烤爐做好多日，一直未曾啟用。這麽個龐然大物置於後廚，眾人對它已經好奇多日。

  柳夷光熟稔地生火點燃爐子，並對老鍾道：“這木材一定得用棗木或果木，這是萬萬不能省的。”

  老鍾答到：“您放心，先前就得了您的吩咐，已經同賣柴的說好了，專門提供果木柴。”

  柳夷光微微一笑，便開始教授烤鴨的做法。眾人也是頭一回看她處理活鴨，要說這算是醃臢活，沒有哪個小娘子願意做。可是她一上手，沒人覺得這活兒髒，反而令人覺得精彩。最難的是處理內髒已經給鴨子灌水吹氣。

  “這便是烤鴨的秘訣所在。”柳夷光將鴨子掛入烤爐，炙烤的時候火候如何，手法如何，她都細細說明。

  新來的幾個少年，又緊張又興奮，她說的話一字不落的記下。

  漸漸的烤鴨的香味就飄散開，眾人拚命地咽著口水。

  這香味好似將鍾記都籠罩起來，前堂中，聞見香味的眾人坐立難安。

  柳三郎君看著二位淡定的兄長，不自覺地咽了咽口水，“你們聞到了嗎？好香啊～”

  兩位兄長不說話，柳三郎君站了起來，將窗戶打開，“問道了沒？不知道是什麽香味，太邪門兒了。”

  跑堂的小二聽到他們說話，忙跑過來，尋問：“三位郎君，有何吩咐。”

  “這是何香味？”

  小二道：“是柳娘子烤鴨的味道，這香味可太特別了，小的聞了，口水就流出來呢！”

  正說著話，堂中熱鬧起來。

  果然是烤鴨的香味，得到答案的柳三郎君道：“你先忙去吧。”

  老鍾也覺得奇怪。這也不到飯點，平常這個時辰也沒客人。

  “老夥計，你們店裏是不是又有新菜色了？香味都竄了半個坊。”

  老鍾捋著胡子，笑道：“是有新菜色，現在還在試菜，還未正式推出。”

  其中不少是附近店鋪的掌櫃或是跑堂，前來瞧熱鬧，聽見他的回答，心裏泛著酸水。半是認真半是玩笑道：“這才多久，您又要推出新菜色？給我們一條活路吧！”這到底是打哪兒來的神仙，總有新菜色推出。

  老鍾為人和氣，聽了這話，仍笑著，“李掌櫃，您說笑了，我這兒隻是小本經營，您的食味坊百年老店，生意興隆才讓人眼熱呢！”

  李掌櫃訕訕一笑，自打鍾記開張，食味坊的生意已經遠不如以前了。他自己也在鍾記吃過，不得不服，鍾記的菜色新鮮，味道也確實不錯，更氣人的是，他們用的食材明明都很簡單，就是做法見所未見，便是想要模仿，也不知從何入手。

  “這回又是做的什麽？能有這般香味。”問話的，是鍾記的一位熟客。

  老鍾也不打算瞞著，正好大家來看熱鬧，也能給新菜色做個宣傳。

  “也是鴨貨，這回是烤鴨。”

  那人聽了，卻是不信。“烤鴨？烤鴨怎會有這樣的香味？”

  鍾記的鹵鴨也是芳香四溢，可這兩樣的香味完全不一樣，以至於說是鴨香，沒人肯相信。

  “的確是烤鴨。”老鍾認真道：“也是秘製的烤鴨，五日後，小店將推出這道掛爐片皮烤鴨，客官五日後一嚐便知。”

  能被食香引誘而來的老饕哪還等得到五日後，他恨不得現在就一觀究竟。

  “老夥計，我等不到五日後了。”那人神色焦急，“拜托，反正你們今日也是試菜。”

  老鍾驚詫，這位客官幾乎隔幾日便會來一趟，且都是一個人過來，點幾個小菜，自飲自酌。他年近五十，舉止不凡，並不像是會提出這種無理要求的人。

  “老大人，還請五日後過來。”老鍾仍是拒絕。

  今日柳娘子才開始教授這道菜，幾個小的還未學會呢。如今柳娘子身份不一樣了，她親手做的菜，豈是能給外人嚐的。

  誰知這未客人鐵了心要嚐，叫了個雅間，坐下不走了。著實令人無奈。

  一輛華貴的馬車停在了鍾記門口，老鍾知道是柳娘子的客人到了。忙對眾人道：“抱歉，有客人來了，大夥兒散了罷！若是對新菜色有興趣，還請五日後再來！”

  看熱鬧的人去了大半，少數人留下，打算在此用午膳，老鍾也都將他們請至雅間中坐下。

  待廳堂中無人了，老鍾才請睿王下車，戰戰兢兢地人將人送至雅間，也不敢在房中多待。

  柳府三位郎君同祁曜見過禮，站也不是，坐也不是。難不成要與睿王殿下同坐一桌？

  祁曜見他們都站著不肯入座，便道：“今日柳大娘子設宴，咱們都是客，都坐吧。”

  胡太醫首先尋了一個離祁曜最遠的位子，坐下了。

  柳府三位郎君也硬著頭皮坐下了，心道，已經不是第一次與睿王打交道了，還是會被他的氣勢所威懾。

  胡太醫是頭一回與睿王同桌而食，這算是極大的體麵，然而，能否不要這個體麵？

  而且，現在的少年郎都這般寡言了麽？這種氣氛，當真令人折壽。

  “方才在路上便聞到一陣異香，越靠近鍾記芳香愈甚，這香味恐怕是從這兒傳出去的罷？”胡太醫也是硬著頭皮開口的。

  柳府三位郎君皆在沉吟。最後眾望所歸，柳大郎君開了口。

  “嗯。”

  嗯？？胡太醫嘴角抽了抽，你想了這麽半天就回一個字？

  祁曜心中歎息，開口道：“這是掛爐烤鴨的香味。”

  掛爐烤鴨，聽都沒聽過。胡太醫捋捋胡子，“還是殿下見多識廣，微臣還是頭一回聽說。”

  柳夷光聽聞客人都來了，先脫下了外麵的罩衣，對他們道：“你們看著火，我去前堂與客人打個招呼。”

  杏雨接過她手中的烤鉤，鄭重其事道：“娘子，您去，奴婢一定好好看著。”

  柳夷光看他們都很緊張，搖頭淺笑。

  至雅間，見了祁曜，笑靨如花，朝他見了禮。

  祁曜見她今日打扮得端莊，行禮的動作規範得好似拿尺子量過的，微微一怔，不覺得欣慰反而擔心她累著。起身將她扶了起來。

  三位郎君見狀皺了皺眉頭。

  柳夷光也向胡太醫見了禮，盈盈笑道：“小女感謝各位蒞臨，也感謝各位幫助小黑，救了他一命。今日宴，全由小女親手所做，做得不好之處，還請各位原諒則個。”

  話音才落，門被推開。

  一個花枝招展的身影竄了進來。

  “好啊，你在此設宴，居然不給我下帖子！”