啪！

  劉天羽將厚實的牛肩肉甩在了菜板上，他準備開始處理牛肉。

  之前也提到過，“勃良第紅酒燉牛肉”的做法大同小異，而莫和德寫在黑板上的菜譜就是比較傳統的做法。

  這次劉天羽的製作方法跟上次在極星寮所做的時候又有了變化，他加以改進再次縮短菜譜的烹調時間，並提升美味度。

  從烹調台上的刀架上選擇了一個中式菜刀，手起刀落整塊牛肩肉進行切割處理。

  薙切真凪因為隻是要處理一些配菜，這對她來說沒有任何的難度，她有許多空餘的時間注意到劉天羽這邊。

  當她看到劉天羽嫻熟而迅速的刀工時候，神色閃過一絲驚訝。

  銀光閃過，在菜板上的牛肉不仔細看是沒有什麽變化，但實則上中間部位已經被分割開來。

  劉天羽一旦全身心投入到烹調中，就不會去理會也無法察覺旁人的神情，對已薙切真凪的驚訝也沒看在眼裏。

  隻見他一臉嚴肅的繼續進行牛肉的切割處理，持刀的右手不停留的朝著菜板上的牛肉揮舞而去。

  噔噔噔。

  菜刀敲擊著菜板發出了有節奏、有規律的聲音。

  薙切真凪目睹劉天羽切割牛肉和培根的整個過程，這讓人賞心悅目的刀工，居然讓她暫時忘記了她負責的工作。

  “完成。”

  劉天羽自言自語著，將處理好的牛肉和培根放到大碗裏備用，轉過身來看到薙切真凪一雙美眸真盯著他看。

  又看了看她麵前還沒有細切的食材，不由疑惑道：“咦，薙切同學在發什麽呆？快點幫我把配菜處理好。”

  “啊，抱…抱歉，我馬上處理。”薙切真凪這才回過神來，麵色微紅。

  一開始是劉天羽的刀工吸引了她，看到最後卻被劉天羽做菜的認真所吸引。

  那是一股特別吸引人的氣質，在做菜的過程中她忽然發現劉天羽好帥，看著看著就看入神了。

  好丟人，居然會因為一個男生看走神了。

  薙切真凪將胡蘿卜、洋蔥、香菇等配菜拿到洗漱池這邊清洗，悄悄的偷看了一樣劉天羽，發現他依舊一臉認真的處理著牛肉並沒有發現她的失態，這才放心下來。

  這樣偷看著，薙切真凪又差點失神，她急忙將目光從劉天羽身上收回。

  薙切真凪在心裏很是奇怪，今天自己這是怎麽了，連續兩次因為看一個男生而走神？

  然而殊不知，這也是因為劉天羽的“十倍天賦”所致。

  因為這個天賦，劉天羽的對異性的吸引力也變成了十倍，也可以理解為“十倍魅力”。

  在加上劉天羽認真做菜的態度，以及現嫻熟的刀工技術，這些自然成為了吸引她的資本。

  劉天羽並未察覺到這些，現在他隻想將這一道已經做過多次的料理做好，保證不出現任何的差錯。

  此時的他正在用廚房紙依附在切好的牛肉和培根上，將上麵多餘的水分去除，為等下炸製做準備。

  去除多餘的水分，這能為牛肉和培根增加香味，同時也能去除掉水分中含有肉的異味。

  將幾張廚房紙重疊在一起，對牛肉進行反複的擠壓，徹底將牛肉內部的水分去除。

  做完這一切之後，劉天羽便開始進行炸製的過程。

  莫和德講師為了防止有人偷奸耍滑，便在教室裏來回走動監督了起來，順便也看一下各小組製作的情況。

  他首先重點看了一下中村薊這個“尖子生”這一組的情況。

  隻見中村薊正在處理牛肉，他選用牛肉的部位是“牛腱子肉”。

  另外一個跟他組成搭檔的女生則是正在將洗好的胡蘿卜、洋蔥等配菜進行處理。

  中村薊的刀工技術也相當不錯，牛肉在他的處理下很快變成了大小合適的肉塊。

  見此一幕，莫和德暗暗點頭，心道不愧是十傑第三席這刀工看的就是舒服。

  “恩，蜂蜜？”

  很快莫和德的目光落到了中村薊烹調台上的一瓶蜂蜜上，他看了看黑板上所描述的食材裏，並沒有寫到需要這一個食材吧。

  “等等，蜂蜜和牛肉。”

  莫和德好歹也是遠月聘請的法式料理的講師，自然是有點烹調水平的，看到這兩個食材的組合怎麽可能會不明白呢。

  “原來是這樣，隻要這樣做就能減少烹調時間，增加口感。真是一舉兩得的改良方法，不愧是第三席！”莫和德對在心裏中村薊豎起了大拇指。

  作為一個料理講師，莫和德當然允許自己的學生有創新和改良的想法，料理本來就是一個不斷創新的過程。

  在他眼中，墨守成規的廚師並不是一個好廚師，所有的料理也並非是一層不變。

  事實上，他也很欣賞這種善於打破墨守成規，加入自己想法學生。

  隨後莫和德又看了其他小組，除了剛才的中村薊小組之外，其他的都是一層不變按照他所寫菜譜來進行製作。

  他暗暗搖頭，正當有些失望的時候又一個烹調台上擺放的食材以及烹調者正在製作的過程，都吸引了他。

  烹調台上放著的食材明顯跟其他小組不一樣，除了基本的配菜之外，多了麵粉、蜂蜜這兩個菜譜上沒有提起過的食材。

  也想到了用蜂蜜來進行改良嗎，不過這麵粉又要怎麽用呢？

  帶著好奇，莫和德停在這組成員的烹調台前。

  （未完待續。。）