傅延州沒搭話，徑直走上前，自顧自的穿戴好，殺豬刀油膩的很，傅延州也不嫌棄，直接上手，“熱水都燒好了。”

  “自然，就等著你呢。”

  “那就開始吧。”深黑的夜裏，豬的嘴巴被綁的緊緊的，急促的呼吸間，豬叫聲被徹底掩蓋，存留的隻有肉被摔打在桌麵上的聲音。

  接連幾天都下雨，楊恒瑛都沒上工，恰好，田螺也浸了四五天，趁著有時間，楊恒瑛、趙盼盼和趙向南幹脆窩在家裏搞嗦螺。

  田螺清洗幹淨後，將尾端用鉗子弄掉，或用到砍了，這樣煮起來更入味，也更容易嗦出來。

  僅僅是去尾端，一大盆三人就用了兩個多小時，清洗幹淨後再次用水清洗一遍，放在一旁備用。

  做嗦螺的靈魂是薑蒜和辣椒，切碎的薑蒜和辣椒爆炒出香味，再放入田螺翻炒幾遍後加水，中間放入桂皮八角，當然，放入鍋之前，得先把田螺焯一邊水，這能將田螺的蓋子燙掉，再煮的時候上下都通透，味道進的更深。

  按理來說，吃嗦螺用啤酒煮更好吃，隻可惜，這不是現代社會，啤酒不是說能買就能買到的。

  灶裏添火，煮個四十分鍾，基本嗦螺就能出鍋了，出鍋前撒上蔥花，楊恒瑛盛了滿滿兩大碗出來，摸著黑將嗦螺送到了滿嬸子和銀花嬸子那，當然，這都是避著人的。

  傅家楊恒瑛也送了一份去，怕柳雲裳和傅安然不能吃辣，都是提前盛了一碗出來。

  送完後還有一大盆，一家三口圍著桌子，筷子一夾，嗦螺一吸，嘴裏滿是香辣味，嗦螺勁道，嚼的可有味了，當然，嗦螺吃完要還沒吃飽，還能再煮點麵，再拌上嗦螺的湯汁，那滋味，美爆了。

  趙盼盼吃了兩口麵就吃不下了，倒是趙向南，肚子跟無底洞似的。

  楊恒瑛放下筷子，看著趙向南吃麵，時不時給他夾點嗦螺，整個人似是沐浴著柔光。

  “你爹最愛吃麵，每次吃麵，他都能吃上兩碗大的。”楊恒瑛淺笑著，眼裏滿滿的都是回憶，趙盼盼撐著下巴，眼睛一眨不眨的，“那爹這才吃了一碗半，會不會沒吃飽。”

  “哈哈哈哈。”趙盼盼揶揄著直笑，惹得楊恒瑛臉色潮紅，伸手就打。

  趙向南喝完最後一口湯，有些茫然，以為打鬧的楊恒瑛和趙盼盼在打架，忙擠進去，將楊恒瑛抱在懷裏，一個勁的擋趙盼盼。

  這下子，趙盼盼是發自內心的笑了。

  “媽，我們努力賺錢帶爹去大醫院。”

  “嗯，好。”沉默良久，楊恒瑛應下，鼻頭有些酸澀，她緊緊埋進了趙向南懷裏。

  天早就黑了，晚上做的嗦螺成功讓她吃撐了，趁著還沒收魚籠子，一家三口提著桶往河邊走。

  剛走到河邊，就撞見了有些慌亂的李婆子，手裏提著桶，一瞧見他們，急匆匆的就跑了，趙盼盼皺著眉，李婆子那模樣，她總覺得是心虛。

  一家三口走到放魚籠子的地方，一拉上來，沒有熟悉的小魚跳水聲，魚籠子裏隻有稀稀拉拉的幾條魚，接連三個都是一樣的，再聯想到李婆子，臉色徹底冷了下來。

  “爹，別放魚食了，這邊不能放了。”趙盼盼拎起魚籠子，楊恒瑛拿著手電筒照了照，放下時，又抬起了手電筒，“拿高點。”

  “這魚籠子被人用剪刀給剪了。”

  “媽，我們先把其他兩個給收回來。”其他兩個魚籠子裏滿滿的都是小魚，倒進桶裏倒也填滿了三分之一，看來，是他們來得早，其他兩個李婆子還沒來得及下手。

  拎著魚籠子回了家，趙盼盼有些不高興，楊恒瑛問及原因，趙盼盼就將前幾天發生的事都跟楊恒瑛說了一通。

  “你啊你，這事做的都不計後果。”楊恒瑛點了點趙盼盼的頭，絲毫沒有指責的意思。

  “媽，你不怪我？”

  “你希望我指責你。”楊恒瑛挑了挑眉，趙盼盼立即湊了上去，使勁搖了搖頭，“當然不，我是嫌她得寸進尺，一個勁的跟蹤我，弄得我好不方便，有了這一遭，她屋裏‘著火’，後頭肯定是沒那麽多閑時間來關注我，我這叫鋌而走險。”

  “說你胖還給我喘上了，得寸進尺，以後注意點，做壞事可以，但不能過量，且不能惹禍上身。”

  “媽，你這是在給我傳授經驗嗎？”

  “死丫頭，快點來弄魚，小狸花還等著吃呢。”楊恒瑛剛說，不知從哪躥出來的小狸花甜甜的喵了一聲。

  “有吃的你就出來了，平時也沒看你這麽積極。”

  “喵喵`”小狸花喵喵兩聲，翹高了尾巴，一個勁的蹭趙盼盼的腿。

  “真的是服了你了。”趙盼盼忍不住摸了摸小狸花的腦袋，順帶著給它扔了幾條大的魚。

  “媽，這防不勝防的，最近還是不放魚籠子了，反正最近幾天弄得魚也快有一大桶了，太多了根本吃不完。”趙盼盼瞥了眼被剪壞的魚籠子，嘴巴子抿的緊緊的。

  “那把這小魚仔炕幹收起來，想吃的時候就吃幹魚。”

  “炸魚也行，炸魚賊好吃。”趙盼盼眼冒星光，楊恒瑛無奈的搖頭，“炸魚也行，恰好還有一桶花生油在那，炸魚正好，到時候也好保存。”

  “歐耶。”

  確定了將魚油炸後，趙盼盼和楊恒瑛迅速行動起來，偏大的魚去除內髒，偏小的直接放入筐子裏，弄出來的內髒一部分被小狸花偷偷摸摸的扒拉過去吃了，其餘的則全部送進了雞圈。

  雞仔來者不拒，爛的白菜葉子，瓜皮，剩菜，魚內髒啥的照吃不誤。

  將魚全部弄好後，籃子半傾斜，有助於水分瀝幹。

  楊恒瑛拿出了花生油，鍋燒熱後，倒入半鍋，等花生油燒熱後，再加入魚，魚一放入油鍋，滋啦滋啦的聲音響起，魚瞬間被炸的包裹起來，兩麵金黃後撈出，放在鍋上的架子上，這樣多餘的油可以流淌進入油鍋。

  楊恒瑛忙著炸魚，趙盼盼和趙向南一左一右蹲著看。