江皎雲沒有告訴他們的是，其實那一晚上她偷聽到了宋爺和夫人的談話。

  她出去找茅房的時候，看到宋爺和夫人在院子裏，嘀咕著什麽。

  原來，夫人在責備宋爺把他們一家人留了下來。宋爺說，江大安一家人寄人籬下，以後就會更賣力給他幹活，而且能夠心安理得從他們的工錢中扣除來借住的費用。

  隻是宋爺不敢直接說，生怕江大安心裏有芥蒂之後，會懈怠自己的工作。

  表麵上的功夫做到了，江皎雲便不願意把這些事情告訴江大安，再加之她心裏已經有了算盤。

  天不亮的時候宋爺和夫人去離他們最近的院子吵架，恐怕也是逢場作戲罷了，想讓江大安自己拿出來租費給宋爺他們。

  人人都有私心，江皎雲倒是不怪宋爺如何，但也不喜歡這個人。現在出了事情，雖然江大安不說，她也知道宋爺在這件事情上處理的不怎麽樣。

  “你們辛苦了，我今天去集市上買了一點東西，這就去做飯。”江皎雲說著，看著江大安進了屋子，便去了灶房。有了第一次的嚐試，趙若蘭便放心把做飯的事情交給了江皎雲。

  江皎雲這個配料乃是她師傅獨創的香料，味道與眾不同，哪怕放在現代也是佼佼者，更何況在這個地方。

  普通的食材，在江皎雲的手裏便翻出了花來。這裏吃的更多的是糙米粗麵，她處理了食材，哪怕不是精細的米麵，卻也發揮出了它應有的好的味道，而把難以下咽的粗糙感壓了下去。

  倒油，翻炒，加佐料，出鍋，一氣嗬成。

  一頓飯做好，江皎雲的身體也跟著燥熱起來了。

  趙若蘭算著時間差不多，進來的時候江皎雲剛把飯盛好，她便和江皎雲一起把飯菜端了出去。

  他們吃了這麽久的鹹菜和幹菜，見到新鮮的東西不免眼前一亮。

  江皎雲並沒有動筷子，隻是看著自己的作品再一次被人享受，有種說不出口的快感。

  “這是我吃到過的最好的東西了。”江大安讚歎道。

  趙若蘭也欣慰地看著江皎雲，笑道：“女兒有這本事，以後可以嫁一個好人家了。”

  江皎雲聽到這話的時候先是頓了一下，然而她轉念一想，其實母親說的也沒有錯。在這個時代，十六歲嫁人是格外正常的事情。父母之命媒妁之言。也不知找哪個村裏的小夥子，就定了她的終身大事。

  江皎雲不願意自己的一輩子這麽頹唐，既然她來到這裏，就一定要做出改變。

  她知道拖不得了，站了起來，看著江大安十分認真地說道：“父親，我有一件事情要和你商量。”

  這樣嚴肅的表情江大安也是極少見的，他疑惑地看著江皎雲，卻沒有放下手裏的碗。

  “什麽事情，你說。”

  “第一，還是上一次和爹爹說的，爹既然已經知道在冰場不吃好，不如去城裏。我今天去城裏的時候，看到有招賬房先生的。本來讀過書的人就不多，而半途而廢的更是鮮有。所以他們一直招不到人，我覺得爹去正好。”江皎雲誠懇地說。

  她知道江大安的顧慮之一是離開了冰場，找不到下一份工，而一家人都是要吃飯的。

  江大安沉思了許久，沒有說話。

  江皎雲抿了抿唇，接著說道：“其二，我的手藝爹應該已經見識到了，我打算去城裏謀生，去酒樓做個廚子，也能補貼家用。”

  一切都規劃好，就連江大安也說不上來哪裏有做的不對的地方。如此一來，他更加沒有了拒絕的理由。

  江成和江河先心動起來，一齊對江大安說道：“爹，阿雲說的沒錯，我們明明有更好的機會，還死賴在冰場做什麽。更何況，自從那天我們離開之後，宋爺好像對我們有意見了一樣……”

  “宋爺不是那種人。”江大安固執地說道。

  江皎雲也沒有反駁，但人心在她這裏，她知道江大安已經動搖了。

  輾轉到了第二天，江皎雲又是一夜都沒睡好，她一大早就爬起來，卻見江大安出去了，但沒有帶上江河和江成。

  江皎雲一如既往去獵人屋，再回來的時候，江大安已經在家裏了。

  他沒有過問江皎雲的去住，而自己已經做好了準備。一看到江皎雲，江大安便道：“我和你哥哥弟弟去城裏，你也一起去吧，路途遙遠，以後可能要在路上廢很多時間。”

  江皎雲點了點頭，換了衣服，背起了她早就準備好的包，在趙若蘭和小妹的注視下去了城裏。

  城裏今日沒有昨日熱鬧，天又冷，願意在外麵閑散的人不多。城裏的人生活自然是要比村裏好很多的，這裏大多都是商人或者官人在的地方，一個有錢，一個有威望，去的起額外消費的場所。

  也是在這裏，江皎雲才感受到了一點繁華氣息，相比之下她的村子更像是貧民窟一樣的地方了。

  江皎雲帶著江大安去了一家新開的綢緞鋪子那裏，這個鋪子老板是個致仕的芝麻小官，閑來無事才開了鋪子。但也是憑著安逸閑散的態度，什麽都沒有規劃好。

  江大安去了一家鋪子，給管事的說明了來意，很快就受到那老者的接見。

  他也是讀書人，對讀書人有種與眾不同的愛惜。

  一見江大安，便熱情讓他坐下了，問道：“你是讀書人？”

  “不全是，上過幾年學，認得些字，也會算賬，聽您這缺一個賬房先生，才來試一試。”

  “我姓徐，敢問您貴姓？”

  “徐老爺，我姓江，您叫我江大安就行。”

  江大安和徐老爺說話，江皎雲便在外麵聽。兩個人也不知說些什麽，說了許久。再出來的時候，卻見兩個人臉上都掛著笑容。

  徐老爺對江成和江河說道：“我這鋪子一直沒有找到聰明能幹的幫手，你父親說你們合適，看來一切都妥當了。這裏有空餘的屋子，你們可以在這裏住下來。”

  江大安還沒有來得及感激，江皎雲卻忽然道：“徐老爺，住處我們能夠解決。”