曹小滿聽說有辦法跟木材廠搭上關係之後很高興。

  ??“那你周末把人請過來，我親自下廚做一桌菜。”

  ??自從周師傅來了之後，曹小滿在滿小館就沒下過廚了，現在要親自下廚可見她對這事的看重。

  ??“你現在身子不方便，還是讓周師傅受受累吧！”楊冬來勸她。

  ??曹小滿不在意地擺手，“我這也不是多大的月份，也不害喜，沒問題的，你就負責把人帶過來，其他的事算我的。”

  ??五六個人的飯菜而已，還不在話下。

  ??訂下了請客時間，曹小滿就開始準備菜單，這個時候沒有花裏胡哨的食材，地裏長什麽就吃什麽，同樣所有的食材也都是純天然的。

  ??沒有地溝油，沒有各種添加劑，連豬肉都是拿穀糠豬草老老實實養出來的，這樣的食材做出來的菜哪有不好吃的。

  ??但也有一點，就是大家天天都吃這樣的食材，口味不免就膩了。但曹小滿住的小院裏，白春蓮種菜的種子都是經曹小滿改造過的，長出來的蔬菜原本就被外麵的好吃。

  ??豬肉吃膩了，曹小滿就趁這幾天去市場上搜羅別的，轉了幾天，還真讓她找著了。

  ??有縣城周邊的農民在水田裏捉的黃鱔和泥鰍，曹小滿靈機一動，立刻跟人訂了五斤黃鱔，又問能不能訂五斤青蛙，賣黃鱔的大爺二話沒說就答應了，黃鱔能抓，青蛙也能捕。

  ??楊冬來請客在晚上，大爺一早就把黃鱔和青蛙送到了滿小館，曹小滿讓李成拿了兩隻水桶把黃鱔和青蛙裝起來，先養在水裏吐吐泥。

  ??看她弄這些馬桂花一臉嫌棄，“小滿你弄這些幹啥？怪滲人的。”

  ??曹小滿嘿嘿地笑，“這些可是好東西。”

  ??周師傅到底是廚師，一看就知道要幹啥，“咱們要添新菜了？這個我以前沒做個過。”

  ??“晚上冬來要請人來吃飯，我下廚。”曹小滿跟周師傅交代，“這次就當試菜吧，要是反應還行，以後可以考慮加菜。”

  ??現在滿小館裏主要還是賣麵和麻辣燙，外加鹵肉，當初曹小滿把店弄了個大雜燴，主要就是條件有限，根據季節變遷迎合顧客需要。

  ??但飯館要想長期發展，就必須要有自己的特色菜，苗圃一時半會兒是開不起來了，不如趁此機會把滿小館好好發展一下。

  ??隨著社會發展，個體戶會越來越多，這些第一批富起來的人消費能力會非常大，到時候就不是一碗麵能滿足的了。

  ??曹小滿很信任周師傅，也沒想過藏私，實際上在大廚麵前也藏不了，一旦菜出去了，人家一嚐就能做出來。

  ??見曹小滿要教他做菜，周師傅很高興，立刻表示要給她打下手。曹小滿也正需要有人來打理黃鱔和青蛙，這兩樣吃是好吃，就是處理起來太血腥。

  ??“黃鱔要剮，青蛙要脫皮。”曹小滿對周師傅說。

  ??她上輩子做這兩道菜，都是小販給處理好的，現在讓她自己來真下不去手。

  ??周師傅第一次接觸這個，有點懵，但他是廚師，學廚的時候就是從打雜開始的，自認能無師自通。

  ??於是，心一橫，“行，我來試試。”

  ??曹小滿就把看過的成品跟周師傅描述了一番，周師傅找了跟木板釘上鐵釘就開始了，經過前兩根的摸索試手，剮出來的黃鱔還真是那麽回事。兩人湊在一起摸索了半天，終於成功處理好了。

  ??五斤黃鱔做出來的火爆鱔絲，盛了兩大盤，五斤青蛙加各色蔬菜做出來的跳水蛙，更是盛了滿滿一缽，再加上滿小館的特色鹵肉拚盤和下酒菜花生米，擺了滿滿一桌。

  ??這個時候的生活水平比前些年好了許多，但也不是頓頓都油水十足，因此曹小滿這一桌都以重油葷為主，色香味俱全的菜一上桌，不光是桌上的人，連旁邊的顧客都一個勁兒地吞口水。

  ??當場就有人問：“服務員，你那個是什麽菜，聞著挺香，多少錢一份啊？”

  ??曹小滿早跟李成交代好了。

  ??“一個是火爆鱔絲，一個是跳水蛙，都是我們店的特供菜，需要提前預訂的。同誌你要想吃，我現在給你預訂下，你到時候再過來？”

  ??“多少錢？”

  ??“鱔絲十二塊一份，跳水蛙是十五塊一份，你要訂嗎？”

  ??“這麽貴？不要，不要。”

  ??滿小館裏最貴的鹵肉拚盤也不過八塊錢，現在一份鱔魚絲就要十二塊，搭上小半月工資了，再好吃能咋的。

  ??這早就在曹小滿的預料之中，現在紅旗縣的平均工資大約在三十五塊錢左右，平時花個幾塊錢解個饞還行，真讓人一下子掏出十幾塊錢來吃一份炒菜，還是太奢侈。

  ??這就是她還沒對滿小館進行改革的原因，現在已經很多膽大的人出來幹個體戶做生意賺錢了，前世在八三年前後紅旗縣幾乎就在一夜之間發生了翻天覆地的變化，湧現出第一批萬元戶。

  ??曹小滿現在也在等時機，滿小館遲早也會改革，她不急在一時，養精蓄銳最後再一飛衝天是她的目標。

  ??這桌菜讓陳衛軍一行人讚不絕口，吃了個盤淨碗空的同時，楊冬來跟木材廠員工的親戚也開始稱兄道弟。

  ??“楊科長你放心，我表叔就是木材廠的保管員，要木材找他準沒錯。”那個叫劉俊才的男人喝了酒，攀著楊冬來的肩膀保證。

  ??木材廠的保管員，確實是個好門路，但這劉俊才顯然是誤會了楊冬來的意思，以為楊冬來是想私下弄點木料出來。

  ??這麽看來，木材廠的管理有漏洞，保管員肯定不是第一次這麽幹了。

  ??楊冬來沒有揭穿，也拍了拍劉俊才的肩膀，“那就有勞劉兄弟介紹我們認識一下了。”

  ??“放心，包在兄弟身上。”劉俊才喝的有點高。

  ??曹小滿沒那麽看好，總覺得這人有吹牛的嫌疑，但看楊冬來沒有任何異常，繼續跟人推杯換盞，也就沒說什麽。

  ??最後，在陳衛軍和他發小的推波助瀾下，劉俊才答應趁著明天放假就帶楊冬來去趟林縣。

  ??“楊哥，明天我就帶你一塊兒過去，肯定讓我表叔給你弄一批料。”

  ??楊冬來等的就是這句話。

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