第二百三十七章 好吃的蝗蟲
作者:盛世天下      更新:2020-06-27 20:55      字數:3264
  李襄城眼睛一亮,臉上露出了笑容,道:“沒錯,找老神仙幫忙,順便讓他幫我們驗一驗這蝗蟲到底能不能治病。”

  王寧安微微點頭,道:“王成,你現在就去燙書院,將我說道辦法告知給老神仙,老神仙會知道怎麽做的。”

  “好,我現在就去。”王成的辦事效率非常快,剛領命就出去辦事了,把等會的蝗蟲美食就放置一邊不顧了。

  “好了,你們去客廳吧,等會我將蝗蟲大餐做好了,給你送過去。”

  “真要吃啊?”李襄城的臉色瞬間垮了下來。

  王寧安頷首道:“當然,別看蝗蟲是一隻小蟲子,可是他的味道非常的美味,我現在都擔心,等會你會停不了口。”

  “一定要吃嗎?”李襄城可沒有那麽簡單就被王寧安三言兩語的就騙去吃蝗蟲。

  王寧安微微一笑,道:“到時候我和你一起吃,吃過後罵你覺得不好吃,你完全可扔掉。”

  “那好吧。”李襄城委屈的嘟起了嘴。

  王寧安捏了捏她的臉,笑著去廚房了。

  來到廚房,公主府的廚師,沈氏都已經準備就緒了,就連銀翹將蝗蟲都已經剪掉翅膀,洗幹淨準備好了。

  “參見駙馬。”眾人齊聲行禮。

  王寧安點了一下頭,道:“今日教大家做的乃是蝗蟲,蝗蟲是害蟲,人人討厭。但是對我們廚師來說,蝗蟲是食材,是能做出美味來的食材。

  我知道有些人看到這些蝗蟲就會毛骨悚然,甚至聽到吃這些蝗蟲就反胃。

  對此,我隻能說,你們根本不懂得享受,不明白我們廚師存在的真義。

  廚師不單單是給人燒菜那麽簡單,而是通過美食給人帶來歡快。

  我們不能總是學前人的經驗,而忘記了創造,不然世界上哪還會有炒菜,煎炒燜煮炸等等都是炒菜一種手法。

  至於怎麽做的好吃,那就是我們廚師的責任,而我們的食材,不管是天上飛的,地上走的,水裏遊的都可以視作食材。

  今天我將給你們做幾道用蝗蟲燒製的菜肴。”

  王寧安話音剛落,就開始做菜,他第一道要做的就是從後世網上學來的,叫天雞蝦排。

  材料有雞蛋、料酒、澱粉、生薑、鹽,本來還有麵包屑什麽的,但是自己還沒有做過麵包,所以材料少了一點,至於口感,他就非常有自信。

  在大唐,炒菜都還沒有流行,隨便炒盆青菜,人們都會覺得非常好吃。

  王寧安將蝗蟲從水撈起,放入缽中加薑片、鹽、料酒醃製半個小時左右,然後蝦去頭及身殼,用刀背略輕展,放入缽中加鹽、料酒、吉士粉、澱粉、雞蛋拌勻後,使蝦兩麵沾勻。

  最後將淹漬好的蝗蟲下150c油溫中,炸至棗紅色撈出。再將蝦排放入油中炸至金黃色撈出。一起裝盤點綴上桌。

  看著盤中色澤美觀的天雞蝦排、吞了吞口水,這道菜他也隻是做過一次,不知味道如何。

  他連忙拿起一個蝦和一隻蝗蟲吃了起來,香酥適口,他滿意的點了點頭,道:“味道還不錯。銀翹將這盤菜送去公主那,告訴公主,讓他吃少一點,我還有幾道菜要上來呢。”

  “是。”銀翹乖巧的將天雞蝦排送去給李襄城。

  她臨走時,王寧安還不忘囑咐她不要偷吃。

  緊接著,王寧安就開始做第二道菜,這第二道菜是飛蝗騰達。這做法很簡單,就是用油炸,炸好後,撒點鹽,撒點孜然等等調味料就可以。

  第三道菜:紅燒蝗蟲,做法也很簡單,跟做紅燒肉一樣,放醬油,蔥薑蒜等等,倒入一些水燜一下即可。

  第四道菜乃是油煎天雞,將洗幹淨去掉翅膀的蝗蟲用油煎一下即可,而且不會破壞蝗蟲的營養,而且還有製科咳平喘等作用。

  至於為什麽叫做油煎天雞,因為蝗蟲就是天雞。

  王寧安一共做了四道菜,讓銀翹都送去給李襄城了。

  接著將所有的蝗蟲都扔進了油鍋,任由蝗蟲在油鍋裏苦苦掙紮,最後不再動彈,變成香氣撲鼻,讓人欲罷不能的美食。

  “我帶走一半,沈氏,你帶走剩下一半中的一半,剩下的大家自己吃。

  銀桑總管回來以後,會帶來很多蝗蟲,你們就按照我剛剛所做,將蝗蟲都做成美食。”王寧安吩咐道。

  “是,駙馬。”眾人行禮道。

  王寧安帶著炸好的蝗蟲來到了課堂,發現桌子上的蝗蟲根本沒有動過。

  “怎麽不吃?這味道真的很好吃的。”王寧安走看上去,

  李襄城扁起嘴巴,撒嬌道:“這是蝗蟲,是蟲子,這真的能吃嗎?”

  “哈哈……”王寧安大笑起來,將一大盆炸蝗蟲放在桌上,然後拿起一隻蝗蟲放在嘴裏就吧唧吧唧的吃了起來。

  “好吃,真好吃。你們真的不試一下?”

  王寧安拿出一隻蝗蟲放在了李襄城和銀翹麵前晃了晃,嘴裏還不停的誘惑他們。

  李襄城閉上眼睛,道:“不,我不吃,我不吃蟲子。”

  銀翹也閉上嘴巴,搖搖頭,一副我也不吃的樣子。

  王寧安見此將手裏的蝗蟲吃掉,然後大盆裏拿出一隻蝗蟲,微微一笑,道:“銀翹,我現在命令你吃掉這隻蝗蟲。不能拒絕,你也不能求情。”

  李襄城見王寧安要為難銀翹,就想要幫她求情,可是還沒有開口,就被王寧安給阻止了,隻能用那閃亮的大眼睛,露出一副愛莫能助的表情看著銀翹。

  銀翹委屈的看著李襄城,見沒有用,隻能看向王寧安,開口求饒道:“駙馬,我能不能不吃啊?”

  “不能。”王寧安想也沒有想就拒絕了。

  “公主。”銀翹隻能再次將看向李襄城。

  李襄城搖頭道:“你還是聽駙馬的吧。”

  “好吧。”銀翹死心了,她用嫌棄的眼神和顫抖的手從油炸蝗蟲的大盆裏,隨便的撚著一隻放在麵前。

  “死就死吧。”銀翹說完,就閉上眼睛將手中的油炸皇蟲給扔進了嘴裏。

  “怎麽樣,怎麽樣,味道怎麽樣?”李襄城問道。

  王寧安拿起一隻蝗蟲就吃了起來,邊吃邊微笑的看著銀翹。

  銀翹嚼了幾下,突然睜開眼睛,露出了一副真是太好吃了的表情。

  咕嚕。

  銀翹咽下去後,舔了舔嘴唇,眼珠子一轉,道:“公主,我吃的太快了,沒有嚐出味道。”

  李襄城眼神古怪的看著她,你竟然還要再吃一隻,不怕蝗蟲了?

  王寧安則是微笑道:“沒嚐出味道,那就吃到嚐出味道為止。”

  “啊,真的?”銀翹有些興奮的問道。

  王寧安將裝著油炸蝗蟲的大盆推到銀翹麵前,道:“盡管吃。”

  “多謝駙馬。”銀翹開心的說道,接著雙手並用,一隻手拿起一隻油炸蝗蟲,直接塞到嘴裏,哢嘣哢嘣的吃起來。

  李襄城看的毛骨悚然,連忙問道:“相公,你施了什麽魔法,竟然讓銀翹吃蝗蟲。”

  王寧安笑道:“因為味道,油炸蝗蟲可是非常美味的,而且還有藥用價值。是不可多得好東西。你不試一試,實在太可惜了。”

  李襄城微微皺眉的看著四盤王寧安親自所做的佳肴,看著李襄城,內心有一種衝動,想要吃的衝動。

  而她本人都不知道她的手已經握住了筷子,並且夾住了一隻油煎蝗蟲。

  看著這一切,王寧安再次蠱惑道:“你嚐一口,我保證你吃了一口後一定會停不了口。”

  李襄城看了王寧安一眼,隨後下定決,一閉眼,一口咬住筷子上的蝗蟲。

  “晤……”

  李襄城睜開眼睛,不可思議的爵著蝗蟲,邊說道:“沒有想到這蝗蟲的味道那麽好吃,有蝦的嚼勁,卻沒有蝦的腥味,太好吃了。”

  王寧安微笑道:“愛吃就行,等會銀桑總管會抓蝗蟲過來,讓廚房燒製出來後,你就送去皇宮給父皇母後嚐一嚐,順便透露一點蝗蟲治療氣疾的事情。但是這件事你不能保證,就說孫老神仙已經在研究了。”

  “我明白了。”李襄城說道,她知道王寧安是擔心萬一這蝗蟲沒有用,那可是欺君之罪。

  如果這是單獨這個罪名,李二也不會怎麽怪罪王寧安,可是偏偏關係到長孫,那事情就嚴重了。

  “銀翹。”王寧安喊了一句。

  銀翹此時吃的正歡,根本沒有聽到王寧安叫她。ok

  王寧安沒有聽到銀翹的回應,旋即看到正在忙著塞蝗蟲的銀翹,不由得苦笑一聲,自己這是在培養一個小吃貨,不,是兩個小吃貨。

  “銀翹。”他加重了音調。

  “在。”這次銀翹反應過來,吞下了口中的油炸蝗蟲,才開口道:“駙馬,有什麽吩咐?”

  王寧安笑著搖頭道:“你現在就送油炸蝗蟲去盧國公、英國公、太子,吳王……”

  他將所有關係好的人都送了一份油炸蝗蟲。

  李襄城不由的好奇的問道:“相公,你為什麽這麽做?”

  “為了在蝗災的時候,百姓們也能有一份吃的,更能賺一筆,最主要是能增加百姓們捕捉蝗蟲的速度與力度。”王寧安歎口氣道。