“鼇海蝦。”

  葉晨聞言，站在案板前思慮著，隨後從缸中，拿出一個活的龍蝦，盡管鮮活，但根本比上對手的肉飽滿，緊致。

  “拿一些龍耗，芹菜，再拿四十刻的蔥花，切成細末。”

  葉晨一邊為龍蝦切斬，一邊吩咐道。

  “再拿黃油四十克，放在鍋裏，小火，再留六十克的靜黃油，快點。”

  “哦。”陸書萱剛把魚放在烤爐當中，就立即按照葉晨的吩咐去做，開始溶化黃油。

  “何瑤，你拿四十克的黃油，把芹菜炒一下，然後用水煮一會，要讓芹菜保持硬度，陸書萱，黃油怎麽樣了？”

  葉晨已經解決好了龍蝦，去除蝦殼，新鮮的蝦肉，就放在眼前。

  葉晨動作很快，讓陸書萱和何瑤，都忙不過來了。

  要不是葉晨在一邊提醒著，估計這兩人都會搞亂。

  “好了，好了。”陸書萱叫喊著。

  聞言，葉晨也沒有檢查，就直接把切碎的龍蝦，放入鍋中翻炒，倒上白蘭地，使用鍋內燃。

  “這是……”

  陸書萱看到葉晨的做法，心裏不免有些驚駭，之前她記得師傅，曾經跟她說過，有一些亨飪的大師，可以用少量的食材，能把食物的美味，加工到最大的程度。

  如今葉晨做的，不就是這樣麽。

  用去除水分的黃油，來清炒蝦肉，配上各種的作料，使用明火燃燒，最大程度的把蝦中的腥氣去除。

  之後，葉晨又在陸書萱震驚的神色中，在鍋中加入了奶油，龍高還有鹽和胡椒。

  這樣的做法，陸書萱根本就不敢，越是多的調味品，食材的味道，就越加的難以掌控，就像是鹽放多了會苦，糖放多了就會膩。

  而葉晨這樣做，作料就不會竄味道嗎？

  葉晨看出她的疑惑，邊翻炒著鍋中食物，邊說道：“配合奶油，能熬製醬汁，濃縮蝦肉，各種作料，這樣翻炒，能讓蝦肉最大程度的收縮，來提升口感。”

  “但也需要注意，由於黃油之後要留調醬，所以，在最初炒蝦肉時，要注意控製火候，做菜的顏值也是很重要的。”

  葉晨話音落下，抬起手，一道美食出鍋。

  “下一道菜是什麽？”

  ……

  廚房之中，一道道的命令從葉晨口中說出。

  最為開始，陸書萱和何瑤，都是抱著疑惑的態度去做，但如今她們兩人的身體，已經下意識的配合葉晨了。

  同樣身為廚師，陸書萱和何瑤兩人，對於美食的理解是極為深切的，葉晨所說的問題，兩人隻是微微想一下，就明白了，忍不住讚許葉晨的說法。

  陸晴雪站在一邊，小嘴半張著，驚異的看著葉晨，她從來不知道葉晨廚藝這麽好，哪怕以前交往的時候，也沒了解這方麵。

  此時，陸書萱和何瑤，都像是學生一樣，聽從葉晨的命令。

  身為十足吃貨的陸晴雪，此刻不免覺得自己，好像錯過了什麽，這麽愛奇文學iqi#最快更新

  一個大廚，就在自己身邊，竟然沒有讓他做飯！

  葉晨可不知，陸晴雪心中所想。

  “陸書萱，第七道菜是什麽？”

  “沒有了，就隻有六道。”陸書萱拿出紙巾，擦拭著額頭的汗水，她從來沒覺得，亨飪是這麽累的事情。

  仿佛又回到了，曾經跟老師學習時，手忙腳亂的時候。

  但葉晨給的壓力，比老師更大。

  陸書萱也不止一次跟老師一起進行亨飪，從開始的學徒，到最後跟老師一起研製新型的菜。

  而如今，她發現，自己似乎又回到了學徒的狀態，在葉晨的一個個命令下，一句話都插不上，更不知自己該怎麽辦。

  雖然很累，但陸書萱兩人，感到非常的滿足。

  兩人看著擺在桌台上的六道菜，在做之前，任憑誰都沒有想到，經過特殊的手法，和多種作料的配置，這味道，比在皇室用做好的材料，都要強！

  “葉晨，你是怎麽做到的？”陸書萱覺得有些不真實。

  “思考。”葉晨輕描淡寫，就說了兩個字。

  看到陸書萱兩人不解的樣子，葉晨又繼續說道：“美食，根本就沒有什麽固定的做法，一個廚師的腦海當中，要清楚，每一個作料都是什麽味道，多重搭配起來，又是什麽味道。”

  “要勇於創新，就有不可思議的事情發生，快去上菜吧。”

  葉晨說完，衝著兩女吩咐一聲，然後轉身拿走西服上衣，離開了後廚。

  “書萱……他……”

  陸晴雪指向後廚門口，又雙眼充滿怪異的看著六道菜肴。

  “姐啊，你家葉晨，真是太厲害了，事情結束後，你可一定要好好問問，他對亨飪的了解，遠遠在我之上。”陸書萱興奮的說著，今天過後，她在美食上的理解，會更加完善。

  餐廳之中，能聽到後廚逐漸的變的安靜。

  阿裏米德皇子一臉的期待之色，而迪森寶原本的廚師以及侍者，全都等待著，這琺州頂級大師的手藝。

  陸書萱的對手，米福，是一位三十多歲的女人，她並未跟大多數琺州女人一樣，反而長相和裝扮，大多跟神州人一樣。

  她把自己亨飪的六道美食，放在皇子的身前，米福所亨飪的美食，無論是在氣味上，還是在擺盤上，都堪稱完美。

  就算現在不是飯點，但看到這菜肴上散發的香氣，就讓人忍受不住了。

  阿裏米德皇子，嚐了一口米福亨飪的美食，麵容上露出滿意的神色，點點頭，用著有些別扭的普通話，說道：“棒，很不錯，萱，你準備好了麽？”

  “好了。”陸書萱點點頭，走進後廚，和何瑤一起，把一道道的美食端了上來。

  陸書萱兩人端上來的，和米福做的一樣。

  看到這些，米福露出不不屑的笑容。

  迪森寶的這些廚師們，同樣露出失望的表情，在做菜之前，他們就知道，這兩位漂亮的皇家廚師，會用自己店內的食材，進行亨飪。

  原本他們認為，這兩人會用一些別的手法，來贏取比賽的勝利，他們自然也明白食材是重要性，但此時這樣一看，他們十分的不看好。

  （本章完）