重生七零後我和反派了第一百二十一章魚籠子
作者:蘇墨      更新:2021-03-21 07:54      字數:2131
  “這味可真香,又酸又辣,肯定有味的很。”楊恒瑛挎著籃子進了灶屋,一進來就把白菜和白蘿卜給拿出來擺放在屋裏的角落裏,“前些日子我不是跟你滿嬸子說了骨頭燉白蘿卜湯的事情,你滿嬸子說自家自留地還沒種菜,她地裏的長得都吃不完,硬是把我菜籃子給塞得滿滿的,你滿嬸子也是個實在人,記著以前的事,你爹出事後,真的是不遺餘力的幫我們。”

  楊恒瑛說的心裏挺不是滋味的,畢竟,在她看來,當初幫滿嬸子也隻是舉手之勞,再說了,滿嬸子欠的錢也還上了,這些年也是有好東西都會往她這送。

  “媽,滿嬸子實在,有什麽都往自家送,以後咱家也還回去,今天我和爹去弄了好多田螺,等田螺把沙都吐出來了,搞了嗦螺也給滿嬸子送點去。”趙盼盼想的很簡單,別人怎麽對她,她就怎麽還回去,人和人都是相互的,相處相處心裏都有數。

  “倒是我想岔了。”楊恒瑛微哂,搬起一顆白菜,擇起了白菜葉子,清洗幹淨後將白菜葉子和白菜幫子隔開放。

  晚飯是兩個菜,一葷一素,冬筍炒豬肉又酸又辣,很會下飯,白菜清甜可口,你一塊筷子我一筷子不一會就見了底。

  吃過晚飯,趙向南負責洗碗,趙盼盼和楊恒瑛一同進了灶屋,趙盼盼是想著做辣醬,楊恒瑛則是瞄準了冬筍蟲,冬筍是寄居在竹子上的一種蟲,蛋白質豐富,油炸口味最佳。

  趁著趙盼盼準備做辣醬調料的間隙,楊恒瑛拿出瀝幹水分的冬筍蟲,迫不及待的上油鍋開炸,冬筍蟲一進鍋,滋啦滋啦的聲音響起,冬筍蟲內外炸的通透,漂浮在熱油表麵,微微焦黃即可出鍋。

  熱油瀝幹,炸好的冬筍蟲放在碗裏,咬上一口,又酥又脆,楊恒瑛連著吃了兩個,趙向南拒絕吃,硬是被楊恒瑛給強製塞進了嘴裏,趙盼盼嚐了一口,味道不錯,下次可以繼續。

  炸完冬筍蟲,趙盼盼開始做辣醬。

  油鍋燒熱,蔥薑蒜切成碎末,放進去爆炒,炒出香後味後加入切好的冬筍和茅草菇,炒的半熟放幹辣椒和秘製醬料調味,翻炒均勻,然後加水小火慢熬,等湯汁熬成粘稠狀後再淋上香油,放涼後即可裝瓶。

  辣醬是漂亮的焦糖色,香味撲鼻,誘人食指大開,楊恒瑛吃炸的冬筍蟲時沾了一點醬,那股子香味愈發勾人,趙向南咽了咽口水,最後一個冬筍蟲被塞進了趙向南嘴裏,本來拒絕的趙向南,在嚐到辣醬味時,眉頭微蹙著將冬筍蟲給吃了下去,逗得趙盼盼和楊恒瑛直樂嗬。

  辣醬完全放涼後,趙盼盼裝好收入空間,天已經徹底黑了下來,一眼望過去黑黢黢的,不點火打手電筒,完全看不清路。

  趙盼盼記掛著她的魚籠子,一家三口便打著手電筒往河邊走,趙向南提著五個魚籠子,趙盼盼拿著魚食,楊恒瑛在前麵帶路,沿著河埂走,楊恒瑛一停下,固定的固定,放魚食的放魚食,呲溜一聲魚籠子便沉了下去,避免被他人捷足先登,繩子固定好後都是將將棍子插在壁/沿的縫隙裏。

  全部弄完,一家三口歡歡喜喜的往回走。

  翌日,天還沒亮,趙盼盼便突然驚醒,腦子裏想的全都是她製作的魚籠子能網到多少魚,要是魚多,那中午是能飽餐一頓了。

  從床上爬起,鋪好被子,趙盼盼出了屋,剛一出屋就和等在外頭的趙向南對上,兩人大眼瞪小眼,趙向南旁邊還放著一個桶,瞧見這番,趙盼盼忍不住笑了,“爹,你這也在等著呢。”

  “那可不是,等在外頭都好一會了。”楊恒瑛將鋤頭放好,趙盼盼笑著,洗漱了一番後一家三口往河邊走,趙盼盼依舊提著弄好的魚食。

  抵達河邊,楊恒瑛在前麵開路,從隱蔽位置拿到繩子,一點一點的往上提,還沒完全提出水麵,趙盼盼就隱約聽見了小魚跳動的聲音,全部提上來更加,小魚一個勁的在水麵上蹦躂橫跳,濺起的水甚至落在了臉上。

  “媽,好多好多魚。”趙盼盼低聲驚呼,楊恒瑛已將魚倒進桶裏,有些小魚甚至跳了出來,趙盼盼將跳出來的魚撿進桶裏,倒了點水進去,別說,這一魚籠子的魚還挺多的。

  總共五個魚籠子,其中有一個沒什麽魚,就四五隻蝦,另外四個倒是魚挺多的,還有三四隻鯽魚和兩條魚選子,長長扁扁的,通體泛白,這種魚做熏魚特別好吃。

  重新將魚籠子放進河裏,天還沒亮,趙盼盼連魚帶桶全部收進了空間,然後跟著楊恒瑛去上工。

  一起上工的村人一看見楊恒瑛後麵跟著的趙盼盼,都有些詫異。

  “這不是盼妹子,今天竟然舍得來上工了。”

  “還不就是分家了,沒分家的時候想著法子偷懶,現在掙的是自家工分,不上工可怎麽行。”周若酸裏酸氣的,這楊恒瑛帶著趙盼盼和趙向南搬了出去,蘇秋巧也學乖了,弄的王招娣把她當成了發泄桶,一看不順眼就來搞一波,弄得她心態不穩,這也就罷了,先前本分的趙清歡,現在也開始打一棒槌動一下,跟趙向西一樣一樣的,要是不想坐吃山空,隻能多掙點工分,先前還有老趙家靠著,現在王招娣醜話說在前頭,她又真做不到,隻能這樣幹耗著,越是這樣,她越看不慣二房。

  “周若,你這說的怕不是你自己,沒分家前瑛子可是勤勤懇懇,你好吃懶做,每天就曉得偷懶,現在分家了,瑛子跟以前一樣,盼妹子那是體貼娘,再說了,盼妹子就算沒上工,那也沒閑著,不是在山裏拖柴就是鋤土種菜,哪像你,一動不動是王八。”

  “哈哈哈哈,這話說得過分了吧,這塘魚還能吃呢。”

  楊恒瑛沒理周若,自顧自的幹起活來,趙盼盼就幫了會忙,天徹底亮了之後便和趙向南一起回了,周若瞥了眼趙盼盼的背影,無語的癟了癟嘴,“這還照顧親娘呢,不還是幹一半就跑。”