知道做什麽用途呢？”

  “能做什麽用途啊！”賈大爺歎聲道，“那些爛的，我就給人喂牲口去了，那些賣相不好的，其實也是新鮮的，隻是拿貨的人都看不上眼，我就緊著給莊裏幹農活的人加菜了！”

  “大柱子，你該不會是想要跟賈大爺拿那些賣相不好的，和爛了的地瓜吧？”甄覆馨轉首狐疑的盯著大柱子問道。

  “這可不成啊！”甄覆馨話音剛落，賈大爺立刻擺手道，“一直以來，這些土豆和地瓜我是從來不賣的，你們可不能拿去做生意，否則，讓人家知道，是從我這進的貨，我這辛辛苦苦建立起來的招牌不是要讓你們給砸了？”

  “是啊，你這麽濫竽充數，回去小翠兒也不會答應的！”張大富道。

  “不是，你們聽我說，我就算拿這樣的土豆地瓜去賣，也不會直接賣出去，我是準備煮熟了才賣的，是沒人看得出是賣相不好的地瓜和土豆！”大柱子默了默繼續道，“我要拿的隻是賣相不好的地瓜，那些爛的我是不會要的！”

  “這倒可以！”賈大爺點了點頭，“說句實話吧，是顧客們不懂，其實賣相不好隻是外表看起來不好看，吃起來味道其實和那些好的也沒有什麽兩樣！”

  “這麽說賈大爺願意把那些賣相不好的地瓜賣給我？”大柱子沉了沉，繼續道，“隻是你留著員工加菜的，我們買走了不知道是否合適啊？”

  “有什麽不合適的，其實我的員工們這些日積月累的吃著這些土豆地瓜，早就膩味了！這不吃吧，浪費了舍不得，這吃吧，又太勉強了，他們早就巴不得能不用再吃這些土豆地瓜了！”賈大爺笑著道，“隻要你喜歡，那些賣相不好的地瓜和土豆就送給你們了！”

  “這可不成啊，你們種的也挺辛苦的，怎麽能白拿你們的呢？”張大富擺手道。

  “沒事，沒事，拿去吧！”賈大爺大方的道。

  “多少也要收一些銀子的，畢竟我們也是拿來做生意的，你們種土豆地瓜也是辛苦，總不能讓你們白白的出力！”大柱子笑著道。

  “偷偷告訴你們一句，其實成本都算在那些好的地瓜和土豆裏邊了，你們盡管拿去！不礙事的！”賈大爺笑著道。

  大柱子和張大富一定要給銀子，賈大爺又堅持不收，推辭了好一陣子。

  甄覆馨略微思忖，笑著出主意道，“賈大爺，您也是看在我的麵子上才不收他們的銀子，他們呢，白拿你的又過意不去，我看這樣吧，你多少就收一點意思一下，你看如何？”

  “是啊，我覺得覆馨這個主意好，我們以後還要經常跟你拿貨的，如果你堅持不收銀子，大富和柱子以後也不好意思跟你拿貨了，這樣一來，他們的貨短缺，你這些賣相不好的土豆地瓜又沒有一個出處，你就聽覆馨的主意，這樣折中一下，做起生意來也能長長久久啊！”張大財接口道。

  賈大爺點頭道，“成，小姐和姑爺還說的挺有理的，就聽你們的了！”他默了默方繼續道，“那這些賣相不好的地瓜和土豆我就收你們兩成銀子，當是你們照顧我的生意了！”

  “行，沒問題！”大柱子道，雙方達成一致，大柱子從袖子摸出一錠銀元道，“這裏十兩銀子請賈大爺收好！”

  賈大爺把銀子接了過來在手裏掂了掂，道，“太多了，九兩多一些就夠了！等等，我給你們找銀子去！”

  甄覆馨拉住賈大爺道，“賈大爺，這點銀子還找，就太見外了！”

  “是啊，這足足算起來有五筐土豆和地瓜呢，你才收我們兩成銀子，我們都賺大發了，這點銀子不用算了！”大柱子也接口道。

  “成成成！難得你們也大方！”賈大爺笑道，“那我就笑納了！”

  從裏屋裏出來，賈大爺一直把他們送出了農莊，從農莊裏回到店鋪，趙小翠和趙大妞他們也把柴房收拾好了，廚房裏的那堵牆也壘起來了。

  “手腳真利索，我們才出去這麽一會兒功夫，這活兒都幹好了！”甄覆馨在院子裏環視一眼，笑著在趙小翠跟前點了一個讚。

  “那是當然呢，我最討厭的就是磨磨蹭蹭的曬蘑菇！”趙大妞撇了撇嘴接過話來道。

  “怎麽樣？你們生意談的如何了？”趙小翠迫不及待的問道。

  “當然成了，有大嫂在呢，咋能不成呢！”大柱子笑著接過話來道。

  “大嫂可是能人，跟那賈大爺那麽一說，人家硬是從貨裏騰出兩筐給我們！”張大富接著道。

  趙小牛從屋裏出來，走到馬車前一看，“這裏足足有好幾筐呢，哪裏隻有兩筐？”

  “隻有兩筐是好的，其餘的都是大柱子跟他收來的，賣相不好看的地瓜和土豆，隻收咱們兩成的銀子！”張大財道。

  “隻收兩成？那肯定是爛了吧！”趙大妞聽見了，也忙往馬車邊察看。

  大柱子遠遠的加大了嗓子眼兒道，“放心，隻是賣相不好的，爛的我沒要！”

  趙大妞拍去手上的泥土，重新回到趙小翠身邊，“咱們這美食一條街來的都是有錢人，這些地瓜賣相這麽不好，歪歪扭扭的，賣不起價錢的，那些富貴人家也不會要，人家根本就不缺這兩個小錢，別是連那本錢也收不回來吧！”

  趙小翠和大柱子對視一眼，笑道，“如果當家的想法跟我一樣，我估摸著這些賣相不好的是準備按咱們村裏的方法煮熟了賣的吧！”

  “說對了，我就是這麽想的！”大柱子停一停繼續道，“咱們在村裏不是賣過那個烤地瓜和辣椒麵土豆嘛，咱們把這些賣相不好的就蒸熟了賣了不就成了！”

  “辣椒麵土豆還成！”趙大妞靜一靜道，“烤地瓜烤好了還是一整個的，賣相依然是不好嘛！”

  “哎，我想差了！”大柱子一臉折磨，“那這些賣相不好的地瓜咋辦呢？”

  “這個容易！我給你們出一個主意吧！”甄覆馨若有所思的道。

  甄覆馨話音落，所有的眸光都轉向了甄覆馨。

  甄覆馨繼續道，“在京城裏有一種叫炸地瓜片的，做起來挺好吃的，我在別的地吃過，在咱們這美食一條街還沒有人做過呢，你們可以考慮一下！”

  “炸地瓜片兒？要用油的吧？”大柱子默了默，“以前咱們村裏的花生油緊張，咱們可從來沒有吃過，也不知道怎麽做，到底是啥玩意？”

  張大富和趙大妞也搖了搖頭，道，“從來沒有聽說過！”

  “其實做起來挺容易的，就是把地瓜切成片直接拿到油裏炸！”甄覆馨笑著道，“那改天我帶你們去那間店吃上一吃，就知道了！”

  趙小翠默了片刻，道，“不用了，我知道是啥玩意！”她在現代時吃過炸地瓜片，到現在還回味無窮。原來古代的炸地瓜片這樣簡單，直接拿到油裏炸就成了，雖然吃起來也是酥酥軟軟的，但是缺點就是香味不夠，她記得現代的炸法是要沾了炸粉，炸粉裏還要加白糖提一提味兒，這樣炸起來才好吃。

  自從現代有了接種技術以後，為了追求個大好看和數量，地瓜的缺點，講究數量接種的，吃起來沒有古代的地瓜那麽香甜，如果拿古代的地瓜，再用現代的炸法，吃起來肯定就更佳好吃了。

  趙小翠如是想著，但是有一點，自從她穿越到了古代以後，卻從來沒有聽見有炸粉這一種東西，她就想著，用麵粉代替炸粉應該可以的。

  “我還要把炸地瓜的方法改良一下，肯定能收到更好的效果！”趙小翠道。

  “嗯，推陳出新，不錯，有創意！”大柱子表示支持。

  “改良？怎麽改良？”甄覆馨一頭霧水，“這個方法很簡單的，不過把地瓜放到油裏炸而已啊！”

  “大嫂，你想一想，為什麽在咱們這美食一條街還沒有人做過這樣的生意？肯定是這炸地瓜片肯定有美中不足的，對吧？”趙小翠道。

  甄覆馨若有所思的道，“要說起這不足啊，肯定是容易炸的過火候，地瓜片有些發黑了，就帶著一點苦味兒！”

  “是的！”趙小翠繼續道，“應該是大嫂比較喜歡這種味道，估摸著那些富貴人家未必能看得上眼，所以，我的意思是咱們在麵粉裏加糖，然後沾了地瓜片放到油鍋裏炸，這樣不僅不容易炸胡了，吃起來也更香甜！”

  “嗯，你這個方法倒是可行！”甄覆馨靜一靜繼續道，“沾了麵粉下油鍋裏炸，炸起來就呈金黃色的了，這就給炸地瓜片的身價提高不少，肯定也能賣的起價碼了！”