第一百四十章 深夜放毒之熱幹麵
作者:被打的兔子      更新:2020-05-20 23:45      字數:2309
  他們把事情都接了過去,她便趁這個時候,用柳條簡單地編織了一個漏勺。她對自己的手藝還是頗有信心的,不用漏勺也能保證麵條不過煮得太過。可偏偏就固執地認為下熱幹麵就得用漏勺,不然味道再好也不地道。

  編織好漏勺,她便開始調醬。

  現磨的胡麻醬加香油調和,上乘的金黃色,溫潤細膩,香氣撲鼻。

  戒嚴湊過來,深深地吸了一口氣:“南無阿彌陀佛,這香的嘞!”

  柳夷光有點感歎,這方外之地沾染了人間煙火氣,倒像極了世外桃源。

  “裹在麵條上更香!”

  隻是,他們怎麽還沒把她要的東西送過來?她勾著脖子往外看,正好看到侍人搬著壇子進來。她拍掌道:“如此,便完美了。”

  兩個土陶壇子,一壇酸豇豆角,一壇陳釀醬油。

  “今年醃製的酸辣蘿卜絲都吃完了。還好有這壇酸豇豆。”她拍著酸豇豆壇子的大肚子,爽朗笑道:“酸辣蘿卜丁雖被稱為熱幹麵的靈魂,不過嘛,我還是更喜歡酸豇豆。”她從壇子裏抓出一把酸豇豆,黃澄澄的豇豆聞著確有一股子酸味,聞著這個味,舌根處都生出了津液。

  放入井水洗淨,她抽出一根,掐了一段給弘真。“拿去吃著玩。”

  小孩子都喜歡甜的酸的,生的酸豇豆最是清脆酸爽。她小時候常常偷爺爺醃製的酸豆角吃。

  剩下的,便都切成丁,翻炒之後備用。

  看到這裏,戒嚴有些灰心了。果真,柳施主說的簡單,不會是真的簡單!

  “再準備一鍋熱水就行了。”

  灶上的水沸騰之後,她把麵放入柳編漏勺裏,先是泡在水中靜止片刻,然後又上上下下翻騰了幾下,倒入碗裏,加入鹽巴、胡麻醬、酸豆角、醬油,用筷子攪拌,讓麻醬均勻的裹在麵條上。一碗油光水滑又香噴噴的熱幹麵便完成了!

  弘真眼巴巴地看著,他的眼睛裏寫著三個字:“好想吃!!!”

  柳夷光把碗遞給他,“你先嚐嚐。不用留給慧仁大師了,我會讓人送過去的。”

  見他抱著碗笑得開心,她亦覺得歡喜,愛憐地掐了一把他的臉。

  戒嚴看了她的做法,看樣子還真的不難,而且這樣做起來很快。按這種做法,隻要提起準備好麵條和調料,做起來很方便嘛。

  她每做完一份,便讓人送走,給三位大師的送走之後,她又做了幾份,準備自己帶走。

  “戒嚴師父,那這裏便交給你了。”

  熱幹麵拌好之後不能久放,不然胡麻醬凝固之後,口感會幹。

  “善哉善哉,這是貧僧該做的。”他現在正躍躍欲試,把她說的要點又複述了一遍,柳夷光確認無誤之後,便拎著食盒走了。

  弘真已經將一碗熱幹麵都吃光了,邊走邊打飽嗝。柳夷光怕他積食,耳提麵命他睡覺前多做運動。

  此時,祁曜、祁岩以及奚之先生從各自的房中出來,在她門口聚攏。

  芝蘭小居的院子裏有石桌石凳,她把食盒放到桌上,招呼他們過來坐。

  祁岩不滿道:“天這麽冷,該去屋裏吃。”

  “這麵的味道重,在屋裏吃味道不容易散,晚上睡覺不舒服。”她打量著他,“你不是穿著大麾麽,凍不著你。”

  祁曜正要將大麾解開披到她身上,常星立馬從身後的人手裏拿過大麾,笑道:“柳郎君,快披上。”

  柳夷光也沒推脫,快速地將熱幹麵端出來擺放好,才過去將大麾披上。

  “大家趁熱吃吧。”

  香是真的香,奚之先生卻不敢輕易動筷子。實在是,陰影甚深。

  祁岩見隻有一碗麵,有些遺憾,可一坐下來就聞到了香味,食指大動,將那點不滿足也拋開了。全部注意力都在麵前這碗飄著異香的麵食上。

  嚐了一口,便發出一聲心滿意足的長歎。

  柳夷光坐下的時候,順手將祁曜麵前的那一碗端起來又拌了拌,又放回他的麵前,這才端起自己麵前的碗,同樣拌了拌,麵條又恢複了油光水滑的光澤。

  見奚之先生還沒有動筷子,催促道:“舅舅,趕緊吃呀。”卻並沒有幫他也拌上一拌。

  祁曜吃麵的時候,心情格外愉悅。

  到底還是扛不住這種香味。奚之先生挑起一根,嚐了嚐。遍行天下,他還是第一次吃到這種麵條。麵條爽滑有筋道,醬汁香濃鮮美,還有隱藏在麵條之間裏酸辣清脆的豆角,不經意之間吃到,口感驚豔。清爽的口感解了醬汁的膩,這樣的搭配,簡直是神來之筆!

  柳夷光可不像他們這般吃相斯文,她叉起一大團,一口咬下去,包得滿口,麻醬在唇邊沾了一圈。

  太懷念了!

  果然是從小養成了的口味,便是吃遍了天下美食,還是最懷念慣吃的那一口。

  便是知道自己吃得髒兮兮的,她也不拿汗巾來擦,埋著頭一點一點將醬汁舔幹淨,樂此不疲。

  這種行為畢竟不甚美觀,所以她也隻是悄悄的做。祁曜倒是發現了她小動作,不用說,又是她的某個惡趣味。

  怪可愛的。祁曜想。

  熱幹麵的味兒確如她所說的大。被風那麽一吹,仿佛整個寺廟裏都飄著香。

  在芝蘭小居院門口徘徊的人漸漸多了。在外守衛的石林忍不住開口問到:“何事在此停留?”

  來人相互看著,目光閃爍。

  一會兒一個膽子大些的侍人開口道:“小哥兒,你家主子在吃什麽呢?怪香的。”

  石林懵了片刻,“啥?”

  另一個人補充道:“我們就是想知道,裏麵的人在吃什麽。”

  石林納悶兒:“這大半夜的,你們不睡覺關心別人吃什麽,你們也真夠閑的。”

  不說便罷了,聽到他的話,來人都開始抱怨。

  “你也知道這麽晚了,要不是這香味兒飄到我們院子,我家娘子也不會讓我來問。”

  “就是,大晚上吃東西也不把味兒藏好了,勾得我們夫人娘子都睡不著。”

  “本來這些天夫人娘子都吃得清淡,這會兒被香味一勾,那還睡得著喲。”

  她一言他一語的,聽得石林頭皮一陣發麻。

  說得也是,這幾日在寺中吃得淡,他也有點受不住這香味的勾引。還好阿柳姑娘說了,今晚這熱幹麵人人有份,隻等著待會兒吃麵了。

  想到這裏,石林便冷著一張臉,語氣凶狠道:“什麽跟什麽,沒事兒趕緊走!不許在此徘徊!”