第352章:陳村過橋米線
作者:
天下第一白 更新:2020-03-14 15:51 字數:2421
“4胞胎。”
“噗嗤……”
旁邊的石蘭芳沒忍住,笑出了聲。
陳宇也是被葉鵬的腦洞給逗樂了,說道:“那如果別人模仿4胞胎,那你就搞5胞胎了?”
“沒錯。”
葉鵬說道:“在我的方案當中,我還可以搞出10包胎。提供10包料。”
“我去……”
10包料的方便麵,就問你怕不怕。
陳宇哭笑不得。
10包料,這要是搞出來,恐怕是全國最多料包的方便麵了吧。
不過,這種手段在早期90年代或許還能成功,就像雙胞胎一樣,但現在,早不一樣了。現在市場被統一和康師父占據了絕大多數,並且,這料並不是越多越好,而是越合適越好。
“陳總,您覺得怎麽樣?”
葉鵬期待著陳宇的評價。
“不怎麽樣。”
陳宇搖頭:“光靠這個做方便麵,那得賠死。”
陳宇表示沒興趣,但對於葉鵬倒沒有之前那般壞印像。
至少這家夥的想法雖然有些無厘頭,但多少還是有些創新的。
隻不過這種創新暫時不適應市場罷了。
“陳總,我這裏還有第二份方案。”
被陳宇打擊到了,葉鵬拿出了第二份方案。
“這又是什麽方案?”
“這個方案你隻能看,要是你不想收購我們南山碗麵,你不能拿我的創意做生意。”
“好。”
看葉鵬這麽保密,陳宇無奈的點頭。
本很是隨意的掃了一眼,不想,第二份方案卻是吸引了陳宇的興趣。
“信豐燙皮絲。”
這是葉鵬寫的第二份方案。
燙皮絲是客家人的特產小吃。
製作方法是米碾成米漿,然後用簸箕蒸成像腸粉一樣的塊型。
隨後切成絲狀,接著再拿去曬幹,最後就成為了燙皮絲。
這種燙皮絲的形狀有一些像麵,又有一些像米線。
因為客家人自小就喜歡吃這種,所以市場很廣。
不過,之前的燙皮絲都是家裏自己用來做早餐,拿到鍋裏煮一下就可以吃。
沒想到,葉鵬竟然想到將燙皮絲做成像方便麵一樣的食品。
“這家夥看來也不敗家呀。”
如果說之前的4胞胎10胞胎像是在鬧著玩。
那麽,這個時候將燙皮絲做成方便麵的創新,還真有一定的可行性。
“怎麽樣,不錯吧。”
大概是對這個方案極為的滿意,葉鵬說道。
“創意是有創意,但沒啥用。”
陳宇搖頭:“想必你也有知道,我們這一邊的燙皮絲比較耐高漫,就算是放在鍋裏煮也都要好幾分鍾。可方便麵是衝泡型的,就算是剛燒好的開水也不能完全煮熟。這要是做成方便麵,用戶吃起來相當的麻煩。”
“陳總,這種燙皮絲在整個客家群體很有市場。就算吃起來不太方便,我們也可以賣。大不了,到時候用戶買回去用鍋煮不就得了?”
“那你這思路就不是做方便麵了,還是做你們的碗麵市場。再者,客家人群體市場太小了。”
陳宇搖頭。
客家人隻在贛南與廣省福建一帶,雖然人口也算比較多。
但與整個的國內市場來比較,那就根本什麽也不算。
“葉總,你的方案我知道了,我還有點事要處理,請回吧。”
“陳總,您不考慮考慮?”
“我已經考慮清楚了。”
“那……好吧。”
帶著無比的失望,葉鵬離開了多源飲料廠。
“蘭廠長,收購下南山碗麵廠。”
“啊,陳總,收購?”
“對。”
陳宇點頭:“我覺得南山碗麵有點意思。”
“可是,如果我們收購南山碗麵,按他們的意思,他們需要10%的股份。”
“可以答應。”
陳宇點頭:“南山碗麵廠的生產線還是值錢的,最多我們就是償還債務問題。而且我看那個叫葉鵬的雖然言行輕佻了些,但想法還是挺活的。用得好,未必不是一個人才。”
“陳總,收購沒有問題。主要是如果我們收購,競爭實在是太大了。葉鵬的燙皮絲想法雖然創新,但您也說了,局限性很大。”
“誰說我想做燙皮絲方便麵了?”
“您不是說葉鵬的想法挺有創意的嗎?”
“是挺有創意,但不代表我就準備做這個。我的意思是,我們為什麽不換一個思維,既然做不了燙皮絲,我們是不是可以做別的?”
陳宇笑著說道:“要知道,並不是所有人都喜歡吃麵的。”
“陳總,您是說做米線?”
石蘭芳眼前一亮,興奮的說道。
“對。”
陳宇點頭:“雖然方便麵的確很有市場,但很多人並不喜歡吃麵,他們更喜歡吃大米。但大米類的方便品種卻沒有,我們為什麽不開辟一個以大米類為品種的方便食品呢。”
“另外,不隻是米線,我們還可以推出酸辣粉這種衝泡型的食品,當然,廣省人喜歡的河粉也可以。”
酸辣粉裏麵的粉用的是紅薯製作,也同樣不是麵食。
但喜歡吃酸辣粉的也很多。
不管是酸辣粉還是米線,他們的受眾群體同樣的非常之大。
哪怕就是河粉,雖然受眾不是特別巨大,但也有著一定的市場。
前世著名的陳村酸辣粉與陳村過橋米線,便在統依一康師父兩大霸主競爭當中殺出了一條路。
靠的也是過橋米線,酸辣粉,以及河粉。
當然,這打的也是差異化競爭。
你們搞麵,我不搞麵,我搞別的,但同樣可以搶方便麵的市場。
……
“爸,對不起,讓您失望了。”
無比失落的葉鵬回到南山碗麵廠,麵對著父親,葉鵬低下了頭。
“沒事,這不怪你。”
與之外人對於葉鵬的看法不一樣。
在外界葉鵬是富二代,也是敗家子,但在父親葉際眼裏,葉鵬其實是個天才。
葉鵬在早幾年的時候就建議葉際轉型,隻是葉際以競爭太大為由拒絕。
可沒想,葉際就算是不轉型,市場大鱷也吞食了他們早餐麵的市場、
最終,南山碗麵隻能進入破產程序。
不過雖是破產,但葉際最為希望的是有人能夠收購。
要知道,破產之後雖然不一定一分不剩,但基本上什麽也沒有。
但如果被收購,多少還能有一些彌補,甚至是拿回一點股份。
隻是可惜,外界對於南山碗麵並不感興趣。
現在連最為有希望的多源飲料廠也拒絕了,南山碗麵隻能徹底進入破產。
不過,就在父子兩人一籌莫展之時,葉鵬卻接到了石蘭芳的電話。
“葉總,有沒興趣談一下收購業務?”
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