第一百二十章 廚藝驚人(3)
作者:崗青      更新:2021-01-24 22:26      字數:1079
  謝天寒不管別人怎麽看自己,此刻他心裏隻剩下愧疚,昨晚自己太過分,瑤夕拖著疲憊的身體,還要給林家下廚,幾十人甚至是上百人的宴席。全得她一個人準備,他除了心疼。還是心疼!

  “哼,我要是他,都不好意思見人,一個大男人。居然蹲在地上扒蒜,嘖嘖,真是丟男人的臉!”林二哥滿臉鄙夷,對謝家富家的兒子和另外幾個親戚說道。

  “嗬嗬,他是因為心疼媳婦兒!”一個親戚戲謔地看了胡瑤夕幾眼,視線卻怎麽也收不回來,這女人長得真是好看,臉是臉,屁股是屁股,小模樣真是勾人,“我要是像他那樣,有個這麽好看的媳婦兒。我也一直盯著,萬一被人搶走了呢,你們說是吧?”

  “也是,他一個無父無母的孤兒,撞了大運才娶到這麽好看能幹的媳婦兒,還不守著點。萬一真被人撬牆角,他上哪兒哭去?”

  “……”

  不少男人在外麵議論紛紛,林二哥更是將謝天寒貶得一文不值,大家以為謝天寒就是個被女人欺負的男人,這樣的男人,誰看得起?

  這些議論胡瑤夕壓根聽不見。她隻是匆匆看了一眼林大娘準備的食材,立馬就把今天的菜色定了下來,八個菜,四個葷菜四個素菜。鄉下人家辦酒席,六個菜或者八個菜就行,葷菜也不會像前世那樣,肉多,有錢人家,菜裏的肉多放一點。更多的是多少放一點點即可,而且。四個葷菜也不是都放肉,有的人家隻是用動物油炒菜。這便是葷菜了。

  就這樣的酒席,對於鄉下人家來說,已經很能證明自家的本事了。

  四個素菜,胡瑤夕決定涼拌蘿卜絲和婆婆丁,一個素炒小白菜以及手撕包菜,葷菜則是青椒炒肉和韭菜雞蛋,剩下兩個葷菜,一個用豬骨頭燉一碗蘿卜湯和豬油炒幹筍子!

  村裏女人都很能幹。不大一會兒,大家都準備好了,胡瑤夕先把豬骨燉上,另一邊開始炒菜。鍋裏放油,先把蒜末爆香,放入小白菜,翻炒幾下,加入鹽,再炒一會兒,她放了一點骨頭湯,就讓人裝盆盛起來。

  胡瑤夕沒有藏著掖著,村裏女人好奇胡瑤夕的廚藝到底好在哪裏,一個個紛紛伸長了脖子,就為了一睹胡瑤夕做菜的秘訣!

  胡瑤夕也不傻,林大娘給她準備了什麽佐料,她就用什麽佐料,她也不會傻到把自己製作的調料用來炒菜。

  徐氏好奇嚐了嚐,素炒小白菜鹹淡適中,一股蒜香撲鼻而來,白菜和蒜碰撞後的味道,她忍不住咽了一口唾沫,他們村的女人做菜,一般是鍋裏放水,加菜,隨後加一點鹽即可,這樣爆炒出來的小白菜,和他們做出來的味道簡直察覺太大,她默默地將胡瑤夕做菜的步驟記下來。

  胡瑤夕把不多的肉絲用一點生粉抓勻,隨後一點一點放入泡了蔥薑的水,一次倒一點,慢慢抓勻,等鍋裏的油熱了,將肉絲滑入,大火翻炒變色後,加入蒜末和蔥薑等調料,隨後放入青椒爆炒至熟。