第六章 美食的誘惑
作者:浮昏草木      更新:2020-10-18 09:44      字數:2238
  廚房裏煙霧繚繞,熱氣騰騰,掌勺的廚子、洗菜洗碗的小工、上菜跑堂的夥計…將偌大的廚房塞的滿滿當當。

  雲妙的到來並未引起誰的注意,大家都在各忙各的。

  管事將雲妙帶到一口灶前,環顧四周該有的廚具食材樣樣都有

  崔管事說到:“就在這裏了,現在離晚膳還有兩個時辰,晚膳前你能做出令我滿意的菜,我就留下你。”

  說完他就離開了。

  雲妙沒有著急上手,她看了看周圍忙的熱火朝天的那些廚子,思索片刻。

  她來之前是做了功課的,結合客棧和華都酒樓的菜單以及自己所嚐到的味道來看,這個時空的人對於吃食方麵似乎不如華夏精。

  而且這個時空的人主要是用炒、水煮、清蒸三種方式,像燜、蒸、烤之類的並不擅長或者說還沒開發出來。

  看了身邊這些廚子各自負責烹飪的菜類後,她更加確定自己的想法。

  她知道做什麽了。

  雲妙將白菜、粉條、金針菇、豬肚、鴨血、豆腐等食材清洗幹淨,又焯了一遍水,放在一旁備用。

  然後開始熬高湯,沒錯她要做的就是——火鍋!確保高湯無誤後,她離開了華都酒樓,來到一家鐵匠鋪,花了一兩銀子子買了兩口小鍋回來。

  回到華都酒樓,離晚膳還剩下一個時辰。

  雲妙將兩口小鍋洗淨後,開始熬底料,材料和時間有限於是她打算先做最經典的牛油火鍋。

  崔管事掐著點來到後廚的偏房,卻發現屋裏隻放著兩口正在咕嚕嚕冒泡的鍋。

  一口鍋裏是白湯,一口鍋裏是紅湯,而雲妙正在給用石頭砌成的小灶裏添加特意劈小柴火。

  看著桌子上放著的全是生的或者隻焯過水的食材,崔管事很疑惑同時又有種被玩弄了的怒意。

  崔管事忍著怒氣,問到:“這就是你要給我吃的晚膳?”

  雲妙笑著請崔管事坐下,然後遞給他一隻放好蘸料小碗,“管事,請。”

  崔管事半信半疑地開始燙食材,這一吃可就停不下來了。

  白湯裏放下蝦滑、豬腦、各類素菜、蟹腿…一口下去,爽滑勁道,鮮味浸入四肢百骸,奶白色的湯上還浮著綠色的蔥末、紅色的枸杞,令人食欲大增。

  紅湯裏下入豬肚、粉條、金針菇等各類素菜、鴨血…放下去再撈起來,整個食材上都包裹著晶瑩的紅油,鮮香麻辣的滋味觸及舌尖席卷味蕾,再沾上精心調製而成的蘸料,飽滿多汁,麻辣爽口,人生的火熱不過如此!

  這滋味,怎是一個好字了得

  不出所料,雲妙成功拿下了這份工作,火鍋的紅豔很快就紅遍了江州城。

  華都酒樓迎來了空前絕後的人氣**,每天慕名而來品嚐火鍋的人踏破了酒樓的門,回頭客更是排起了長隊。

  雜事都讓他們去做,她每天隻負責熬製數百鍋火鍋底料。

  席染辦完事回來看到這一切人都傻了,她看著眼前的雲妙怔了怔,“原來那個女大廚就是你啊!阿妙可真是出乎我意料。”

  她說著也不自覺的替雲妙感到高興。

  很快一個月就過去了,一個雲淡風輕的下午,崔管事找上雲妙結她的月錢。

  “雲姑娘好本事,替我們華都酒樓又劈了一條財路。每個廚子一個月是五兩銀子。

  不過我們東家說了,這個月給你二百兩銀子,隻要你好好幹,每研製出一道新菜式我們東家都會根據受歡迎的程度給姑娘額外的銀兩。”崔管事客客氣氣的和雲妙說到。

  雲妙彎腰道了謝,好生送走了崔管事,她知道火鍋給華都酒樓每天帶來的銀兩都得上千兩,於是心安理得的收下銀子,也感謝東家的大方。

  蕭索還是長時間的或是入定或是沉睡,她常常兩三天才能聽到蕭索和她說一句。

  自從鬼界出來後,她就再也沒見到蕭索,隻有每每玄木挨揍時她才知道蕭索從來沒有離開過。

  她不知道這一切都是為什麽,不過她也不多問。

  又是幾個日出日落後,一個月明花深的夜裏,雲妙和席染坐在華都酒樓的後院看著漫天的星星閑聊。

  “阿染,在華都酒樓幹活這段時間我才發覺,你人真好。”雲妙聽著蟬鳴,對席染說到。

  “嗯?為什麽突然這麽說?”

  “因為這段時間我還見到了很多修仙者,他們對凡人視如草芥,不如蟲蟻。”

  這段時間雲妙空閑時現在華都酒樓樓上,偶爾看到那些修仙的人招搖過市,他們眼裏對凡人毫不掩飾的不屑和鄙夷,甚至被凡人碰到一點衣袂,他們都要厭惡的給自己放個清潔術。

  席染笑了笑,說到:“是啊,若非如此就不會有那麽多人擠破了頭想修成大道,逃離世俗了。”

  “修仙到底有什麽好的?”雲妙不解的問。

  “能自保。阿妙你來這裏不久,你不清楚我們這個世界。

  這裏是江州城,是凡人大城,而且還歸棲鶴樓管理,所以你不知道這個世界到底有多極端。”

  席染頓了頓,接著說:“在這裏是妖魔鬼怪和修仙者的世界,凡人是沒有任何自由可言的,他們好過凡人未必好過,他們難過凡人就會死。”

  雲妙聽著,似有所悟。

  席染又說:“而且修仙可以長生,可以成神,可以自保,可以不怕妖魔鬼怪,還可以讓凡人用羨豔崇敬的眼神看著你。沒什麽不好的。”

  半個月後雲妙才發現席染說的一點都沒錯。

  那是一個下午,江州城裏來了兩批不速之客。

  他們一邊是修仙之人,一邊是妖,雙方大打出手,數百凡人受到波及,房屋倒塌,死傷無數。

  出來采買東西的雲妙遠遠的躲在一個角落裏,動都不敢動,剛剛想跑的那個婦人已經被一個藍袍修仙者泄出的劍氣劈死了。

  而她的孩子,那個兩三歲大的幼兒被一隻妖活生生的放在嘴裏嚼碎吃掉了。

  那個藍袍修仙者手裏握著劍,一臉正義的說:“你們這些毫無憐憫之心的妖獸,壓我百姓,欺我同人,我許巍今天就要代表慶陽派替天行道,鏟除禍害,救我子民。”

  他痛斥著妖類殘忍無比,卻選擇性的忽略了自己剛剛泄出的劍氣劈死了幼兒的母親。