第103章 簡直是瞎搞
作者:
牛凳 更新:2020-08-19 13:34 字數:2548
翌日,早上七點,陳永攀和張列明到了廣源茶樓的樓下。
老廣飲早茶,有早有晚,有早上六七點開始的,也有九十點鍾才開門的。全看茶樓自己定的營業時間。
陳永攀認識廣源茶樓的李家俊,知道廣源茶樓做的是街坊生意,開門時間早,夏天六點,冬天七點。
兩人既然是來看免費喝茶活動的,就打算盡可能地從頭看到尾,全程關注才能全麵分析。
所以他倆趕著開門的時間過來了。
不過——
當陳永攀和張列明站在廣源茶樓門口時,才發現自己還是來晚了。
這才七點剛過,茶樓裏麵就已經坐滿了人,一個服務員守著門,給晚來的客人發排隊的號子。
發到張列明手上的是小桌7號。
也就是說,他的前麵還有至少7個人在等。
陳永攀見狀,從煙盒裏抽了根雙喜煙出來,遞了過去,笑道:“小同誌,幫幫忙,幫我找一下你們茶樓李經理。”
“我們茶樓不讓服務員抽煙。”
說是這麽說,但服務員還是把香煙揣進兜裏,問道,“你認識我們經理?”
“那當然。我姓陳,你們茶樓的普洱,就是從我那進的貨。李經理、財務陳姐,還有你們這的領班小孫,我都熟!”
“那你幫我看著點啊,人太多了,裏麵沒位子,都得拿號等著!”
“行,你去吧。”
功夫不大,服務員把李家俊找來了。
李家俊也很給麵子的,在角落裏,給二人添了一張小桌子。
“老陳,我跟你拿貨這麽多年了,也沒見裏來我這裏飲過茶。”李家俊順勢坐了下來,道,“今天怎麽來了?”
“那什麽……”張列明岔開了話題,道,“李經理,你這生意也太好了吧?這才幾點啊,就坐滿了,新來的還得拿號。不知道的,還以為你這的早茶不要錢呢。”
“早茶當然要錢。但是,今天我這的茶水,不是免單嘛!”
“就為了這兩毛錢一壺的茶水?”陳永攀滿臉不可置信。
“一壺龍井可不止兩毛。七毛二!”李家俊比劃著手勢,打趣道,“不過,普通老客在我們這喝的多的,還是
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老陳你的普洱。耐泡不說,還隻要兩毛錢一壺,實惠啊!”
“就算七毛二一壺,也不至於這麽多人吧?畢竟喝慣了普洱的人,換著喝其他茶,肯定喝不慣的!”
“要說,我之前的想法跟你一模一樣。可偏偏人家顧客們想得是,既然喝龍井茶免單,那省下的錢就能多點一籠蘿卜糕,不是賺了咩!而且,一個月就這麽一回占便宜的機會,不來,不是虧大了嗎?”
“額……所以,你這裏每回搞免費試喝活動,都這麽多人?”
“準確地說,應該是一回比一回的人多。昨天我就跟春雷說,以後他出個茶葉就成,不用額外給我場地費了。反正,就算不收茶錢,我也比平時賺的多得多!哈哈! ”
“這樣啊……”
張列明和陳永攀對視一眼,若有所思。
這免費茶水的活動,居然這麽受歡迎。顧客喜歡,連茶樓老板也喜歡,還真是出乎了他們的預料之外。
“那你就不怕時間長了之後,客人們都跑他那個辦事處買茶葉去了,不來你茶樓光顧了嗎?沒客人們光顧,你們茶樓掙什麽?” 張列明點出了一處關鍵點。
“張老板,你一看就不是我們老廣。這點陳老板可能就能明白,咱們吃早茶,喝得何止是一杯茶那麽簡單啊?”
李家俊笑道,“何況我們茶樓做生意,賣的也是一杯茶。客人們喜歡來茶歡飲茶,要的是茶樓的氛圍,坐這裏,要上一盅二件、看看報紙、跟老友聊天敘舊,這是我們老廣的生活態度啊!一個人在家泡杯茶,再吃上倆包子,那也是生活,但絕對不是我們老廣人的生活啊!”
張列明一聽,恍然明白,看來自己從上海來這邊插隊,成家之後,真是忙於做生意,疏忽了生活。
陳永攀輕輕拍了他的肩膀,說道:“細佬,家俊說的沒錯。”
陳永攀雷打不動,一周三次吃早茶,這點他是有發言權的。李家俊說的,就是老廣人的生活習慣。
不過他雖然讚同李家俊說的,但還是不太認同韓春雷的這種花冤枉錢做冤大頭的營銷手法。
在他看來,這些茶客們都是來蹭免費茶水的,到底有多少人可以轉化成龍井茶的客戶,這個就為未可知了。
隨即,陳永攀問道:“李經理,這個後生仔這麽撒錢搞事,每次能有多少人從他那裏買龍井茶啊?”
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“這我可說不準,這是人家的買賣,我也不好細問!但是每回我看效果都不錯。據我所知,他每次拿來廣源茶樓搞活動的茶葉,叫活動價!活動價,比他辦事處零售的價格要便宜,而且規定大家限量購買。所以大家都覺得機會難得,搶唄,誰搶到就是賺到。”
“活動價?比零售價還便宜?限量購買?這……是做生意嗎?”張列明一臉懵圈。
“對!每次帶來我這裏的茶葉,都有活動價!不讓大家多買,都是限量購買,賣完就活動結束了。所以三兩次之後,每到搞活動的日子,我這裏排號就能排成長龍。”李家俊笑道。
“這哪是做買賣?聽都聽過,簡直瞎搞!”陳永攀搖了搖頭,氣笑道。
他剛才暗裏替韓春雷算過成本,在廣源茶樓搞活動,又是免費提供茶葉,又是給李家俊付場地費,這就已經攤薄了茶葉的利潤。結果呢?活動的時候顧客來買茶葉,還搞活動價,還不讓多買,隻讓限量購買!
這是搞什麽?這就是把生意當成過家家了!
張列明跟陳永攀的想法是一樣的,搞活動還是搞試喝,不就是最終想薄利多銷,把客人們的錢掙到兜裏來嗎?這後生仔倒好,人家想多買,他還不幹!
李家俊看著陳永攀和張列明不再說話,笑道:“老陳,我們合作時間蠻長的了,我知道你們在尋思啥。我聽春雷說過,他在我這裏搞活動,可不是主要想掙茶客們的錢。”
“哦?不掙他們錢,那圖什麽?慈善啊?”陳永攀奇道。
“哈哈,倒不是慈善。”
李家俊道:“不過他說,他這麽做,是為了回饋我們這些茶樓大客戶!他把我們茶樓的氣氛搞起來了,來我們茶樓飲茶的人就越來越多了。到時候我們茶樓生意越來越旺了嘛。他說,隻要我們茶樓生意好了,才會跟他批發更多的茶葉。零售給茶客才掙幾個錢啊?他主要靠的,還是我們這些茶樓商家的批發采購做大單。”
“這……”
陳永攀詫異,買賣還能這麽做?竟然有人願意出錢出貨搞活動,為的不是自己能賣多少,而是為了讓自己的客戶多賣點?
他還想再問點什麽,卻見李家俊看著門口,站了起來:“我還有點事,就不陪二位了。看見沒有?那個年輕人,就是韓春雷了。”
李家俊說完抬起手,指了指韓春雷站的位置。
(本章完)