第264章 攤子被砸
作者:
寧五爺 更新:2020-06-23 12:51 字數:2286
蘇永壽是個行動派,第二天就去縣城找了朋友,將那個方子買了下來。
第三天,他就買回了做臘腸的東西,豬肉、腸衣、食鹽、白酒、十三香、醬油等等,跟大錢氏、小錢氏、楊氏一起研究。
福寶也跟著進了廚房,說是要看看臘腸是怎麽做的。
大錢氏看出了福寶的小心思,給了她一塊糕點,“乖寶,奶奶給你端個凳子,你在凳子上乖乖坐著,別亂動!”
“好!”
福寶坐在小凳子上,捧著糕點慢慢吃著,看著忙碌的大人。
陸湛也端來了一條矮凳子,在福寶的身邊坐下。
兩個長相漂亮的孩子排排坐,簡直就是一幅賞心悅目的畫麵,讓人心情很好。
而大錢氏幾人的效率也特別的高,根據方子上寫的內容,洗切食材、攪拌,將料都準備好了。
但是,灌腸的時候卻犯了難。
“這個要怎麽灌腸?這腸衣太小了,不好塞啊!”
“要不先試試吧。”
於是,小錢氏把腸衣撐開,大錢氏把負責把肉灌進去。
不過,效率非常低,而且容易撐破腸衣。
在一邊坐著吃糕點的福寶見狀提醒道,“奶奶,我們可以做一個空心竹筒,把腸衣撐開,肉就能很方便地放進去啦!”
蘇永壽一拍大腿,“這個方法妙啊!這樣灌腸就方便多了!”
然後對大錢氏道,“娘,我去做一個竹筒。”
“快去吧!”
大錢氏笑眯眯地在福寶的腦袋上摸了摸,“乖寶,你出的主意真好!待會奶奶獎勵你一塊棗泥糕!”
福寶眼睛亮了起來,“奶奶,我還要糖果!”
“不行!”
說話的是小錢氏,她一臉嚴肅,“乖寶,你今天已經吃了一顆糖了,不能再吃了!再吃的話,你的牙齒會被蛀蟲吃掉,會壞掉的!”
這段時間,家裏的條件好了許多。
大錢氏又是愛孩子的,經常買些糕點糖果回來。
福寶自己又有零花錢,於是天天糖果不斷。
小錢氏也怕福寶吃太糖,對她的牙齒不好,所以現在就嚴格控製她吃糖。
福寶小臉耷拉下來,一臉鬱悶。
陸湛摸摸她的頭,低聲道,“妙妙,如果牙齒被蟲子蛀掉了,隻能拔牙了。拔牙的話,會變醜的!”
福寶立刻捂緊了自己的嘴巴,一臉的驚駭。
她不要變成缺少牙齒的醜八怪!
過了好一會兒,她又低聲說道,“我以後不吃糖了!”
陸湛輕聲笑道,“你可以吃其他的!”
蘇永壽很快就回來了,還帶回來了一個空心的竹筒。
竹筒一節插,進腸衣裏,把腸衣撐開來,蘇永壽抓著竹筒和腸衣連接的部分,大錢氏和小錢氏往裏麵填肉。
楊氏配合地將肉往下捊,讓那些肉能夠掉下去,並且均勻地將腸衣塞滿。
幾人配合,很快,一條臘腸就灌好了。
大錢氏拿來了細繩子,在腸衣兩端打了個結。
看著紅通通的臘腸,大錢氏有些不確定地說道,“這樣就做好了?”
“哪有這麽快!”蘇永壽笑,“娘,還要晾曬呢!隻有晾好了,才算成功了!”
有了第一次的經驗,接下來大家的速度就快多了。
因為準備的材料很多,小錢氏福至心靈,又自創了三種不同品味的臘腸。
忙忙碌碌,一個上午就過去了。
福寶看著掛在屋簷上的一排排紅通通的臘腸,腦子裏已經出現了幾道菜的名字:香妙臘腸、臘腸炒芹菜、臘腸炒豆角、臘腸炒土豆片、蒜苔炒臘腸……
一邊想,一邊咽口水。
陸湛看著她那副饞嘴的樣子,笑道,“妙妙,明天我們去鎮上吧!我請你吃大餐!”
福寶眼睛都亮了,“吃什麽?”
“你想吃什麽?”
“唔,我想吃的太多了。蒜苔炒臘腸、蒸雞、烤鴨、水煮魚片、紅燒豬蹄……”
“我知道鎮上有一家酒樓,那裏的菜據說挺不錯的,招牌菜是紅燒豬蹄。那豬蹄做得肥而不膩,味道特別好。還有紅燒肉……”
兩人嘀嘀咕咕討論的時候,大錢氏幾人觀察著那些臘腸。
“娘,我覺得這灌腸的時候我們應該小心點,其中一根腸衣都撐壞了,有一個洞。”
“對,少灌些進去。但也不能太少,下次我們得算好灌的量。”
“下次做些不辣的吧?我們這次做的全部都是辣的。”
“辣也可以分幾種,少許一點辣的,辣一點的,非常辣的。這幾種口味都有人喜歡吃。”
“下次我再試試能不能做其他口味的,我又有個想法了。”
就在這時候,院子外麵傳來了動靜。
緊接著,蘇永澤、劉氏和蘇永祿三人從外麵進來。
三人衣服都髒兮兮的,沾著黃色的不明東西,神情委頓又帶著憤怒。
“老二老三,你們這是怎麽了?”
大錢氏第一個看到三人的狼狽的樣子,忙問道。
今天去賣糖炒栗子的就是他們三人,正常要下午才回來的,怎麽還沒到中午就回來了?
蘇永澤憤怒地說道,“娘,有人來我們的攤子上鬧事!有個王八蛋買了我們的栗子,非說那栗子是壞的,要我們賠。好,我們賠,結果這王八蛋過沒多久就跑來鬧事,說栗子還是壞的。無我們怎麽分辨都沒用。
最後這個王八蛋竟然找了一大堆人過來,把我們的攤子掀了,還要打我們!要不是我們跑得快,就被他們打成重傷了!”
大錢氏怒道,“這些人怎麽能這樣?幾斤栗子而已,犯得著要打人嗎?”
“他們就是故意的!”劉氏氣咻咻地道,“我們的攤子生意這麽好,眼紅的人很多。這些人可能就是他們雇的,目的就是要毀了我們的生意!”
蘇永澤陰沉著臉,“要是被我知道是誰在背後搞鬼,老子非得弄死他!”
“老四,那個人是誰?你認得嗎?”蘇永壽問。
蘇永澤想了一會兒,搖頭,“不認識。”
“跟他一起來的人呢?”
“也不認識。”
蘇永壽皺眉,“這些人砸了攤子就跑?往哪裏跑了?”
“他們砸了攤子之後還要打他們,不過我們跑得快,他們沒打著。等我們回去的時候,他們已經跑了。我們今天隻賣了一半的栗子,還有一半的栗子就就被他們扔到地上了,不能賣了。”