韓戚風笑著在他身後喊：“家去說一聲就回來，今晚就得給俺值夜去。”

  “欸，俺知道了！”王大楊高聲答應著，話音未落，人卻已經跑的快看不見了。

  自家莊子上的辣椒解決了，第三天，宋廣友趕著車，載著宋玥往全都有住的莊子上去。

  這邊種植的辣椒都是各家各戶的，在春天發種苗前，已經和村民們簽好了契書，他們隻管種植，宋玥包購包銷，村民們不需要操心售賣問題，隻要種植的辣椒品質合格，宋玥就按談妥的價格統一收購，並派車子過來運走。

  這幾天，眼瞅著就要麥收，地裏的辣椒也漸漸變紅了，村民們見不著收入，心裏還不踏實，不少人跑到全家來詢問全都有。全都有一邊拍著胸脯子打包票，一邊心裏捏著把汗。

  之前，他和村民們一樣，怕新作物不好種，種不好、不結果，都白幹一年，也虧得宋玥肯簽包銷的契子，預付了收購款，並出肥料、出種苗，這些人才壯著膽子跟著種植。幾個月過去，精耕細作之後，辣椒竟然長得格外好，枝子上結的一嘟嚕一串的，碩果累累看著是很喜人，但村民們不由又開始擔心，結的果子太多，價格還能賣上去嗎？宋玥還會不會按約定好的價格收購？萬一對方壓價、不肯收購了，這麽多辣椒該怎麽辦？他們想賣也賣不出去呀！

  這個時候，宋玥親自過來，並且正式組織人手采摘辣椒，向外運輸，成功地安撫住了種植辣椒的村民，齊齊鬆了一口氣，然後就滿心喜悅地全家齊出動，下地采收辣椒。

  宋玥這一次過來，帶了她和闐家共同組織的車隊來運輸，還從王家莊帶了一些人手來，分散到田間地頭，給種植戶宣傳采摘標準，指導采摘動作，盡量減少辣椒的損傷，然後，設立集中收購點，按標準收購各種植戶采摘來的辣椒。

  辣椒的采摘收購有條不紊地展開後，種植戶們陸續摘完後，換得了他們的勞動所得。等真正的銀子大錢拿到手，這些人們臉上的笑容變得更加真摯起來。

  經過這次收購，各個種植戶對種植辣椒的標準有了更清晰地了解，了解到了辣椒的分級收購，個頭均勻、完整無損傷的辣椒是一等貨，價格最高。個頭太小、有殘缺破損的辣椒，則定為次等、末等、甚至等外，等外的辣椒和一等貨的價格天差地別，這讓種植戶們，自覺地注意采摘過程，種植過程中也進行優選，把畸形的、殘缺的辣椒盡早摘除，以利於合格辣椒的更好生長等等。

  當然了，這一次收購過程，宋玥也對種植戶提出了要求，種植戶不得私自出售辣椒，否則，一旦發現就取消種植戶資格。

  第一年種植，看似利潤豐厚，但其實啟動資金投入非常多。種植前的肥料、種苗、預付款，也有收購過程中投入的包裝物資、運輸車馬人工等等，宋玥算下來，前期投入的這些成本，一季的辣椒利潤基本都得搭進去。

  她和闐柏廣簽的報銷是完好無損的外銷辣椒，至於次等和末等等外的辣椒，則全部由她自己收購消化。作坊那邊因為天氣和原料的原因，恰好暫停了醬油和豆瓣醬的生產，正好接茬生產剁辣椒和泡辣椒，能夠大批消化這些品相不好、破損斷裂的鮮辣椒。

  在分散種植戶這邊跑了一天，宋玥又轉戰闐家的莊子呆了一天，所有種植的辣椒都順利采摘，並按序收購運走，她才終於回了城，此時已經到了五月中旬。

  想著辣椒第一年種，這會兒怎麽說也算是稀罕物兒，宋玥回城時就特特地帶了百來斤品相上好的辣椒回來，吩咐人用漂亮的小竹簍子裝了，給往來走動的人家每家送了兩簍子去，讓大夥兒跟著嚐嚐鮮。考慮到辣椒是新菜品，宋玥還特意抄寫了簡單的烹調方子，貼在辣椒簍子上一並送上。

  在莊子上奔波勞累了好幾天，宋玥回到家和老人孩子見過麵之後，就回房泡個澡，舒緩放鬆，好好休息了。

  隔天一早，就陸續有收到辣椒的人家打發人來回禮、回帖子問候之類。

  宋玥一早去前院處理家中積累幾天的事務，忙了小一個時辰才處理完畢，之後，林嫂子就拿了好幾份帖子進來回稟。

  宋玥接過帖子來看著，一邊聽林氏回話：“南街那邊的幾位老街坊都打發了人送了回禮來，胡家送來的是豬蹄兒和帶肉肋骨，說是知道姑娘少爺愛吃。唐家送來的是一簍子麥黃杏兒，說是自家老宅子樹上結的。另外還有老街坊鋪子鄰舍給的，都是自家做的、自家產的。”

  宋玥放下一張帖子，抬頭看著林氏笑道：“那就勞煩林嫂子走一趟，豬蹄兒和肋骨留一些，剩下的都交給前院大廚房做了，晌午給大家夥兒加菜。其他的吃食、果子，都送到榮熙堂去，讓老太太看著鋪排去。”

  林氏連忙笑著曲膝應下，轉身退出去傳話了。

  宋玥再次垂下頭看手中的帖子。這些帖子是大都是收到禮物的答謝貼，諸如趙主薄的太太黃氏和沈經曆太太楊氏，送來的帖子都是這種。倒是顧家二太太唐氏寫來的帖子不僅致謝，還詢問能不能過來向她學習辣椒如何做菜。還說，家裏那個調皮搗蛋的去得月樓吃了，甚是喜歡，回來吵著要家裏自己做，奈何，家裏的廚娘們沒人接觸過辣椒，拿著一簍子辣椒完全不知如何下手。

  ——這是要過府拜會呀！

  宋玥捏著帖子微微沉吟片刻，自襯臨時沒有什麽值得人惦記、謀算的，唐氏之前邀她參加重午節沐蘭鬥草，如今再次主動交好，應該就是想著交好……至於，她態度如此積極的原因，宋玥臨時想不明白，卻也不著急。隻要確定人無謀害之心，交好的話，她也很歡迎。

  於是，她吩咐青杏去書房中取來幾張花箋，提筆給顧家二太太唐氏寫了封回帖，表達了自己隨時恭候的態度。