第1049章擺好姿勢,大幹一場
作者:糯米團      更新:2022-01-17 12:45      字數:1121
  小福寶恍然大悟。

  原來顧招娣在這裏,柳錦柔才死活不讓她進廚房,是怕她們兩個見了麵尷尬。

  小福寶挽著柳錦柔的胳膊,笑嘻嘻地說:“柳嬸子,我已經把蜀錦衣裳脫掉了。咱們進去做飯吧。”

  顧招娣看到小福寶一點也不驚訝,她驕傲地抬起頭,迎了上去,直接叫板,“你會做飯?”

  “會一點。”小福寶承認,自己不擅烹飪。但做飯又不需要拿證書考等級,把米煮熟,菜炒熟了,能入口就行。

  顧招娣又看了眼她們手裏拿的肉菜,不屑地笑道:“你想來做羊肉湯?你做的羊肉湯,人能喝嗎?”

  “要不試試。”小福寶向來不挑事,可她也不怕事。

  顧招娣又擼了擼袖子,“行,我們比試比試,就看我們誰做的羊肉湯更好喝!”

  小福寶暗自歎氣。

  她對這種幼稚的行為頗為不屑,可總是會有人逼著她做這些事。

  不就是煮個羊肉湯,有那麽較真?

  想不通,真是想不通。

  小福寶搖搖頭,拿著屬於她自己這份羊肉,正想去廚房中央的那個大灶吧,被顧招娣攔住。

  “那是我的,你的在那邊!”她趾高氣揚地指著角落裏,一個小小的灶台。

  身邊的丫鬟婆子都在替顧招娣聲援,“我家姑娘每回來別苑,都是用這個灶台給柳先生做飯的。你才來,怎麽能鳩占雀巢!”

  “可不是,第一天來就搶人地盤,誰的家教這麽差勁!”

  柳錦柔有些聽不下去,正想替小福寶說話,小福寶已經抱著羊肉去了角落裏的小灶台邊了。

  她向柳錦柔招手,“柳嬸子,這個小灶台精巧得很,看著很好用呢!”

  “是挺好用的,就是小了點,放不了大鍋,平時我一個人吃飯,就用這小灶台做,免得浪費了柴火。”柳錦柔像是在安慰小福寶,“這小灶台,前幾日才剛剛修過,新砌的,你看,多幹淨啊。”

  小福寶用力點頭。

  灶台上幹淨得連一滴油漬都沒有,最合她的心意。

  柳錦柔想給小福寶打下手,顧府婆子又跑來說不公平,非要柳錦柔出去。

  柳錦柔無奈,隻得叫來幾個在這裏讀書的小姑娘,請她們幫忙。

  小福寶擺好姿勢,準備大幹一場。

  可是一抬手,就呆住了。

  她沒做過,還真不知道該怎麽做。

  憑著在現代吃飯時,道聽途說的一些內容,她切了薑和大蔥,扔到水裏和羊肉一起焯水。

  顧招娣見她做得生疏,糾結的表情,恨不得羊肉能自己說話告訴她該如何做湯,就忍不住得意地笑了。

  “把咱們事先泡好的羊肉拿來。”接過已經泡了一個時辰的羊肉,顧招嫌疑將羊肉切成小塊,扔進了鍋裏。

  很快,大火將水燒開,顧招娣熟練地撇去浮沫,倒入了料酒。

  “都看著,想羊肉酥而不爛,濃而不膻的秘方很簡單,就是把羊肉和花椒、蔥薑、幹桔皮、山楂一起小火慢煮兩個時辰。”

  “如果怕還不夠鮮美有膻味,可以切幾塊蘿卜,在上麵戳幾個洞,與羊肉同煮,保證好吃又香甜。”

  “還有哦,小火煮羊肉的時候,別蓋蓋子。這樣膻味都揮發出去了,羊肉自然不膻。”