她也琢磨了，過完年，就借著試種玉米和紅薯的機會，少量種一些洋蔥，若是能引種成功，到了秋季就能逐步擴大栽種麵積了。

  說起與羊肉搭配的還有土豆，那個甚至都沒打聽到消息……不急，不急，一種一種來，有了地瓜，土豆也會有的。

  山坡上放養的青山羊肉質緊實細嫩，取肋條肉部分，切碎肉丁，胡蘿卜也切丁，起油鍋蔥薑爆香，加一勺自製的豆瓣醬兒略炒，加入羊肉丁和胡蘿卜丁兒，細火翻炒，炒至羊肉表麵有一點點焦香了，加入適量熱水，蓋上鍋蓋燜一刻鍾，再大火略收汁，放一把香菜或者香蔥末兒，羊肉澆頭就帶著撲鼻子的香氣出鍋了。

  金花擀麵的手藝極好，切的麵條勻稱細長，下鍋後不沾不黏，湯清麵透，條條分明。麵旗兒也好，下到鍋中，猶如一群白色的小魚兒，在鍋內歡快地遊動……

  撈一碗麵，加一勺子羊肉澆頭，愛吃辣的加一勺辣油拌一拌，不愛吃辣喜歡喝湯的澆一勺麵湯，香氣四溢，引人垂涎。

  周老太太本來最愛的是拌麵，但年紀漸大，幹而油的拌麵有些享受不了了，就吃湯麵，紅亮油潤香氣撲鼻的羊肉澆頭，加上濃香滿滿的麵湯，吃兩口麵和一口湯，別提多舒服了。

  太好吃的結果就是，早就說晚飯吃不下的周老太太，一不留神吃了滿滿一大碗麵下去，吃撐了。

  幾個小的也把肚子吃成了小西瓜，於是，吃過飯，等眾人腦門兒上的汗落下去，就裹了鬥篷、棉衣，從榮煕堂後門裏出去，順著園子的小徑遛彎兒消食去了。

  眾人轉到湖邊，湖水已經冰封了，在漫天星光下泛著瑩瑩的白光。

  金朵指著湖麵，對安哥兒和巧巧道：“恁倆要不要去打滑出溜？搬個小腳床來，咱們還能滑冰車，那個滑起來飛一樣，才帶勁兒呢！”

  “好啊，好啊……”安哥兒立刻拍手叫好，卻被金花過來打斷。

  她扯了金朵兒一把，將她拉到一邊，然後蹲下對安哥兒道：“哥兒啊，這會兒冰還沒凍實成呢，看著挺結實，其實還禁不住人呢，人以上去就裂了，人就掉冰窟窿裏去了，撈都沒法兒撈……”

  安哥兒被她說得有些緊張，小臉兒都有點兒發白了，烏溜溜的眼睛看著金花，道：“金花姐姐別說了，我知道了，我會看著金朵，不讓她往冰上去。”

  “哎，還是安哥兒懂事！”金花欣慰地摸摸小小子的肩膀，滿臉讚許。

  起身回頭的空檔，就狠狠地瞪了金朵一眼，把還想說什麽的金朵給瞪得閉緊了嘴巴，不敢再做聲。

  周氏和宋玥沒有停下來，順著湖邊的小徑慢慢走著走遠了，沒有注意到孩子們這一段兒小插曲。

  等遛彎兒回來，各自回房間洗漱了準備安置，金花把屋裏的小丫頭打發下去睡覺，自己拉著金花進了帳子，壓低了聲音道：“恁和安哥兒、巧巧玩，平常吵吵兩句也還罷了，今兒怎地還攛掇著兩個小的跟恁上冰麵呢？”

  金朵兒也委屈了大半個晚上了，這會兒聽姐姐又提起，立刻反駁道：“每年十月裏，俺們就上冰玩兒了，很多大人都上去呢，也沒事兒，如今都十一月了，咋能沒凍結實？”

  因為委屈，她的語速又急又快，一口氣說出來這番話來，淚水也不知不覺撲簌簌落下來，啪嗒啪嗒落個不停。

  看著妹妹哭得一臉可憐，金花又難免心疼、不忍，卻忍著沒有理會她的可憐，隻平心靜氣道：“村裏的河麵、水塘恁見天兒玩，熟的不能再熟了，哪裏有冰窟窿，哪裏有大石頭，哪裏有深坑恁都知道呀，即便上冰去玩，也是躲開那些地方的吧？”

  金花小時候雖然沒有金朵這麽活潑調皮，但也和小夥伴們上冰玩過的，這些基本的注意事項也是都知道的。

  村裏的孩子們打小兒野跑野玩的，上樹掏鳥、下河摸魚什麽的，看著挺危險，卻自有他們自己總結出來的經驗和注意事項。

  金朵聽大姐說得對，哭得說不出話，卻也知道點頭應著。

  金花又道：“可是這裏的冰麵恁不知道啊，夏天沒下去過，哪裏水深哪裏水淺不知道。之前沒有人上去過，冰麵哪裏厚哪裏薄也不知道，還有安哥兒和巧巧兩個小的，他們從沒上過冰的，萬一落下去，恁能救他們上來嗎？就是冰麵結實的，可萬一滑脫了，摔了胳膊摔了腿兒的，恁要怎麽向江家嬸子交待？”

  金花這一連幾問，把金朵問得愣住了，然後，小腦袋緩緩低下去，越來越低，最後都快垂到胸口去了。

  好不容易等金花說完，金朵默然好一會兒，才悶悶地道：“姐姐……是俺錯了。”

  金花又問：“知道哪裏錯了？”

  一邊說著，一邊起身去洗了塊濕帕子。

  金朵悶聲道：“俺不該貪玩，不知輕重深淺……還不該攛掇安哥兒和巧巧……俺錯了，再不敢了。”

  金花歎了口氣，伸手將她拉在懷裏，一手托著她的脊背，一手用濕帕子給她擦臉上的眼淚鼻涕。

  “恁知道錯了，就要記下記牢，不能再犯了。”

  金朵用力點著頭。

  金花又道：“恁是姐姐，比安哥兒大四歲，比巧巧大五歲呢，恁帶著他們一起玩兒，不能總想著自己玩得高興，還要照看著他們兩個些……恁不能隻想著自己怎麽玩、怎麽樣，恁長大了，得學著看人家做什麽，玩什麽，多跟人學著些……”

  金花絮絮地叮囑著，金朵見姐姐不再生氣，身體放鬆下來，玩了一天又哭了一場，也累狠了，不知不覺窩在姐姐懷裏打上了盹兒。金花說著說著察覺不對，低頭一看妹妹已經打上瞌睡了，有些哭笑不得地丟了帕子，抱起她塞進被窩。

  宋玥知道孩子們的興趣宜疏不宜堵，上冰玩耍是北方冬天的一大樂趣，她並不想剝奪孩子們童年的這份快樂。