薛盈領著二人來到府衙附近的曹婆婆麵店, 她與店主曹婆婆相識，曹婆婆親自迎了上來，笑道：“薛娘子得有大半年沒來小店了吧, 我還沒跟你道喜呢, 如今河豚一案的真凶已經抓獲, 沈娘子終於洗脫了誤傷的嫌疑, 看來薛家瓠羹店不久便可以重新開張了。”

  劉景年不由詫異問道：“這樁案子上午才出來結果, 你們怎麽這麽快就知道了？”

  曹婆婆看了劉景年一眼笑道：“我有親戚在府衙當差，他剛才來吃飯時告訴我的。要我說，還多虧李學士慧眼, 讓真凶現了原型, 給好人洗脫了冤屈。京城有這樣的父母官，我們這些商戶便可以放心做買賣了。”

  薛盈聞言不由含笑看了李維一眼，卻見他依舊是那副麵癱的樣子，不由撇了撇嘴，領著二人揀了清靜的座位坐下。

  曹婆婆笑問：“薛娘子今日還是老樣子嗎？”

  薛盈笑道：“是呢, 給我來一碗肝腰刀撥麵。”

  薛盈點的麵條一定是最好吃的, 劉景年決定緊隨其後：“我跟薛娘子一樣。”

  “好嘞。”曹婆婆隨口應下來，見李維在一旁一直不說話, 笑問道：“這位客官想吃什麽麵？本店的特色是刀撥麵，三鮮、雞絲、鱔絲、炒雞、素骨頭、血髒各種澆頭應有盡有。”

  “那就來一份鱔絲刀撥麵吧。”李維隨口道。

  薛盈喜歡看曹婆婆當場製作刀撥麵, 她像以往一樣來到後廚，見曹婆婆已經和好了麵，拿起那把特製的長刀, 雙手各執一頭，一刀刀地向前撥出三棱形的麵條。曹婆婆的動作極麻利，撥麵的速度之快如同閃電一般, 不出片刻，麵前的麵團便被撥完了，撥好的麵條根根散開，十分整齊，而且粗細一致。

  薛盈笑著稱讚道：“曹婆婆這撥麵的功夫，可稱是京城一絕，可惜我手笨，無論如何也學不會。”

  曹婆婆掃了薛盈一眼笑道：“薛娘子要是手笨，這京城便沒有伶俐人了。你要是把這手藝學過去，那還有我的立足之地嗎？”

  二人說笑間，麵條已經煮熟了，曹婆婆把麵條撈出來，澆上自己特製的雪菜湯。

  接下來曹婆婆開始現炒澆頭。肝腰麵，顧名思義主料是豬肝和豬腰，曹婆婆將豬肝片得較薄，豬腰切縱橫花紋，又薄薄地勾了點芡，與嫩韭菜、綠豆芽一起下油鍋旺火爆炒，臨出鍋時再加上胡椒粉和蒜末提味，小小的後廚裏頓時香味四溢。

  至於鱔絲麵，曹婆婆特地選新鮮鱔魚中間最肥嫩的一段劃成絲，與蔥絲一起下油鍋爆炒，這道菜火候很重要，曹婆婆別看外表瘦小，臂力卻很驚人，巨大的炒鍋被她不斷地旋轉翻騰，火勢跟著撩起，又急又猛，不出片刻功夫，鱔絲便炒好了。

  曹婆婆麻利地將炒好的澆頭灑在麵湯上，笑著囑咐薛盈道：“肝腰麵要趁熱吃，冷了就腥了。”

  肝腰麵剛一上桌，便把劉景年鎮住了，炒好的肝腰油潤透亮，間以青碧的韭菜和白生生的豆芽，無一不在勾引著他的食欲。

  劉景年先夾了豬肝和豬腰品嚐，豬肝和豬腰剛剛斷生，火候正好，豬肝片片外粉裏嫩，腰花經過爆炒後，自帶漂亮的小卷，一口咬下是迷人的內髒香。他又夾了一筷豆芽，還帶著高溫火燎的鍋氣，因為炒製時間短，保持了充足的水分，吃起來十分脆嫩，與內髒相比，一濃鬱，一清爽，二者相得益彰。

  劉景年不由讚道：“這家店的現炒澆頭真的好。”

  薛盈笑道：“這裏的麵條也是一絕呢。”

  劉景年夾了一根麵條送入口中，因為是刀撥的，口感極筋道，充滿了小麥本身的香氣，配上滋味厚重的澆頭，鹹淡剛剛好。最妙的是那一碗用雪菜吊出來的麵湯，滋味鹹鮮清爽，與麵條糾纏在一起，格外多了一分鮮美的滋味。

  李維那碗鱔絲麵看上去也很誘人，鱔絲肥美，肉質鮮彈，一看就是現殺的新鮮鱔魚，一條條還掛著明亮的醬汁，因為加入了胡椒粉和蒜末提味，鮮美之餘還帶著香辣的口感，與略顯清淡的麵條堪稱絕配。

  沒過多久，三人碗裏的麵條便見了底。因為天氣熱，薛盈的額頭上已經冒出細汗，越發顯得麵色瑩潤如玉。

  李維吃飯一向很快，他放下麵碗看了薛盈一會兒，出聲提醒道：“你臉上蹭上醬汁了。”說著，從袖中抽出一方帕子遞了過去。

  薛盈愣了一下接過帕子，聞起來有幹淨的皂角香氣，她有些不好意思，李維這個人，真是相當注意儀表呢。

  她忙低聲道謝，胡亂擦了一下將手帕還給李維，李維卻並接過去，淡淡道：“你下巴上還有。”

  薛盈再一次大窘，連忙仔細將下巴擦了擦。劉景年在一旁看得目瞪口呆，把自己的帕子遞給別人擦臉，這明顯不是李維一貫的做派嘛，他二人這情形，似乎有些不對頭啊。

  薛盈擦完臉將帕子再一次還給李維，誰知他還是不接，轉頭對劉景年道：“吃飽了就走吧，你們不是說要和我去拜訪此案真正的主謀嗎？” 說完便起身走了出去。

  薛盈頓時忘了還帕子一事，隨手將手帕往袖子裏一踹，也急匆匆趕上去道：“你們等等我啊。”

  李維在前麵領路，劉景年和薛盈在後麵尾隨，隻是他們發現，這路變得越來越熟悉。等到二人走到了馬行街附近的修仁德坊，轉入其中的一個小巷子，劉景年實在忍不住，叫住李維道：“等一等，我們這是要去那裏？”

  李維淡淡一笑道：“你們應該看出來了吧，是去方學士府上。”

  這一下不僅劉景年沉不住氣了，就連薛盈也失聲道：“方學士是此案的主謀嗎？這不應該啊。”

  而此時開封府的衙役張權亦在方府門前等待，此人武藝甚高，曾任過三衙禁軍的教頭，為了保險起見，李維特別把他也叫過來了。

  方府門房認識李維和劉景年，很快把他們引到前廳。過了沒多久，方正言便來了，他掃了李維和張權一眼，笑道：“我沒有下帖子，怎麽今天人來得這麽全？”

  李維凝視方正言片刻，冷聲道：“子城，你我相交多年，就不必在這裏賣關子了，我們今天為什麽來，想必子城比我更清楚吧。”

  方正言愣了一下，忽得大笑道：“好，我倒一直很喜歡子京這有話直說的性子。今日我們彼此都坦誠一些，我現在十分好奇，子京是從那裏看出馬腳的？”

  李維淡淡一笑道：“是那張我在吳府搜到的信箋。”

  方正言沉聲道：“那信箋上不是我的字跡。”

  “這是自然，以子誠的謀略，是斷不會留下字跡授人以柄的。更何況，這紙上的字跡甚是呆板拘謹、毫無特點，想是有人故意為之，我即使要查，也查不出是誰寫的。”

  方正言冷聲問：“那你又是如何推測這信箋與我有關？”

  李維忽得笑了：“是那信箋上的香氣。我記得子城最善製香。所著《香譜》之中記載過一古方，叫二度梅花，乃是去梅花、側柏之幹品打細粉，與沉香、鬆香、蘇合香和白芨濃汁混合而成，此香的製法甚是複雜，這滿京城的士大夫中，怕是隻有你會做了。”

  方正言麵色微變，終是笑道：“看來子京知我甚深呐。我如今落到你手裏，倒也甘心。”

  李維話音剛落，劉景年便失聲道：“子京，你我，還有子京皆是嘉正三年的進士，少年登科，仕途順遂，你究竟有什麽想不開非要與夏國人攪在一起，行此悖逆之事。”

  方正言陡然變色道：“少年登科，仕途順遂對於我來說，不過是一場笑話，自從慶豐二年起，我早就不是當年春風得意的方子城了。”

  李維向方正言投去憐憫的目光：“我記得令尊是慶豐三年去世的？”

  先帝與劉梓安創行新法，方正言的父親方確為得力幹將，後來先帝英年早逝，太皇太後垂簾，蘇宜當政，新法俱廢，新黨盡被貶斥，方確亦被貶到安州做知府。

  方確心中難免有怨氣，在遊覽安州名勝翠微亭時，曾作詩影射朝政，詩言：矯矯名臣郝甑山，忠言直節上元間。釣台蕪沒知何處，歎息思公俯碧灣。

  這首詩傳到京城，蘇宜當即向太皇太後進言：方確這是引用唐上元年間郝處俊諫高宗傳位於武後事影射太皇太後，太皇太後聞言大怒，當即將方確流放嶺南新州，他很快便在那裏鬱鬱而終。這就是當時轟動朝野的“翠微亭詩案”，正好發生在慶豐三年。

  對於這件事，李維和劉景年亦有所耳聞，可是卻從未聽方正言提起過。

  劉景年皺眉道：“此案原是蘇宜捕風捉影，處置過甚，令尊的遭遇也確實令人唏噓。但你身為臣下，怎可對朝廷心懷怨懟，與夏人結黨行此悖逆之事？”

  方正言陡然提高了聲音到：“為什麽不能心懷怨懟？你們可知道家父臨死時有多淒涼？你們可知道家父死後不久家母亦鬱鬱而亡。我一路護送父母的棺梓回洛陽老家。方家家產盡被抄沒，我當時隻是秘書省正字，俸祿微薄，連最後的喪葬費都拿不出。向親友借錢，他們又都避之不見，走投無路之時，還是景仁寺的第二任住持靈遠大師出資相助，家父家母方得入土為安。他就是我的再世恩人，他叫我做什麽，我自然相從。”

  “六年了，我對自己所做的這一切從未後悔過。隻有一點，每當我強迫自己在蘇宜那個老匹夫麵前卑躬屈膝的時候，我都對異常鄙視自己。他就是我的殺父仇人，我恨不得生啖其肉。”

  李維麵上神色悲喜難辨，半響方道：“子城，如論如何，這裏是你的父母之邦，你與夏匪勾結在一起，不僅是謀逆，更是叛國。方參政為人忠直，他若還在世，想必也不會讚同你這麽做的。”

  “更何況，吳知事是無辜之人，子城為了達成目的，竟然設計將他謀害，夜半無人時，反躬自省，你的良心不會痛嗎？”

  方正言忽得笑了：“子京居然和我談良心！我爹爹被蘇宜所害，無辜冤死，朝中的一眾高官顯貴緘默不言，良心又何在？”

  李維內心歎息一聲，終是冷聲對一旁的張權道：“給我把他拿下。”

  誰知方正言用力拍了怕手，門外頓時湧進來五、六個死士，方正言冷笑道：“子京，你聰明一世，可終究漏算了一招，我既然有膽子謀逆，自然是不會坐以待斃的。”

  作者有話要說：話說我是麵條控，既愛山西刀削麵、刀撥麵筋道的口感，又愛蘇杭一帶麵條豐富的澆頭。所以把二者混到一起寫了，輕拍。刀撥麵起源於何時，有待考證，我就先用到這裏了，嘿嘿。感謝在2020-06-28 11:41:46~2020-06-29 19:08:13期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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