第一百五十六章 好吃到飛起的糖醋小排~
作者:
被打的兔子 更新:2020-05-20 23:45 字數:2223
微碟小菜每人兩樣:水晶糖蒜一頭、香酥黃豆一碟。
漁汁湖粉每人一碗。
八道菜:糖醋小排一道、椒香肉條一道、魚香肉絲一道、黃瓜蝦仁蒸蛋一道、麻婆豆腐一道、水煮魚一道、蠔油菘菜一道、五香鴨貨一道。
小兒報了菜名,又介紹道:“這五香鴨貨是本店的招牌菜,醬爐一開,十裏飄香。保管您三位,吃了下回還來。”
鍾老在立刻趕人:“去去去,少在三位貴客麵前油嘴滑舌。”
柳夷光覺得這小二活潑討喜,讓鳶兒給了賞錢。
奚之先生沒有想到,這平平無奇的一家店,菜品倒是新穎精致。
沒有那些花裏胡哨的噱頭,以食為本。
柳夷光自認為自己的口味算是很大眾化的,在擬鍾記菜單時,幾乎都是依照自己的喜好來。是以桌上這幾道,都是她愛吃的。
尤其是水煮魚和麻婆豆腐一上桌,她覺得自己又能吃兩碗魚汁湖粉。
奚之先生動了筷子,他們才開吃。
糖醋小排,骨肉分明,色澤紅潤,咬上一口,酸甜酥爽,肉滑且嫩,一下子就從骨頭上分離下來。
好一個糖醋小排!好一個糖醋小排!奚之先生隻覺得這根小排插上了翅膀,在他的口齒間翱翔。
他忙給柳夷光夾了一塊,“這個,好吃!”,語氣及神態都有幾分天真。
柳夷光隻覺得心裏一暖,“謝謝先生。”
柳三郎君的眉毛微微一挑,默默地夾了一根金黃的椒香肉條,咬下去,外酥裏嫩,滿口生香。他默默地又夾了一根。明明已經吃飽了,這會兒覺得自己還能再多吃一點。
柳夷光原以為水煮魚和麻婆豆腐他們會吃不慣,可沒有想到,他們二人抱著茶將菜一掃而光。
這家店,還挺神!柳三郎君心想,改日帶兩位兄長再來一回。
用完餐,還是照例為他們點了一壺紅果茶。
“勞你們稍坐會兒,我同鍾老說幾句話就來。”
柳三郎君看了一眼奚之先生,見他沒有反對,自己也點點頭。
老鍾領她至賬房,拿出一個賬本來交給她。
柳夷光這回沒有推拒,將賬本收了。
“我在北郡養了幾百雞鴨,兩三個月應當可以長成。”
老鍾聽得很認真。
她頓了頓,又繼續說:“我有兩樣新菜色想等這批雞鴨長成之後推出。一道喚做燜爐烤鴨,一道喚做叫花雞。做這兩道菜需要特定的器具,還有,估計還需另外招倆廚子。您那邊若是有可以信任的,想學門手藝的,可以先招來預備著。”
老鍾聽了她的這一番話,到底還是沒能忍住,勸她:“柳娘子,您還是收徒弟吧。您這一身本事,不能這樣沒名沒份地給出去。”
柳夷光沉吟了片刻,道:“您說的,我會考慮。”
“我還有幾個侄子和外甥,遠親裏也有不錯的孩子,可以挑幾個能吃苦的過來幫忙。”老鍾鄭重地說。
收徒弟這事兒她心裏沒譜,師傅這個身份太重,她自己都前途未卜,怎可讓別人跟她綁在一起?
“好,這事兒倒也不算急,後頭器具的事兒,我會找人幫忙來弄,有事找我,可以讓我三哥帶話。”
老鍾連連答應著。
也沒說多久,不好讓奚之先生和柳三郎君等太長時間。
她一進雅間兒,就瞧著奚之先生的小廝抱著裝紅果汁的壺,“先生,您真的不能再喝了!這已經是第三壺了!”
可真是個不知節製任性人啊~
“這是消食的藥,做什麽不能喝,你把它給我!”
鳶兒看到這個場景,莫名地扭過頭,看向自家的主子,原來,她家娘子,行的是名士之風。
哦,名士奚之先生的小廝,比她的處境還不如。
“先生,可不能再喝了。您若是喜歡這個味兒,回頭小女把熬製方法寫給您就是。”
她都這麽說了,奚之先生抿唇笑了,“那就先說聲謝謝了。”
“先生又何必同我客氣。”柳夷光挑眉,“先生既然有空,不如到柳府坐坐?家父正好有些事情要同您商議。”
奚之先生隻覺得脖頸處一涼,臉上訕訕的,道:“不巧得很,我稍後還有些事需處理。”
柳夷光眼中精光一閃而過,點頭道:“那您先忙您的事兒,改日小女登門拜訪。”
這回沒有打著柳將軍的旗號。
“近日府中事務繁忙,等忙過這陣子,再請小阿柳上門做客。”
柳夷光一直在觀察他的表情,沒發現端倪。心中不免哂笑自己太過多心。
“那您可得早些將府中事務處理完,我近來待在府中閑得很,總想研製著新鮮吃食。”
奚之先生喉頭滾動,卻還要擺出名士的姿態:“嗬嗬嗬嗬嗬嗬……”
悲了個催的!他向自己的口腹致以歉意。
這個點吃完一頓,回到府中又該遇到晚膳的點。
柳夷光回府之後,與柳三郎君一道去了安吉院,同柳夫人交代了一日的行程後,又申請今日不用晚膳。
柳三郎君緊隨其後做了相同的申請。
柳夫人心裏有點兒埋怨奚之,現在是生怕他把柳夷光給帶跑偏了。
“柳兒,出去了一天累壞了吧?趕緊回去歇著。”
柳三郎君看了他娘親一眼,這還是他娘嗎?
柳夷光笑了笑,“今日倒還好,馬車行得平穩。”
柳夫人恍然大悟,怪不得睿王還特意送了一架馬車過來給她用,原來,一般的馬車她坐不得。睿王年紀輕輕,心思倒細膩。
柳夷光回繡樓前,還是去了一趟小菜園。竹子搭建的籬笆細密結實,做得極為用心。
她又給菘菜澆了一次水才回了繡樓。
珍嬤嬤一瞧她沾了泥的鞋子,就知道她又去了菜園子,歎了一口氣。
“大娘子,今日該練琴了。”
柳夷光打了一個嗝兒~她忙用手捂住,動作不符合貴女優雅的準則,卻也可愛得緊。
珍嬤嬤不由莞爾,長得好看就是占便宜。
路上祁曜倒也教授了琴藝,可若是一日兩日能學好,她也不至於還在門外徘徊。
“至少得會彈一支曲子。”珍嬤嬤擺出不容爭辯的架勢:“有備無患。”