第884章 炒魚丸
作者:君家小七      更新:2020-11-25 18:20      字數:1138
  “我們有。”

  老爺子得意洋洋,簡言最開始沒反應過來他話裏的意思,愣了一瞬後來了精神,“你們把材料囤齊了?”

  “是啊,那天拿到你的方子後,我們就開始收集材料了,藥材是找你兔爹他們買的,深海紅玉珊瑚等等材料是從各星球上收集到的。”

  說著,老爺子喜滋滋問她,“能不能做?”

  “能。“有材料都好說。

  話說回來,果然是什麽事有政府在後麵好辦啊。

  想當初她為了收集齊材料,隻能苦哈哈的走暗網途徑找獵人去高價收購這些東西,就這還有獵人不願意接。

  隻能等,等願意接單的獵人去找到了,再寄過來。

  一來一去耽誤的時間就別說了,而政府,輕而易舉就收集齊了材料。

  以後等中級和高級的方子出來,她不需要再為材料發湊了。

  ····

  簡言在後廚忙活,旁邊有幾個手動能力強對烹飪有天賦的助理在跟著學,秦哲也是其中之一。

  看著她隻要魚骨和魚頭,不要魚肉,秦哲想起了在她教學視頻上看見過的魚丸,忽然道,“簡言,這個魚肉能不能做個丸子給我吃?!”

  “付錢,不做白工。”

  瞅了眼旁邊的魚肉一眼,簡言手上動作不停道,“或者你自己做也可以。”

  “我自己做也行,不過你得教教我。”秦哲也是個動手能力很強的人,聞聲想也不想接話。

  簡言嗯了聲,應了下來。

  不就是教做魚丸嗎?

  容易,也不廢什麽事。

  於是,秦哲就拉了兩個助理和他一起在簡言的指導下刮了魚蓉做魚丸,瀝幹之後一顆顆丟進油鍋裏炸到金黃色。

  出鍋後他嚐了嚐,覺得味道有點淡,遂又加了辣椒粉,再嚐,還是一般般,這也是個天才,最後的最後,他居然無師自通的將魚丸和辣椒蔥薑蒜一起炒了,還加了蔬菜。

  不但炒了,這些炒魚丸他還搞了好幾種口味出來。

  有酸甜口的,鹹甜口的,香辣口和麻辣口的。

  出來的成品沒有色,炒的過程中火勢太旺,他力氣也太大,鍋鏟將魚丸全部鏟碎了,說是炒魚丸,其實是魚丸碎。

  而且,這個魚丸碎還有些糊。

  整體色相看著頗有些讓人食欲不振。

  不過忽略掉色相和那一點點糊味,味道意外的不錯。

  由此可見,秦哲這個人還蠻有創興精神,進廚房的天賦也不錯。

  比手把手教,都能調出個黑暗係醬汁的陸瑾修要強上不少。

  一一品嚐過後,她給出了評價,“魚丸炸的時間太久,有點老,下次記得早點撈出來控油,麻辣炒魚丸的辣椒麵放得太多,酸甜口的魚丸糖放太多,齁甜···最後再來說說蔬菜,下鍋太晚出鍋太早,再熟點會更好吃。”

  秦哲叉腰,一副‘我可真牛’的表情,昂著下巴問她,“大妹子,你就告訴我,我有沒有做廚師的天賦?”

  “有。”

  簡言擲地有聲吐出一個字,秦哲瞬間眉飛色舞,正想說“我這麽有天賦,你確定不考慮一下收我為徒?”時,卻被潑了一盆涼水,“但你不適合做廚師。”