一盞茶的時間後，另外三道菜挨個端上了菜桌，分別是炭火竹筒肉、八寶糖心烤鴨、襄州尖筍獅子頭。

  一時間每個桌上的品菜人都沒了聲響，隻顧著享用麵前的名菜，而外頭圍著的看客，哥哥眼瞪眼口留涎，都像削尖了腦袋，再聞一聞那肉汁的香味。

  明清酒樓的掌櫃的也不著急，挨個菜介紹完之後便等著他們用膳，對於這些品菜人的狀態，他看著十分滿意。

  唯獨看到秦淮這裏時才有了些許改變，本以為秦淮身為毫無皇室模樣的公主應該不會有這樣的儀態，可是她那媚眼含羞合,丹唇逐笑開的模樣，實在是叫人難以挪開眼睛。

  她的美食有目共睹的，而安靜時候的樣子也極為好看，特別是拿持筷子的雙手，白皙纖細，從上到下都能看到嬌身冠養、錦衣玉食的痕跡。

  想起方才小二匆匆上來對他的耳語，本來他是不理解的，如今看到秦淮的儀態，這才恍惚間有些明白。

  “諸位也吃得差不多了，不知哪位準備先來評價評價啊。”

  曲照這樣好出風頭的人答案盎然是一馬當先，絲毫不等其他人的反應。

  “豬蹄肥膩量大，竹筒肉香汁多、就是烤鴨甜了點，內熱外生，沒什麽嚼勁，不如本少爺府上的廚子，那剁椒魚太得勁了，本少爺可承受不起。”

  就這？

  “嘁——”

  人群中開始有人不買賬，隻覺得曲照的話一點意思都沒有，既沒說出這些菜的滋味如何，也沒說出什麽不滿意或是做的不好的地方，隻讓人覺得沒勁。

  看曲照的反響不好，他那幾個兄弟也沒有敢站出來接著點評，要是說的不好吧自己丟麵子，要是說的好吧曲照丟麵子，兩者都不行，還不如悶下聲來。

  跟著就是一些貴女，不痛不癢的誇讚了幾句，唯有那叫茝子的女狀師說得還不錯，對於菜色的評價與秦淮心中所想別無二致。

  “既然幾位多多少少都對咱們家的廚子有了評價。不知道秦淮公主覺得咱們明清樓的菜色可比得上您宮中的司膳房？”

  掌櫃的環顧一周，最後視線落在他的秦淮的身上，想來也是對前邊幾位的評價並不滿意。

  秦淮本以為自己沒有這評價的資格，既然掌櫃的問了，她也就來參一腳。

  表示對幾道菜色的滿意，也是傳達對廚子們的尊敬，她起身站了起來，清清嗓子，直言不諱。

  “今兒在明清酒樓吃到的可都是硬菜，要說我喜歡的得是頭兩道菜。這清蒸白玉豬手色香味俱全，且肉質絲滑細膩，入口即化，肥美的同時不失精致。剁椒花鱸魚也不錯，我一向最愛吃辣，這菜中的辣子和寬放得極其到位，多一分則偏辣，少一分則無味。”

  與此同時她還用新筷子夾出了裏頭的幾種配料，高舉起來，以便讓台下人看得更加清楚。

  “花鱸魚是咱們天榆百姓最常見的一種魚類，能夠做成這個樣子，相信也迎合了不少天榆百姓的口味。這魚頭粘|稠且足夠入味兒，八角與豆豉的搭配讓這道菜增添了更多的驚喜。”

  秦淮分析的頭頭是道，掌櫃的也頻頻點頭，這麽一來旁邊的曲照等人臉色都變了，更別說潯陽其他的貴女們了。

  掌櫃的對她的評價給予了肯定，做了一個請的姿勢，讓她繼續往下說。

  這樣一來秦淮也不客氣了。

  “炭火竹筒肉應該是西津的菜色，他們多喜歡以羊肉抹油，加上十多種配料，放在木炭上烘烤，雖然味道不錯，但其實是失去了羊肉本來的滋味。這一點宮中的禦廚其實處理得很到位，因為這道菜來源於西津，自然更多的是迎合了西津人的口味。”

  其實這道菜在宮中也是有的，隻是父皇和幾位美人品嚐後覺得不夠貼近天榆風味，這才讓那個司膳房的人加以改製。

  “若是在烘烤的過程中刪減掉幾種味道比較濃烈的香料，再用咱們天榆配料中的肉蔻茴香，可能味道會更好。”

  她這也是聽宮人說的，並不是自己的見解，如今就當是借來撐撐場麵吧。

  聽了秦淮這樣高的評價和真誠的建議，掌櫃的對秦淮的敬仰又多了兩分，連忙上前道謝。

  “公主有如此寶貴的意見，實在是幫了我們明清酒樓大忙，之後小店若有改進，還請公主再次光臨品嚐。”

  秦淮巴不得掌櫃的請她來呢，那樣她可就是在潯陽的最中心，消息最流通的地方安了巢。

  “這是自然，貴酒樓地處皇城中心，直至今日已經有近十年曆程，再說貴酒樓又有這樣媲美司膳房的菜色，自然是要常常光顧的。”

  得了掌櫃的青眼，自然是有人不服氣，人群中冒出一個聲音來。

  “那公主可否說說剩下的兩道菜呢？”

  秦淮隻當是有人還想聽聽其他菜的口味，繼而往下看。

  “八寶糖心烤鴨、襄州尖筍獅子頭其實都是前朝名菜了，味道也大同小異，但是其中可以褒獎的是，這竹筍獅子頭中增加了其增添了一些其他的味道。裏頭其實不止有竹筍，還有山藥和薺菜，這種推陳出新的方式值得推廣。”

  這兩句說的在理，連不少看客都開始在腦海中幻想著獅子頭的味道。

  “方才曲少爺說八寶糖心烤鴨外冷內熱，味道太甜，其實是曲少爺食用的方式有問題，這道菜是需要用小刀將整隻鴨分開，用外頭的脆皮蘸著烤鴨裏麵的糖心，因為食用方法有誤，所以才會覺得味道不對。”

  八寶糖心烤鴨除非在宮中，不然民間使用到的機會並不到，看曲照這樣子應該是沒吃過好東西的主。

  說到這，曲照的臉青一陣白一陣的，被點名說沒見過世麵，他自然是不情願的。

  “說到底都是前朝的舊俗，有什麽值得推敲的，還不如整幾個好菜好酒來得痛快，這驕奢淫逸之人就是懂些陋俗，有什麽好炫耀的？”

  這兩句幾位酸臭的話倒是激怒了掌櫃，他突然正色道：“咱們明清酒樓有像是鑽研各國各地的美食佳肴，不管怎麽說這道八寶糖心烤鴨也是先人的心血，曲少爺怎麽能這樣出言否認先賢？”

  曲照沒想到這掌櫃的也來幫腔，氣勢一時落了下風，幹站著被所有人上下審視，他臉皮薄，背後都開始發熱，隻能推開了桌子先行離開。

  秦淮見了隻覺得順心，掌櫃的還真是正直之人。

  之後便到了主廚的選拔賽事上，根據各位品菜人的意見，以及主廚自身的人氣，自然是剁椒花鱸魚的那位勝了比賽，成為了當之無愧的明清酒樓主廚。

  明清樓到底是大氣，將剩下未食用過的菜品端了下去給客人們嚐試，又讓堂倌們派發了一下票券，當做送給百姓們的福利，拿到票券的人都可以在期限內來明清酒樓免費選擇一樣菜。

  和明月報餐了一頓之後秦淮正欲離開，掌櫃的卻適時地出現在秦淮麵前，似還有話要說。

  “掌櫃的，可是還有什麽疑問？”

  這掌櫃的不是喜歡兜圈子的人，他從袖中拿出一塊帶有數字的號牌。

  “是這樣的，咱們濮老板想和公主交個朋友，這是咱們明清酒樓的貴客號牌，您請收好，以後您若是想吃什麽隨時光臨，這賬都記在濮老板頭上。”

  “真的？”

  明月的反應比秦淮更激烈。

  秦淮始終保持警惕，畢竟商人隻認利益，她認為這濮辰明並不是什麽容易接觸的善人，如今還有意要接觸自己，更是目標不清。

  “多謝掌櫃的好意了，本公主心領了。”

  說完她就鄭重其事的接下了這塊號牌。

  不要白不要，這明清酒樓可是風水寶地，管他濮辰明有什麽目的，反正她身邊還有無雖不能的顧白修呢！

  眾人看見這一出，紛紛投來羨慕的目光，這樣的目光讓秦淮有一瞬間以為自己又回來了曾經的輝煌日子。

  誰說她是假公主，誰又說她會帶給天榆帶來災難。

  分明這會兒她就是時來運轉，什麽好事都被她趕上了才對。

  “公主，濮辰明該不會是看上您了吧！畢竟您可是潯陽城數一數二的美人，還貴為公主！”

  明月走在路上，嘴角還帶著笑意呢。

  秦淮搖了搖頭，反駁了她的觀點。

  “你這小腦袋瓜裏裝的可都是什麽呀？你也不想想，他們都說濮辰明富可敵國，而且他的生意遍布三國之大，和安如慕就是知心好友，又怎麽會輕易的看上我一個不被世人看好的公主。”

  這麽一說明月突然緊張起來，生怕這個濮辰明對公主不利。

  “那他該不會有別的目的吧？難道他也是修羅門的人？”

  秦淮想著自己多麽沒想到的困難都挺過來了，一個濮辰明又能將自己怎麽樣呢。

  “如果他真的有目的自然會說出口，或者有所表現，我們不用擔心。”

  雖然她內心對那個男人並不看好，但多事之秋，但凡參與其中的人越多，她恐怕就越容易回到原來的位置。