第一百二十七章 自來水
作者:崗青      更新:2021-01-24 22:26      字數:1097
  聽到身後傳來的聲音,謝天寒回頭看到胡瑤夕笑意盈盈立在屋簷下,她身上穿著自己給她買的一身淺藍色衣裳,長長的頭發被她高高紮起,用頭巾包起來,幾縷劉海慵懶地垂下來,被風撩起,看得他一陣心癢癢。

  這會兒雨勢較大,他急忙說道:“馬上就好了。你就在那邊站著別動!”

  胡瑤夕點點頭,等謝天寒將最後一節竹子接到水缸上方,清理幹淨後。看著綿綿不絕的清水流到水缸裏,她展顏一笑,將謝天寒洗幹淨的蘿卜端出來,再清洗一次。

  謝天寒拍拍手,舀了兩瓢水,隨意衝了一下腳上的泥土。對胡瑤夕說道:“媳婦兒,你還別說,這樣是方便多了,累就累剛剛那一會兒,以後就不用挑水了。”

  “本來就是啊,以後不用挑水了!”胡瑤夕看了看,他們家的水缸不算大,要不了幾個時辰,就能把水缸裝滿,怕水溢出來後到時後院濕漉漉一片,她又說道:“天寒,你拿鋤頭把水缸附近挖出一條小水溝來,萬一水缸裝滿了,水溢出來,不會把後院給淹了!”

  聞言,謝天寒立馬又拿起鋤頭,認真整理起來。

  清洗幹淨蘿卜,胡瑤夕端到廚房。將蘿卜切成一條一條,切好後,她往蘿卜條上灑了一層鹽,先醃製一會兒,趁這會兒功夫,她趕緊把壇子給清洗幹淨。

  做醃蘿卜,最怕的是油,所以,壇子一點也不能沾上油。要不然,醃製兩天後,就會生花。

  壇子洗幹淨,倒立過來瀝幹水分,她將蘿卜條裏的水分一一擠出來,壇子裏放入涼白開,往裏麵加白糖和粗,再加一點鹽,因為之前蘿卜醃製過了。所以鹽一定要少放一點。

  最後,她把蒜瓣和辣椒切成小段,放進壇子裏,最後蓋上蓋子,在蓋子四周加上水,起到隔絕空氣的作用。

  胡瑤夕做完。謝天寒就提著鋤頭進來了,胡瑤夕睨了一眼他,給他倒了一杯薑茶,遞給他,讓他幫忙燒火,自己則拿了一把腐竹泡水,另一口鍋裏,則將鹵水煮上,準備吃了飯後把肉給鹵上。

  腐竹泡開以後。切成小段,先用開水焯一遍,撈起來。鍋裏放油,將蔥花和蒜片爆香,隨後放入辣椒翻炒。翻炒幾下後,將腐竹放進去。

  聞到香味,謝天寒鼻尖動了動,望著灶台前正忙碌的胡瑤夕,眼裏滿滿都是她的身影,一股從未有過的幸福油然而生。

  鍋裏放水,沒過腐竹,稍稍煮一會兒後,往裏麵加入鹽,沒有醬油,胡瑤夕就沒放,味精她就用雞樅油來代替。最後,用一勺澱粉勾芡一下,就出鍋。

  兩個人,胡瑤夕就隻簡單做了一道菜和蘿卜湯,早上燉出來的羊湯,配上蘿卜的清香。正好下飯。

  吃罷飯,謝天寒去收拾碗筷,順帶把豬肉的毛都給燒洗幹淨,胡瑤夕則在廚房嚐鹵水的味道,往裏加入辣椒和鹽。

  一頭豬身上大半都在鹵水鍋裏,謝天寒蓋上蓋子,催促胡瑤夕進屋睡覺,胡瑤夕一聽到睡覺,就忍不住渾身汗毛豎立,警惕地望著謝天寒。