趙小翠回到了家裏，已經是夜深人靜的深夜時分。她躺在睡榻上久久不能入眠。

  透過窗欞的縫隙，趙小翠看著天空繁星如鬥，閃爍著點點亮光。

  村裏的花生不足，的確是一個難題，在古代這樣農耕生產並不發達的年代，自從她們家從城裏員外府中收來了肥沃的糞便，這花生的產量依舊沒有增加，估計是氣候的原因，這在他們這個朝代，想要改變氣候是不可能的事，所以，想要增收花生的產量，簡直就是癡心妄想。

  趙小翠翻了一個身，進入了夢鄉，半夜裏，她做了一個夢，夢見在現代時生活，她的母親正在廚房裏炒菜，一個激靈醒了過來，趙小翠內心有了一個新的想法。

  隔天清晨，趙小翠早早的就約了趙大妞上山裏采摘野菜去了。

  趙小翠和趙大妞背著背簍，並肩往山上走去。

  走了沒幾步路，趙大妞就落在了趙小翠的後頭了。

  由於心急，趙小翠走的有些快，因內心掛著事兒，一路上也沒怎麽和趙大妞說話。

  “咋地走那麽慢呢？”趙小翠走了有一段路程，才發現趙大妞落下了一大截，這才轉首問道。

  趙大妞慵懶的伸了伸懶腰，這才加快了步伐趕到了趙小翠的身邊，不情願的道：“咱們現在不缺吃，不缺穿的了，咋地還跑這麽遠上山裏采摘野菜去啊？”

  趙大妞並不理解趙小翠的做法，覺得這是多此一舉，隻是還沒有說出口罷了。

  “許久沒吃了，饞的慌了！”趙小翠緊了緊身後的背簍笑道。

  “有啥饞的？不就是那個味兒？”趙大妞不屑的撇了撇嘴，更是難以理解了，自從趙小翠在城裏拉了員外家的糞便澆田，改善了土壤，現在不僅大米收成不錯，又接種了地瓜和土豆，產量都不少了，哪裏還需要上山裏摘野菜吃。

  趙大妞默了默，斜眯著趙小翠道：“不對，你肯定沒跟我說實話來著，你到底上山裏幹啥來了？”

  畢竟兩個人都是從小玩到大的夥伴，雖然不知道趙小翠的真正用意，不過也算是知根知底的了。

  “哇，你現在總算學聰明了！”趙小翠笑道。

  “你真的有其他的意圖？”趙大妞眼珠子轉了轉，疑惑的問道：“你該不會又想在山裏找啥稀有的草藥吧？我看你不把咱們大山裏的犄角旮旯搜個遍還不死心是不是？”

  自從趙小翠回了趟娘家學醫以後，就時不時的要趙大妞跟著自己上山裏找草藥，雖然趙大妞找了借口推脫了幾次，可是上回腳上還是走的起了氣泡兒了，但是呢，趙小翠需要幫忙的事，趙大妞也不好經常推脫，所以，現在趙大妞最怕的就是趙小翠要她跟著自己上山裏找什麽稀有草藥。

  因稀有草藥一般都是在那些人跡罕至的地方，也就是山裏最陡峭之處。

  “你放心，這一回啊，我不想搜什麽草藥了，反正咱們在山裏找了那麽多的地，也沒有找到姥爺說的那種草藥，估計咱們山裏的環境不適合草藥的生長了！”

  趙大妞鬆了口氣道：“那就好！”

  可是仔細想想，又不解的問道：“那你早早的約我上山來幹啥來了？不是就為了閑逛吧？”她斜眯著打量趙小翠，似乎趙小翠越長大了，她越看不明白似的。

  “到了山裏你就知道了！”趙小翠笑著賣了一個關子。

  “你還給我賣關子？說不出來了吧！你根本就是無聊催的！”趙大妞不幹了，比了一個停的手勢，慵懶的歎了口氣，道：“哎喲，人家還沒睡夠呢，你別打攪我，讓我回去好好的補上一個覺！”

  話落，還沒等趙小翠接話，她就轉身準備回去了。

  “你說你咋那麽懶惰呢，我叫你來自然有重要的事啊！”趙大妞剛剛轉身，就讓趙小翠扯住了衣服。

  “除了挖野菜和草藥，你還能有啥重要的事？”趙大妞揉了揉眼眸，嘟著嘴盯著趙小翠看，看著她似乎沒有準備把實話告訴她的意思，便一股腦道了出來：“別以為我不知道，我娘讓你多敲打我，別讓我當一個懶人！”

  “哈，這事你也知道了？大娘不是說瞞著你嗎？”趙小翠訝然一笑，繼續道：“那正好，我也不用藏著掖著了！”

  “我娘那張嘴，哪能守住秘密啊？隻要我哄兩下子，她就啥話也告訴我了！”趙大妞拍了拍胸脯，一臉的得意，旋即撇了撇嘴，抬眸盯著趙小翠推了她一下道：“你藏著啥噎著啥了，到底還有多少事情瞞著我？”

  “哪能啊！真是的！這件事還是大娘囑咐我不要告訴你的，她自己卻說漏了嘴了！”趙小翠撇了撇嘴，順勢把趙大妞的胳膊輕輕一攬，“不就看你這個珠圓玉潤的，讓你幫我挖野菜來的！”

  “啥？你還真挖野菜啊？吃飽了撐的了！我說你可真能作，就算我娘讓你多敲打我，你也找一些有意義的事情做啊！做這些有的沒的了，野菜拿回去如今也不知道咋處理了！”趙大妞仔細思忖片刻，又推了趙小翠一下道：“說我珠圓玉潤的，變著法罵我胖呢嘛，咱們這個朝代可不興珠圓玉潤！”

  “你咋往壞處想，我這是誇你來的，不然咋能鎮住那個翠妞啊！”趙小翠淺淺一笑，抬眸就看見趙大妞盯著她眼睛看，不停的在尋找答案，方解釋道：“我這一回是挖野菜的種子，不是野菜！”

  “啥？那更無聊了，野菜再不濟還能喂雞，野菜種子能幹啥？難不成拿回家地裏種去？”趙大妞眼珠子轉了轉，又道：“就算你挖這樣的種子回家裏的地裏種，這野生的野菜難吃，這咋種出來的也改變不了原來的味道，咱又不是沒試過，你說你這不是瞎忙活麽？還浪費了咱們家那一畝三分地！”

  “我挖的野菜種子是炸油用的！”趙小翠刻意靠近趙大妞的耳畔低語道。

  “啥？你說啥？你說這除了花生以外還有能榨油的東西？”趙大妞一怔，有些難以置信的盯著趙小翠看，“這野菜種子榨油，能行不？自打我懂事以來，隻聽過花生能榨油，可沒聽過野菜種子也能榨油的！”

  “對了，咱們村慣來都知道用花生能榨油嗎？”趙小翠內心正好有一個疑惑，就乘著這個話題問趙大妞道。

  “是啊，難道你會不知道？”趙大妞疑惑的斜眯了趙小翠一眼，別是故意考自己的吧，在趙大妞眼裏，趙小翠知道的東西比自己多的多。

  “我真不知道，原來家裏做菜用的油也沒怎麽仔細分辨！”趙小翠停一停繼續道：“我爹娘從來都沒有聊這樣的話題，你到底是聽誰說的？”

  “是我爹聽老一輩的人說的，我也是前些天才聽說的，那天在跟我爹聊弟弟讀書隻能就著月光的事就提及了！”趙大妞接著神秘兮兮的道：“我還知道啊，花生榨油隻有咱們鄰近的張家村和咱們趙家村知道這樣的方法，別的村都用的是麻油！”

  “是嗎？那為啥咱們村不用芝麻榨油呢？”趙小翠又追問道。

  “花生榨出來的油更好吃！”趙大妞停一停繼續道：“芝麻於咱們村來說也精貴，都緊著做米餅提味去了，哪裏舍得榨油？再說了，咱們村的人都說，花生榨出來的油比芝麻榨出來的油好吃！”

  “這倒是！”趙小翠點點頭，花生榨油炒菜好吃，是她們村經常掛在嘴邊的話題，在現代時，趙小翠曾在書本中看到，花生油作為食用油是清代嘉慶年間才開始的事，所以，趙小翠一直都挺納悶的，為什麽她穿越過來的這個朝代，遠比清代要早的多，他們村卻懂得用花生榨油。

  其實趙大妞的話正好讓她茅塞頓開，連城裏這樣與趙家村，張家村相隔不遠的地方都不懂得用花生榨油，就更遑論京城了。所以說，古代的文獻記載未必能夠全麵，因為交通不發達，人們的通信往來也落後，導致很多的技術在遠古已經產生，卻遲遲沒有傳播開來的原因。

  這也就很好的解釋了為什麽花生榨油在清代的文獻記載中才出現，而這個遠比清代早的朝代趙家村卻懂得用花生榨油這個問題了。

  其實在他們這個朝代，像趙家村這樣比較偏僻的村莊，肯定是處在一種半封閉的狀態，也不知道這花生榨油是祖宗建村時從別的地帶來的，還是上一輩人自己摸索出來的，這事根本就無從考證了，就趙小翠而言，也無需考證這花生榨油是如何來的，反正趙大妞的話已經解了她心中的難題，也就沒有必要追根究底了。

  古人的思想沒有現代人進步，這也是古代發展緩慢的原因吧，所以，帶領他們推陳出新改善生活的重任還需要趙小翠這個穿越過來的人多費心思了。

  在現代時，趙小翠家裏為了講究養生，補充各種各樣的元素，家裏的食用油是花生油和菜籽油輪番著買的，雖然趙小翠自己沒有榨油的經驗，不過想著花生油的榨油程序和菜籽油的榨油程序應該是差不多的，不如就按著這個方法來，即使有所偏差，估計大體上也是相同的，如果按著榨花生油的程序榨菜籽油，最多就是榨出來的油量少了一些或者多一些，還不至於榨不出油來。

  菜籽榨油趙大妞他們可從來不懂，也從來沒有聽說過，而自己又是和她一同長大的，連村裏慣來都懂的花生榨油自己卻也不懂，如今卻生生要在趙大妞麵前說起菜籽榨油的事，趙大妞肯定不能信服，因如何解釋，也解釋不通自己究竟是從何渠道獲取菜籽能榨油的知識的。

  若說是聽姥爺說的，也說不通，因張家村慣來也沒有用菜籽榨油的先例，否則這漫山遍野的野菜籽也不用浪費了這麽多年了。照這樣看來，牽強附會的跟趙大妞解釋也難以令她信服，不如直接把油榨出來用事實說話更切實際一些。

  “你這菜籽榨油到底打哪聽來的？可別是自己異想天開的吧！”趙大妞看著趙小翠陷入了沉思，就扯了扯她的衣袖問道。

  “我似乎在城裏聽說書的講過菜籽榨油的故事，所以想著試它一試！”趙小翠笑著道。

  趙大妞聽完她的話，卻一臉質疑的道：“說書的話哪能信呢？那不過是講故事的，裏麵參假的成分很多啊！都是誑人的唄！”

  “咱試一試不就知道了，反正不行也沒啥損失啊，你說是嗎？要是僥幸成功了，咱們村裏的讀書人往後讀書就再也不用就著月光了，你說多好啊！”

  “是挺不錯的！若真的僥幸榨出油來，我還能嚐一嚐這菜籽榨出來的油是否比花生榨出來的油香！”趙大妞點點頭，吞咽著口水道。她旋即在趙小翠的額上輕輕拍了一掌，“說到底還是為了大柱子哥，自從上回看見他在月光下讀書，你都在我麵前念叨多少回了！”

  “誰說隻為了他啊？咱們的弟弟也讀書準備考科舉呢，萬一榨油成功了，咱們的弟弟同樣受益！”趙小翠解釋道。

  趙大妞眸光一亮，隻要這試驗能成功，漫山遍野都是野菜，菜籽是多的數不勝數，以後村裏的油就是奢侈之物了。如是想著，便笑著頷首道：“這一次算我冤枉你了！”

  “咱們快走吧，這采摘菜籽要花的時間更多！”趙小翠拉了拉身後的背簍，笑道，她話音剛落，兩個人急忙加快了步伐向山裏走去。