第42章 這不是猛牛青龍斬(求收藏)
作者:
最愛吃豆芽菜 更新:2020-08-13 22:54 字數:2343
範小閑拿了一條新的圍腰遞給水戶鬱魅。
水戶鬱魅接過圍腰係上之後,看了看牛肉,二話不說,直接取下綁在肩膀上的廚刀,動作非常嫻熟,立刻上手起來。
‘嗖嗖嗖’
速度很快,廚刀劃過牛肉時發出了聲響。
田所惠一臉驚訝道:“水戶同學好厲害!不僅速度快,每一刀都下得非常準確,精準處理好肉質纖維。”
水戶鬱魅聽後更是一副傲嬌表情,說道:“這樣大小的牛肉對於我來說,比新手級別還簡單。”
“牛肉下刀必須要果斷,稍有些猶豫,必然會破壞掉肉質纖維。”
“特別是像這種肉質級別非常普通的牛肉,一旦切麵沒有處理好,那整個料理做出來,牛肉吃起來就如同嚼蠟一般。”
“...”
水戶鬱魅自信的說著。
‘嗖嗖’
最後又是兩下,一片片牛肉被切好擺入盤中,一層又一層的疊放著,像是一朵已經綻放的鮮花。
水戶鬱魅端著盤子,自信道:“我這切法已經是盡最大可能,提升這普通牛肉口感了。”
“像這樣的肉質,用作火鍋裏的肉類應該口感會稍稍好一些。”
說完,水戶鬱魅將盤子遞給範小閑。
田所惠湊過來觀察,更是忍不住誇讚道:“不愧是水戶同學,每片牛肉大小厚度都絲毫不差。”
“...”
水戶鬱魅抱著手,準備等待著來自範小閑的驚歎。
她甚至是還想聽到,範小閑因見到她這套刀法之後望而止步,若是說幾句好聽的話,她極有可能看在田所惠是同學的份上,也就給這家店供應牛肉了。
但水戶鬱魅抱著手,等了十幾秒鍾後,身邊依舊沒有任何動靜。
見她忍不住用餘光偷瞄了眼範小閑。
隻見範小閑端著盤子,正很認真的看著盤中牛肉。
又過了十幾秒後..
範小閑笑道:“年紀輕輕竟有這般刀法了,的確是了不起。”
“從下刀的力度,還有下刀的角度大可分析出來,水戶同學的刀法用來分切一整條牛腿應該是沒多大問題。”
“如同小惠所說,輕而易舉不在話下。”
水戶鬱魅聽後,依舊是抱著手,非常傲嬌。從相處對話的這點時間看來,範小閑並不討厭,能分析得頭頭是道,廚藝應該差不了。
範小閑將牛肉放回料理台上,笑道:“隻不過...”
“說來也巧了,曾今我倒是有個機會學到過一套刀法,快速分切一整頭牛也不在話下。”
“...”
說到這裏,田所惠與水戶鬱魅同時睜大眼睛看著範小閑。
水戶鬱魅更是做出一副不相信的表情,一度認為範小閑在吹牛。
於是回道:“分切一整頭牛?”
水戶鬱魅又沉默兩秒後,繼續說道:“若是說到分切一整頭牛也不是難事。”
“會這門手藝的人多了去,隻是前輩卻說快速分切,還是一整頭牛!”
“倒想問前輩一句,這快速是有多快?”
範小閑淡定一笑,回道:“稍縱即可,眨眼片刻...”
水戶鬱魅聽後搖搖頭,認為範小閑在吹牛,要是說有會兒工夫,那自己也就信了,眨眼片刻,這是什麽概念?
對於剛才的好感度瞬間下降百分之五十。
水戶鬱魅繼續說道:“品種品質好的成年壯牛,肥育養殖出來的至少有500kg以上...”
“就算是體型稍稍小一些的,那也有200-300kg,前輩...我認為你在說笑吧?”
“可不能因為我年紀稍小就可以這樣忽悠我,要知道,沒有人比我更懂得肉品!”
“...”
範小閑並沒有做出太大的情緒變化,依然淡定笑道:“我騙你的目的在哪裏呢?”
“為了得到水戶肉品的供應?”
“要知道,一個謊言是需要成千上萬個謊言去彌補的,我這樣做得不償失。”
“既然水戶同學號稱對肉類的認知已經登峰造極,那我接下來在處理牛肉的過程中,你應該能看出我說謊與否。”
“...”
範小閑從新取了一大塊牛肉,清洗好後放在砧板上。
接下來,就是到了最關鍵的時刻了,什麽叫養兵千日用兵一時,掙錢的目的,那必須是此刻發揮作用。
範小閑打開係統商城...
係統提示:恭喜宿主喜提七星刀1日
係統提示:宿主果然還是曾今的宿主,一點沒變過,依舊是越有錢越摳門,都一夜變有錢了,就花500萬日元兌換一把永久的唄?實在不行,30天的也可以!
係統提示:是否回收七星刀1日,更換為七星刀30日?
係統將在三秒後自動默認最新選擇,3、2...
範小閑:“???”
“不換不換!!!你強買強賣的這個設定什麽時候能改改?”
“...”
係統:鐵公雞一枚,無力吐槽!
...
範小閑這一聲自言自語後,驚呆了邊上的水戶鬱魅跟田所惠。
田所惠疑惑道:“前輩在說什麽?”
水戶鬱魅尷尬笑笑,說道:“前輩?不會是壓力太大,精分了???”
範小閑回過神來,覺得非常失禮,尷尬笑道:“失禮失禮,我隻是想都還有一把廚刀而已。”
說著,範小閑又走到廚具區,打開那個熟悉的箱子,從裏邊取出一把七星刀。
這把七星刀算是七星係列裏稍小的一把,但算不上最小,做工倒是非常精細。
水戶鬱魅見狀,回道:“看樣子就隻是一把普通的廚刀而已,不過做工倒是很精致。”
“每個廚師都有自己心儀的廚刀,想來前輩也不例外。”
“...”
田所惠隻在一旁點頭。
範小閑沒來得及吐槽這沙雕係統,手拿七星刀,快速將它清洗了下。
久違的七星刀,手感依舊是那麽的好,這做工,這材質,這精細程度,擁有它,就好比擁有整個世界!
一切準備就緒,範小閑手拿七星刀,深吸口氣,說道:“接下來這一幕請看好了。”
“在餐廳裏切了這麽多次牛肉,從未舍得用過它,今天就讓你們好好見識一番,什麽叫真正的刀法...”
“...”
田所惠一臉迷妹表情。
水戶鬱魅卻異常淡定,甚至覺得範小閑的刀法,根本不可能超越自己,也就是在最後一番掙紮罷了。
範小閑稍稍抬起右手...
...
...