第二百六十五章 跨年夜
作者:
梧桐花開 更新:2020-11-10 11:17 字數:2070
蕭胤看到秦洛這個成果,頓時有了更好的主意,既然掌握不了左右手默契的節奏,那就放慢動作就好了。
秦洛應該也是這麽想的,隻是他自己操作起來卻忘記了,如果整張麵皮這樣一下擀下去的話,最終得出來的麵皮就會都是一樣薄厚的,而且很容易把整張麵皮都擀的太薄,不適合包餡容易漏。
蕭胤將杆麵的動作分解,每次轉一下改一下,但是和秦洛不一樣的,是它隻擀麵皮的三分之一,這樣趕下來之後就是邊緣薄,中間厚實一些。
不等蕭胤還是掌握的不太好,趕出來之後沒有那麽圓。
但是這對他們來說已經是一個很大的進步了。
“媽媽你快來看我們都趕出來了,我的麵皮比爸爸的大!”秦洛並不太懂包餡會不會漏這種事情,他隻是單純的覺得自己的餃子皮兒又大又圓,肯定比蕭胤的好。
秦笙笙走過來看了看,兩個人擀的麵皮兒:“第1次趕成這樣已經很好了。不過還有待於提高。”
說著秦笙笙就把蕭胤手裏的擀麵杖給接了過來,然後當著他們的麵擀出來了一個標準的餃子皮兒。
“你們就參照我這個來擀吧,誰第1個能達到我這個標準誰就贏。”
如果不按照這個標準趕出來的話,那估計那麵皮兒包餃子不是厚了就是薄了,不是露餡就是不好吃,所以雖然比賽歸比賽,但餃子還是得吃的,就必須按照這種標準來才行。
秦洛率先把秦笙笙擀好的麵皮兒拿了起來,仔細的觀察了一下特點。
“原來如此,洛洛的麵皮太大了嗎?”洛洛並沒有意識到自己的缺點。
蕭胤則是表示看明白了,看了一眼手裏自己擀的麵皮,果然還沒有那麽簡單。
“那麽接下來你們就加油吧,我要剁菜了。估計我這邊整完還需要有40分鍾的時間。加油吧,你們倆!”
秦洛舉起小手:“加油!”然後繼續拿起新的小麵團開始研究。
蕭胤則是繼續練習,他的想法是沒有錯的,但是擀出來的不圓。
等到秦笙笙這邊餡都已經調完了,才看到蕭胤和秦洛那麵皮擀的依舊一踏糊塗。
秦洛依然把中間擀的太薄了,蕭胤則是周邊有點兒薄厚不均,雖然外表看上去有點小模像樣了。
秦笙笙覺得應該趕緊把這場比賽結束,然後自己好趕緊動手擀皮兒開始包餃子。要不然這兩個人估計要浪費不少麵。
“這樣吧,你們從你們的這些成果裏麵挑選一個你們覺得自認為最好的,然後由我來進行評判。不然再這麽拖下去,晚上都不用吃餃子了。這種事情不急於一時練成,鐵杵磨成針,也不是一天就磨成的。”
秦笙笙的這話自然是說給秦洛聽的,哄孩子嘛,隻能這麽說了。
蕭胤有些嫌棄的看著自己那堆失敗品,微微摸摸了摸下吧,對自己的智商產生了一定的懷疑。
不過是擀個麵皮兒而已,又不是做米其林三星甜點,竟然這麽不容易。
蕭胤突然很嫌棄自己,但是秦笙笙覺得蕭胤已經做得很好了。
要知道這位,可是雙手不沾陽春水,他所會的最大程度也就是煮個方便麵,炒個味道一般的菜,曾經有幸吃過他做的飯,簡直普通的不能再普通了,沒把糖和鹽弄混就已經很不錯了。
最後蕭胤和秦洛的賭成了平手,蕭胤答應給秦洛辦一張屬於他的銀行卡。
秦笙笙也開始著手擀麵皮兒,抱腳的這件事情,秦笙笙覺得還是不要讓他們浪費餡了,現在已經快到下午3點了,要是再讓他們耗下去,晚上吃餃子就不一定是幾點了。
到了傍晚,這餃子總算是包好了,因為明天早上也要吃,所以包的比較多。
秦笙笙問秦洛今天晚上想吃鮮吃什麽餡兒的。
“韭菜吧,畢竟韭菜吃完嘴裏容易留味道,新的一年,我希望輕輕爽爽!”說這秦洛撩了一下自己那短的不能再短的劉海。
秦笙笙直接看愣了,抬手就是一個腦瓜崩:“你這都是跟誰學的?”
秦洛捂著被打了的腦瓜,委屈巴巴的說道:“洗麵奶廣告。”
“……”秦笙笙有些忍不住的想吐槽,現在的廣告真的是太洗腦了,“你先去看會兒電視吧,煮好了之後叫你。”
“但是我還有沒有剝蒜呢。”
秦洛謹記著自己的小任務。
蕭胤走過來說道:“剝蒜我來你去看電視吧。”
隻要把他趕走了,就是二人世界。
“是媽媽喜歡我剝的蒜。”秦洛天真的說道。
蕭胤反手就是一句:“現在她喜歡的是我剝的蒜。”
秦洛皺著小眉毛,有點不高興,總感覺媽媽的寵愛被搶走了。
看著秦洛那樣子,秦笙笙暗地裏給蕭胤的小腿來了一腳,連忙跟秦洛說道:“媽媽讓爸爸剝蒜,是因為媽媽不想累到洛洛。而且爸爸這麽大的人了,應該學會剝蒜這種小活。”
這話一聽秦洛立刻就沒有那種不高興的想法了,反倒是覺得自己讓出這個位置才是對的。
“那這次剝蒜的任務就交給爸爸了!”把任務交接成功的秦洛蹦蹦跳跳的就去看電視了。
秦笙笙將整頭的大蒜交給蕭胤,跟他講怎麽操作:“不用一點兒一點兒的剝蒜,你把最外麵這層皮去掉之後,把這一瓣一瓣分開,然後用刀側麵拍碎,這皮兒就下來了。”
蕭胤突然問了一句:“這樣剝蒜的味道和用手剝的味道一樣嗎?”
“……”秦笙笙非常和善的假笑了一下,“你怎麽剝它都是大蒜的味道。放心吧,都一樣,洛洛剝蒜,我可不敢讓他拿著大菜刀,所以他要用手一點點剝。”
晚上吃飯的時候。秦洛還故作點評這蒜醬的味道:“爸爸很厲害嘛,蒜的味道很好。”
蕭胤沒有接話,秦笙笙開口說道:“因為爸爸有在努力的幹活呀。做飯包含心意進去就會好吃。”
秦洛吃得比平時還要多一點,因為實在是太好吃了。