第73章 衛宮家今天的飯
作者:鐵定好汗      更新:2021-01-26 03:16      字數:1231
  黑A悠悠醒來,發現他被緊緊綁在椅子上……而周圍……

  “這是……漢堡店?”

  “是的,這裏是我找到的據點,很不錯吧。”黑呆笑著對黑A說。

  黑A一臉冷漠:“為什麽不殺我,還跟我說這些沒用的,單純的想羞辱我嗎?”

  “不是的!”黑呆的臉上露出了一絲急切:“隻是聽說你廚藝很好,所以,所以……想讓你……”黑呆不知怎麽的,說話斷斷續續了起來,明明這不符合她的人設。

  然而黑A不知是不是鬼迷心竅,他無奈的歎了口氣,然後點點頭表示同意。

  …………

  既然是漢堡店,就會讓人想到漢堡和炸雞塊吧……

  黑A拿出洋蔥,用刀切碎,他默默得想道:“已經不是會辣到眼睛的年紀呢……”

  “切碎的洋蔥用小火翻炒,全部粘上油後加入一點點鹽,炒成淺褐色後放著冷卻,剩下一半的洋蔥保持著生的狀態,往冷卻的肉餡和一撮鹽,攪拌到有粘性為止,肉攪拌好後,加入麵包粉,雞蛋,肉豆蔻,胡椒粉,生洋蔥,再加入炒好的洋蔥,繼續攪拌,用心敲打除去空氣,並調整成1·5厘米左右厚度,形狀調整好後,放在冰箱裏30分鍾左右。”

  關上冰箱,黑A苦笑一聲,我到底再解說給誰聽啊……

  “把雞肉切成能一口吃下的大小,磨碎酸和生薑,把調味用的醬油,鹽,胡椒,酒混合起來,將肉放入其中仔細揉搓,放置五分鍾左右,醃好的雞肉要去除表麵的調味料,再蘸上打好的雞蛋,混合到浸透為止,把同等份量的麵粉和澱粉混合起來,塗滿沾有蛋液的肉上,在160-180攝氏度的油中炸一分半左右,再用餘溫加熱一分鍾左右,這樣就能避免肉的鮮味和水分跑走,敲出細微的裂痕後,再炸一次,重複兩到三次,讓中心部分也熟透,最後用兩百度高溫炸三四十秒。”

  將炸雞塊撈起,裝盤,然後他取出冰箱裏的肉餅。

  “將平底鍋加熱,用中火煎到表麵變硬後,轉成小火煎3分鍾,側麵變白後翻過來,再繼續煎,關掉火蓋上蓋子放兩到三分鍾,再點火用小火煎兩分鍾左右。”

  黑A插入竹簽,汁液流出,發出了“滋滋”聲。

  “最後再開十五秒左右的大火,煎的稍微焦一點。”

  如法炮製,黑A又做了五個肉餅,並準備了麵包,生菜和果醬,做了五個漢堡。

  他冷眼向門口望去,五人已經饞的留下了口水。

  …………

  郝運來滿足地咬了一大口漢堡,果然黑化後的衛宮巨俠依舊是冠位cooker嗎!

  “那個,黑色的Archer先生,您不吃嗎?”幼貞顯然有些不好意思,怯怯的問。

  然後被她身旁的黑貞重重地拍了一下肩膀:“那種墮落的家夥管他幹嘛!如果你吃不掉我可以幫你!”

  藤丸立香鼓起嘴,為幼貞打抱不平:“真是的,不許欺負小孩子!要好好相處哦!”

  …………

  然而四人都是電燈泡,重點還是大快朵頤的黑呆已經露出老父親一般笑容的黑A……

  “啊!”黑呆滿足地感歎了一聲,身旁出現了花的特效!

  正在吃炸雞塊的芙芙突然頓住,與正巧投來目光的郝運來對視一眼,不約而同得衝出漢堡店。

  自然兩人也沒有注意到黑呆突然長出的呆毛和發色膚色滿滿改變的黑A……