“提高效率？怎麽個提高法？”鄭保紅問道。

  韓春雷說道“這一呢，快餐店以後要少做一些需要吐渣去殼的菜。”

  阿雄一臉費解地問道“這怎麽還跟做什麽菜扯上關係了？”

  “你別瞎打岔，”鄭保紅白了一眼阿雄，然後催著韓春雷“春雷，你繼續說下去。”

  “嗯，這二呢……”

  韓春雷將自己的法子逐一說給了他倆聽。

  其實他的法子，也不複雜。

  他參考了重生前，自己上大學那會兒，學校裏食堂的做法。

  在食堂裏，同學們吃完飯之後，都會自覺將餐盤裏的剩飯剩菜，倒進回收桶裏，然後再將自己餐盤放回洗碗池中。

  這樣一個簡單的操作流程，一下子就減輕了食堂阿姨的工作量，無形之中，也為學校節省了人力開支的預算。

  韓春雷讀書那會兒，他們學校偌大一個大學食堂，除了偶爾有一兩個阿姨過來擦拭桌子，收拾一下桌子上的食物殘渣外，大部分時候，都是自動翻台，自助就餐。

  所以，他第一點就建議紅姐，以後少做點吐渣去殼的菜，也是基於這個道理。

  鄭保紅跟阿雄聽完韓春雷這個新穎的法子，紛紛側目，尤其是阿雄，忍不住豎起大拇指，讚道“春雷，你這腦袋瓜子真好使。”

  “是啊，的確是個好辦法！”

  紅姐也很認可韓春雷這個法子，不過她也提出了她的顧慮“可是，咱們這快餐店的顧客，天南海北的，啥樣的人都有。你讓他們吃完快餐，還要自己端起餐盤碗筷，送到洗碗池去。怕是不樂意，不願意配合啊！”

  她尋思，畢竟人家進快餐店是花錢吃飯的，怎麽還要自己動手幹活呢？這事換誰，能樂意？

  “不樂意，不願意配合……那就給他們點甜頭。”

  韓春雷心裏早有章程，說道，“紅姐，你可以找人印一些餐券，比如印個麵值三分錢一張的。誰主動配合，誰就能領一張餐券。下次再來消費，就可以用這三分錢麵值的餐券抵現金。不是一葷兩素二毛五，餐券抵扣一下，隻要二毛二。你們自己尋思，端個碗筷送到洗碗池，不就是吃完飯捎帶手的事情嗎？為了這餐券，還值當配合的？”

  “餐券？這主意簡直太牛了！”

  紅姐畢竟是經營快餐店的，不缺生意頭腦，被韓春雷這麽一點撥，瞬間就秒懂了。

  阿雄有些心疼道“一葷兩素也才兩毛五，一張餐券就抵三分錢，這會不會有點虧啊？”

  韓春雷搖了搖頭，繼續道“快餐店的利潤不低，一張餐券抵三分錢，還是讓利得起。這三分錢的好處，我想對絕大部分顧客都是蠻有誘惑力的。畢竟能來吃快餐的，除了省事，不也圖個便宜實惠嗎？而且他們領了咱這餐券，下次再找店吃飯時，不得優先考慮咱們快餐店啊？這頓吃完，抵扣掉這張餐券，又能再領下一張，這不就成回頭客了嗎？回頭客越來越多，生意自然就越來越好。到時候，快餐店賺的，隻會比之前更多！這叫吃小虧，賺大便宜！”

  “對啊，我怎麽沒往這方麵去想。”阿雄恍然大悟。

  鄭保紅鄙視地看了他一眼“你要有這腦子，你能一直開小巴？”

  “開小巴怎麽了？開小巴我也掙得不少！”阿雄天不怕地不怕，就怕阿紅瞧不上自己。

  韓春雷哈哈一笑，說道“這法子用好了，我們就等著紅姐快餐店的生意，再上一層樓吧！”

  “借春雷你的吉言了，更上一層樓！”

  ……

  紅姐的快餐店，找了一個全職的洗碗阿姨，又引用了韓春雷出的辦法，讓顧客自己收拾碗筷桌子，獎勵餐券一張。

  在接下來日子裏，鄭保紅果然輕鬆了很多，也不用擔心工商局的同誌，三五不時的找自己談話了。

  阿雄也沒有天天去紅姐的快餐店了，但每個禮拜天，快餐店最忙的時候，他還是會主動跑過去幫忙的，這種頻次，鄭保紅倒也沒再說什麽。

  倒是解放了阿燦，他一百個願意，把禮拜天過去店裏幫忙的這個光榮任務，交給了阿雄。

  至於韓春雷這邊，個體戶的營業執照還沒發下來，幾次去問，都說在走流程，快辦下來了。

  現如今政府部門的工作效率，可以理解。

  不過在黃守業的介紹下，他倒是認識了一個新朋友，縣造紙廠的采購員錢文傑。

  黃守業和錢文傑的關係，很鐵。

  他家廢品站收到的廢紙，就是通過錢文傑，賣給縣造紙廠的。

  當初黃守業和韓春雷合夥印刷高考模擬卷，所需的紙張，也是通過錢文傑幫著解決的。

  因為有老黃這層鐵關係在，錢文傑很爽快地答應了韓春雷，龍井茶所需的包裝紙，以後就由他來提供。

  錢文傑先後帶了好幾種厚薄不一的紙樣，供韓春雷挑選，最後他選定了一款牛皮紙。

  又過差不多一周，韓春雷的個體戶營業執照，終於下來了。

  現在是萬事俱備，隻欠東風了。

  欠幹燥劑這股東風了！

  一直找不到幹燥劑這個事情的突破口，向來沉穩的韓春雷，也有些著急了。

  他想著實在不行，幹脆就用紙包生石灰這種土法子，來充當幹燥劑算了。畢竟老祖宗一直用的法子，雖然看起來簡陋了點，工序繁瑣了些，但至少管用。

  活人還能給尿憋死不成？

  如今營業執照也下來了，韓春雷打算把手上的事安排妥當之後，就先回一趟杭州，解決一下替自己收老家茶葉的人選問題。

  而且從家出來，也有好些日子了，他覺得也該挑個日子，回去看看老媽和春桃春風他們了。

  隨後，韓春雷找了個時間，把自己要回老家一趟的事情，跟雄哥他們說了。

  雖然阿雄他們舍不得，但大家都知道，韓春雷這是正事。

  趕巧，阿燦也找了雄哥，打算把他和她姐姐租的房子退掉。

  因為鄭保紅搬出去已經有一個月了，房子一直這麽空著，不如退租。

  至於阿燦自己，主要是最近和廠妹女朋友的感情突飛猛進，所以他打算從雄哥家退租，搬到女朋友租的那個村子去，這樣見麵也方便些。

  紅姐和阿燦姐弟要退租，韓春雷又打算回鄉一陣子，瞬間，阿雄家的小院，竟一下要空了。

  ……

  這一天，是9月20號。

  阿燦今天正式退租搬走。

  阿雄媽媽對阿燦阿紅姐弟的陸續離開，頗有些過意不去，於是整治了一桌好菜，打算是給阿燦和韓春雷送行。

  傍晚，小院內，荔枝樹下。

  木製的小矮桌上，滿滿當當地擺了一桌子的硬菜。

  阿雄媽媽做了酸菜薈牛雜、白切雞、帶皮叉燒、清蒸鯽魚。韓春雷在村口買了一包白切牛肉。

  阿燦也拿了豬大腸做的鹵大腸。

  六個菜，有魚有肉，相當豐盛。

  阿雄作為院子主人，當然負責主持這第一杯酒。

  他端起一杯啤酒，說道“張喜祿和阿強這兩個家夥，成天忙舞廳裏的事，今天是沒口服咯，來，咱們先幹一杯！祝春雷一路順風，也祝阿燦的愛情圓滿。”

  “誰說我沒口福？”

  說曹操曹操就到，院門一開，張喜祿進來了。

  t恤衫、喇叭褲、蛤蟆鏡，滿頭卷發，張喜祿渾身上下，趕著時髦。

  他手裏還提溜著一個網兜，網兜裏裝著幾盒小東西。

  他走到眾人身邊，笑道“阿強有沒有口福我不知道，但我的口福是有的，大家也都有口福。瞧瞧，我給你們帶什麽好吃的來了？”

  這兩個月舞廳的生意相當好，張喜祿的出手大方了許多，隔三差五總能帶點好吃的回來，給大家加餐。

  說話間，他已經把網兜放在了桌子上。

  “月餅？！還是香港月餅？這一斤起碼得三四塊錢吧？”阿雄脫口而出。

  韓春雷從網兜裏拿出來一個月餅盒，看了看，小紙盒的包裝上，除了一些纏枝的花紋外，還用繁體字清清楚楚地印著“蓮蓉月餅”四個字。

  這包裝很精致，不是供銷社裏賣的那些東西可以比的。

  “多少錢我不知道，人家送的！”

  張喜祿在韓春雷和阿燦中間，擠了個位置出來，坐下後一臉得意地顯擺道，“我在舞廳認識一哥們，他在一家月餅廠，給香港老板幹活。人家那個月餅廠，生產的月餅從來不內銷，都是直接出口的。也就是老板發福利，提前每人發了三斤月餅。我那哥們跟我關係鐵，直接分了我一斤。”

  很顯然，這送的，比買的有麵子很多。

  張喜祿陸續從網兜裏拿出月餅，分發給眾人，說道“來，咱們分了它，一人一個，都嚐嚐！都嚐嚐！”

  現在距離農曆八月十五中秋節，也就半個月的時間了，吃月餅倒也應情應景。

  “好，咱也嚐嚐這香港月餅什麽滋味。”阿雄接過月餅，高興地道。

  阿燦猴急猴急，三下五除二地打開月餅盒“我聽說這香港產的月餅，裏麵不知道加了啥玩意兒，放上一年都沒事兒，可厲害了。”

  “真這麽厲害？那我也要試試！老媽，你也吃一個！”阿強替老太太打開了包裝盒。

  老太太吃了幾口，便雙眼眯著笑，讚不絕口道“嗯，好味，航港個月餅，鬆鬆腍腍的，真係好味！ ”

  所謂香港月餅一年不會壞，是因為裏麵添加了防腐劑。

  也就是這個時代，人們對外麵世界有著非常美好的向往，才對著添加了防腐劑的機器月餅讚不絕口。

  要再過三十年，四十年，到了韓春雷那個時代，人們又該懷念那些純手工做的，無任何添加的月餅了。

  張喜祿見韓春雷拿著月餅，定定出神，忍不住笑道“春雷，想啥呢？你倒是吃啊！別舍不得吃，這是我請你！”

  “哦，不急著吃。”

  韓春雷把月餅放在一邊，從月餅盒裏找到一個比指甲蓋大不了多少的小東西，然後放在手掌心，攤在眾人眼前，略有些興奮地說道，“真是老天爺餓不死瞎家雀，哈哈……這玩意兒就是我要找幹燥劑啊！喜祿，你那位朋友，就是送你月餅的朋友，能不能介紹給我認識一下？”

  。