第三十一章
作者:紅小酥      更新:2021-02-05 12:09      字數:2297
  宋玥繞過去看車上的菜,就見一大筐青蘿卜,另一筐裏有幾棵菘菜,十幾個白南瓜,又有蔥和香菜啥的,零零碎碎四五種,數量都不多。

  全都有取下脖子上掛的手巾,抽了抽身上沾的塵土,笑嗬嗬地拎了幾個青蘿卜,並蔥香菜和韭菜啥的就往院裏送:“這些是俺地頭上隨便種的,自家吃不了,給恁帶一點吃吃,不值啥錢,恁別嫌棄!”

  宋玥把一棵菘菜托在手中掂量一下,挺沉的,說明菜心成熟好,裹得結實,心中已經有了四五分的滿意。

  拎著菘菜進門,她一邊對全都有道:“大哥,恁這菘菜不錯啊?”

  “嘿嘿,俺覺得隻種蘿卜進項小,兩年前又淘換到了膠州白的種子,第一年種的菘菜不好,隻有菜幫子,但好歹摸索到一些門道兒,去年種的菜總算能吃了。今年,俺種了整整十畝地的膠州白菘菜,也趕上老天爺作美,風調雨順的,菘菜長的又大又結實,俺琢磨著,等下了霜再砍,去去菜腥味兒,那菜剝開後,菜心雪白甘甜一定好吃的……俺都盤算好了,這十畝地的菘菜賣了,俺家大小子說親的聘禮錢都有了……”

  宋玥笑眯眯地提刀把菘菜縱剖開,一切兩半,看外邊兩層綠色的菜幫子,裏邊都是嫩黃色的菜心,看來照顧的不錯,蟲眼不多,拿來醃泡菜剛剛好。

  她一邊檢查菘菜內部的生長情況,一邊聽著漢子絮叨自家那些瑣事。這人話挺多,但並不讓人生厭。

  全都有往宋玥跟前略湊了湊,笑道:“看得出江家大嫂懂門道的。”

  宋玥很滿意地笑道:“全大哥的菜沒得說,恁把菘菜都給俺留下吧。另外,地裏選著差不多的,多給俺留一些……怎麽也得千把斤吧。”

  全都有聽得歡喜,連連答應著,動作利落地來回兩趟,就把菘菜和零碎菜都搬進了院子,最後,又拎了兩根花皮大南瓜進來。

  宋玥也不給他虛客套,道謝付錢,一邊托全都有幫忙收一些上好的新黃豆,全都有一口應了。

  這時,房東陳大嬸湊過來,問道:“小娘子買這許多蘿卜、菘菜作甚?不是老婆子多嘴,這會兒儲冬菜可還早呢,天熱,菜存不住。”她這番話又砸人買賣之嫌,是以說的時候,還背著全都有,湊到宋玥耳邊小聲嘀咕的。

  這位倒是個熱心腸,一片好意來給她提醒。

  宋玥拉著她在院子裏落座,一邊笑道:“我想起老家一種醃小菜的方子,趁著天氣好,買些蘿卜做來試試。不怕嬸子笑話,之前年紀小,家裏這些活計也就看著大人做,自己是沒沾過手的,也不知道能不能做成呢。”

  陳嬸子倒是覺得江家小娘子說話和軟、客氣了許多,沒怎麽在意她的謙虛之詞。大概,她也了解江家這位小娘子除了照管雜貨鋪子,是不幹家務的。

  聽到陳嬸子過來,周氏也從屋裏出來說話。

  賣蘿卜的漢子姓全,名字叫都有,很好記。他是城西陳家村的,家有老娘,還有三男兩女五個孩子……

  全都有挺高興,自己報了姓名、家門,等他幫著把宋玥要的蘿卜菘菜搬進來,幾乎把自家祖宗八代都交待清楚了。

  周氏一邊和陳嬸子說話,一邊去倒了一碗水端出來,全都有一口氣喝了,抹抹嘴道謝後,就向江家老幼告辭,走出大門,見昨兒那破甕還丟在門外街上,就問一聲如何處置。

  周氏看著鬧心,就想讓全都有幫忙拎出去丟掉。

  宋玥卻開口道:“麻煩全大哥幫忙放在大門一邊吧。”

  全都有看著憨憨的,心思也有細膩的時候,聽了這話不由看了宋玥一眼,心道:嘿,這小娘子看著生的俊俏柔弱的,卻實打實一個不好惹,這口甕放在門口,就是要震一震某些不懷好意的吧?!

  周氏隻是大半輩子順遂,心性純善了些,但畢竟活了四五十年,略慢半拍,也想到了兒媳婦的用意,立刻道:“就擺在門口,就讓那些人看看,別以為咱們家都是婦孺就好欺負!”

  陳嬸子也跟著點頭附和:“是不能太軟和了,太軟和了讓人欺負!”

  宋玥見婆婆和全都有同仇敵愾的模樣,頗有些哭笑不得,難道說,她隻是想留下這口破甕,過些日子過濾鹵水用的?

  算了,過濾鹵水不是一句兩句能說清楚的,她還是不浪費口水了。

  送全都有出來,宋玥又問他們村裏有沒有果樹,這個季節棗子、梨子、蘋果、海棠果都正當季,另外,柿子山楂核桃板栗這些,也即將成熟……

  她的雜貨鋪子裏貨品實在太少,其他的她不會,糖水罐頭她是會做的,趁著季節收購一些水果,做成水果罐頭,用甕、缸封存了,到冬天指定好賣。

  醃製鮮族泡菜,首先要用鹽水醃白菜,醃一到兩天,適當脫水後,再加調料調味兒發酵。這活兒也不需要搬運重物,就是切開抹鹽,相對來說比較輕鬆。

  過了一夜,周氏的腰傷貼了膏藥後,緩和了許多,根本躺不住,一大早就起來忙乎。宋玥看著哭笑不得,索性把醃菘菜的活兒交給她來做。

  她則按照宋月娘的記憶,跑出去進貨。

  陶器瓷器這些離得最近,就在南城水門內的碼頭旁,那邊不但有遼冀兩地的瓷器、陶器,還有從南邊兒沿水路運過來的貨品,製作工藝相對精細,花樣紋路也更雅致些。

  宋玥手頭銀錢有限,主要進了些本地的陶器、瓷器,南邊兒的細瓷,就挑揀著進了幾套碗碟茶具酒局,她準備拿回去擺在店裏衝臉麵。

  挑完陶器、瓷器,那邊有送貨的挑夫,捆紮好貨物給送家去,貨物完好無損後,收取十個大錢的運費。而且,挑夫負責看著店家配貨、驗貨,宋玥得了空兒,就往碼頭旁的南北貨鋪子裏轉轉。這一轉竟讓她有了意外收獲,在一家南貨鋪子裏,竟然看到好些個海貨,鹹魚、蝦幹、蝦皮兒、海帶、紫菜,鹹魚、蝦幹價格較高,她臨時還舍不得買,倒是蝦皮兒和海帶、紫菜卻都廉價的很,還都非常有營養,宋玥一樣要了五斤,又以長期進貨為條件,和店家討價還價一番,要了個很實惠的價格。

  等著店家給過秤的時候,一個矮墩墩的小小子抓著一塊餅子,邊吃邊跑出去。

  店家連忙叮嚀:“就在門口玩,別到水邊去。”

  小小子也不知聽沒聽清楚,老遠含糊應了一聲,跑遠了。