廚房裏，唐嬸子忙的很，趕緊和麵，發麵，然後把幹菜泡發，段伯子燒水，好像是過年一樣。

  由於水桶很大，水要好久才能涼，所以周青青一直在泡腳，現在的三娘雖然和以前的不是同一個人，但是對心心念念更上心了，她也接受這樣的狀態，以後的相處肯定會有很多磨合，但是以後的事情誰又說的定呢，樂觀點，相信事情總會往好的方向發展。

  等到了晚上快十點的時候，才把所有人的水燒好，當然，包子料也都準備好了。

  唐嬸子幾天沒有包包子，手癢的很，速度是真的快，就好像是一個貪玩的小孩見到了闊別幾天的玩具一樣，每一分每一秒都是享受。

  果然不出所料，包子餡的料不夠，做了很多紅糖饅頭，好在這紅糖雖然製法粗糙，但是卻恰恰也保留了甘蔗原始的香氣和風味，蒸的時候，就讓人忍不住流口水了。

  泡過的腳再穿上鞋子，整個腳都是暖和的，周青青、李欽文、二春、三娘抱著念念，周青青抱著心心，幾個人都向廚房奔去。

  等他們到了才發現，原來唐嬸子和汪夏他們兩家人，連泡腳都是在廚房裏完成的。

  虧得廚房大，要不然在灶門口泡腳，那可是對灶神的大不敬哦。

  “包子蒸的怎麽樣啦？”周青青抹著口水跑過來，看來大家為了這頓晚餐，真的是下了“血本”，不僅有煤油燈，還有蠟燭，蠟燭可是比較奢侈的玩意兒，為了讓光線更好，大家都是把自己的東西拿出來了。

  “那麽多，哪裏能這麽快蒸完，不冷了吧。”周青青可能因為是幹性皮，又有些敏感，雖然膚色不是很白，但是細膩柔嫩，又加上護膚又不能太過，有時候也因為懶，就不抹香香，一凍就通紅，讓人誤以為是凍的受不了了。

  “那有沒有蒸好了的啊。”周青青看了看身邊，汪大洋和盧崖絞著手，眼巴巴的看著鍋裏，看來是第一鍋都還沒好，自己來的太早了。

  “不急嘛，我給你們介紹一下，這鍋呢，挺大的，這個蒸籠也不小，我們做的大包子，一蒸籠可以蒸五十個呢，但是這次我們做了一百五十七個包子，主要是麵粉好，發的好，就很省。

  包子有哪些陷呢，我給你們說說，我光是說就要流口水了。有醃肉陷的，那肉我特地放在熱水煮了的，絕對不柴，有二十個，蘿卜菜肉餡的，四十個，梅幹肉菜的，四十個，還有蘿卜菜蝦皮陷的，三十個，剩下的二十七個是饅頭，絕對吃到你們滿意，一個包子就能吃半飽。”

  周青青對包子是很執著的，特別這些包子，她都很有感覺，純臘肉的包子，她還沒吃過。

  一方麵是豬肉挺貴，二是經常吃的是鮮肉包，臘肉風幹得縮水好多，然後再拿去做包子，可能經常吃的就是臘肉豆幹餡的包子，純臘肉的包子，也不知道會是什麽味道，鬆軟的包子皮和勁道的小肉丁的組合，真的是讓人向往。

  其實周青青還有一個很喜歡吃的料，但是她沒拿出來，因為那個料不一定適合做包子用，就是糯米，她曾經吃過同學分享的小吃。

  用的是粳米磨的粉，然後用熱水揉成一團打濕，看上去和發好了的麵粉一樣，這是皮。

  陷也是很多樣化，有胡蘿卜瘦肉陷，有藕丁瘦肉陷，有酸菜豆丁陷，有豆幹酸菜餡，豆幹瘦肉陷等等，但是這個陷裏邊，會有糯米，糯米一顆顆亮晶晶的。

  就這樣用米餅做皮，配自己喜歡的菜做陷，然後像包包子一樣，包出一個圓圓的球，外麵雪白雪白的，裏邊是滿滿的料，也是拿到蒸籠裏邊去蒸，要熟的時候，會有米香溢出來。

  一口咬下去，濃鬱的米香，還帶著已經被融入了的陷的味道，，裏邊是熱乎乎的陷，這個時候的糯米已經被蒸熟，更加的飽滿，入口有種特殊的口感，整個舌頭都在品嚐食材最豐富的味道，簡直是讓人心曠神怡。

  她那個同學說，這個東西叫團子，是內地某個省的某個縣裏才有的特色小吃，甚至連隔壁縣都沒有，還上了官方電視台收錄了的，簡直是文化遺產。

  她還吃過一種奢侈的吃法，饅頭沒吃完的可以用油煎片片，包子也可以炸，同樣，那團子也可以油炸。

  首先是把油燒好，然後把團子放進去，任它們在油鍋裏翻滾，等到團子表麵炸到金黃，大概是五分鍾的時間，就撈出來瀝起來，等油瀝到差不多的時候，撕一張紙包著，“哢嚓”一口咬下去，脆香脆香的團子皮，比大鍋飯的鍋巴好吃不少，裏邊的陷並沒有受到影響，除了也已經被加熱，吃在嘴裏，口口有餘味能回味。

  周青青還在幻想中沒有出來，然而身邊哄搶的聲音強行把她拽回。

  原來是第一籠包子出鍋了。

  這一鍋隻有兩個饅頭，是唐嬸子為了試試做的，因為不知道最後麵的量是不是夠用，肉包子和菜包子都有，數量差不多是平均的，按照這個做法，需要蒸三鍋。

  兩個饅頭給了心心和念念。

  “嬸子不用，她們兩個掰開吃就行，待會都蒸出來了再拿也可以。”周青青攔了下來，兩個小人兒吃一個就可以了，不要吃不完浪費。

  天氣實在是冷，剛出籠，沒幾分鍾，都可以入口吃了，雖然燙，但是也不至於燙傷。

  周青青看三娘把腿圈起來，讓兩個娃娃就在她腿的區域不能亂動，隻是她們接到了饅頭，倒是津津有味的吃了起來，趴在三娘的腿上。

  她自己是餓的不行，包子香的很，真是奇怪，難道真的是麵粉的關係嗎？以前吃包子的時候怎麽就不覺得它們有多好吃呢？

  拿了個醃肉陷的，拿了個蘿卜菜蝦皮陷的，李欽文又暗搓搓遞了個梅菜幹肉餡的給她。

  每個包子吃一口，一口就出陷，簡直是難以取舍，唐嬸子不愧是開包子鋪的。