祁岩立馬回道：“這跟阿姐、姐夫可一點關係也沒有，這人是我從莊子上帶回來的。”平日端親王瞧他不上的地方良多，覺得他紈絝習氣太重。聽他這般邀功，冷哼一聲之後道：“想來除了你還真沒旁人了。”

  祁岩聽了父王的反諷，也不生氣，表情仍嘚嘚瑟瑟的，夾著一個鮮蝦天婦羅吃得歡實。

  這次家宴，寥寥數人，男女便也沒有分設一長案，坐著端親王夫婦，左右各設兩席，左一祁曜，左二祁岩，右邊則是壽陽郡主夫婦。

  待上了五品正菜，柳夷光才讓奉酒。她自己釀的酒沒有帶，隻得就地取材，調了味，讓口感更好些。

  酒過一旬，再上勃勃一品：高湯水餃。

  又飲過一旬，宴會的氣氛熱烈起來。

  “這酒不錯，蟹煲滋味也好。”端親王的手指在桌上敲了敲：“你說這廚子是從莊子上帶回來的？”

  “可不是嘛，柳管家的小女兒，見她廚藝不錯，就將她帶回來了。”祁岩心裏也鬱悶著呢，明明是打算帶她回來“一雪前恥”的，結果倒讓她混得風生水起。

  “哦？晉飛的女兒？”端親王神色一瞬間微變，敲擊桌子的節奏也頓了半拍。

  端親王妃含笑道：“王爺這段時日忙，沒見著這個丫頭。晉飛家這個姑娘很合我眼緣，廚藝又好，昨兒做的金絲棗糕，我喜歡得很。”

  祁曜跪坐著，腰背挺得筆直，聽到他們在談論柳夷光，注意力又集中了幾分。

  壽陽郡主附和道：“誰說不是呢，我都極喜歡這個小丫頭。”一邊說一邊看向祁岩，大有要奪人所愛之勢。祁岩則是拿餘光掃著祁曜，他還是很有自知之明的，這小丫頭放他這兒不過是暫時的，得看身邊這位大爺同不同意。

  祁曜忽而道：“阿姊，琴可準備好了麽？”

  壽陽郡主一愣，這倒稀奇了，今兒怎麽還主動要起琴來了，從前可是要二請三請表達過自己的矜持之後才來上一曲，即便如簇還要頂著一張“逼良為娼”的臉。

  琴是早就備好了的，壽陽郡主親自引他過去。

  柳夷光就等著琴師就位，見是祁曜撫琴，頗有些意外。這時候也容不得她多想，讓人抬著桌子、捧著食材上場了。

  端親王瞧見了她的模樣，呆愣了片刻。露出一個苦笑。端親王妃是何許細膩的人兒，從他這些表情來看，阿柳是十一娘所出根本不用再求證了。

  祁曜可不是一個懂得配合的人，大師嘛，自然別具一格，“鏗鏗”兩聲試音，響亮得如同雷鳴，將魂遊天外的端親王劈回了現實。

  突然來這麽兩下，差點沒讓她手裏的刀掉咯，柳夷光腹誹了一句，擠出一個得體的笑容，向在座的“主子”解釋：“奴婢現下要做的為魚生二品，第一道：金齏玉膾。”

  隻見她從旁邊的木桶裏抄起一條鱸魚至於案板，鱸魚在案板上活蹦亂跳，也不知她用了什麽手法讓魚平靜下來，靜靜地躺著，隻間歇性抽搐。

  柳夷光管這個手法叫做“動物催眠”，安撫了鱸魚，先脫鱗，手中小刀輕輕一劃，一邊的魚鱗都片了下來，片下來的魚鱗還是一整塊魚身的形狀。且魚也沒有掙紮，場麵便不顯得血腥。

  脫鱗之後便是膾肉，她一改輕柔的作風，刀鋒淩厲起來，換了一把魚片刀，不見刀鋒，隻有如雪花般的魚片飛舞到白瓷圓盤中，薄薄的魚片貼著磁盤，遠遠地瞧著，倒像是給白瓷添了幾道花紋。

  祁曜的琴音也由緩轉急，與她的耍刀的節奏融為一體，柳夷光這才相信祁曜的琴藝高超，畢竟現場直配背景音樂還能這麽貼合她的節奏，就算她不善音律也知道其中艱難。

  在場的沒有一人說話，都靜靜地看著她“表演”，連眨眼都舍不得，生怕錯過了一秒。

  尤其是祁岩與蕭故。

  蕭故忍不住讚歎：“飛到逞技電，剖星流芒閃，縷解隨風離，鍔連翩雪累。”（注1）

  柳夷光哭笑不得，原來文人還真喜歡作詩。四盤做好，她又現場做了調料，蒜、薑、鹽、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米飯搗碎了，放入金盆之中，點綴鮮綠的香蒿和鮮紅的枸杞，調料色彩更明豔，越發趁得魚片雪白。

  “冰盤行膾簇青紅。”祁岩食指大動，隻吟了半聯詩來便不再吟了。

  背景音樂什麽時候停了，似乎也沒人在意。隻有柳夷光注意到高貴的琴師走下了神壇，回了自己的座位，優雅地享受麵前的美食。

  祁曜麵無表情，夾起一片沾了一點醬汁，爽滑的口感讓他的舌尖仿佛泛舟河湖。他往常吃的都是鯉魚膾，原來鱸魚膾的口感更加鮮滑，而且一絲魚腥氣也沒有，唇齒間都是魚肉的鮮香。

  他果然是喜食魚類的吧。

  做龍蝦刺身之前，她喜歡用烈酒將案板和刀燒一燒，好在之前釀酒時，她蒸餾過一些留著當醫用酒精，走哪兒都帶著，現在正好派上用場。

  “第二道：鮮蝦刺身。”

  清理好桌麵，她將酒精往案板上一灑，點燃了，火苗竄得老高，唬人一跳，將要用上的道具一一烤過了，這才讓人將大龍蝦擺上來。看著麵前的大龍蝦，她都激動得手微微顫抖。

  首次見到大龍蝦的人都倒吸了一口涼氣。龐然大物，可不瘮人麽。

  這道菜她前世做了不知道多少次，闊別數年，倒也不見生疏，左手按住蝦頭，右手按住蝦尾，將龍蝦拿起，左右手同時反方向用力扭轉拉動，蝦頭與蝦尾便輕輕鬆鬆地分離了。

  龍蝦刺身主要用的是蝦尾部分，蝦頭隻做點綴隻用，但是蝦黃棄之未免太可惜了，她便先將蝦皇都取出來，和剩下的蝦殼一起用冰鎮好，讓人立刻拿到廚房——這些邊角料也不能浪費了，可以做椒鹽蝦。

  剝開蝦尾殼，用刀小心翼翼地剃下龍蝦肉。這個動作看似容易，其實技術含量並不比膾魚小，主要是龍蝦肉和殼連得特別緊，還要不破壞鮮蝦肉的紋路，完整地剝下來，肉身還帶著蝦殼的印。

  她剝掉蝦肉上麵一層薄膜，將蝦肉放入加入碎冰的盆中，用碎冰清洗了一下蝦肉。冰鎮備用。

  轉頭開始擺盤，蝦頭和蝦尾放置在陶盤首尾，空隙處都用碎冰填滿。沒有檸檬，用了金桔片來修飾點綴。這些都做好了，這才開始處理蝦肉。

  此時沒有背景音樂，眾人似乎也能感受到來自海洋的魅力。

  就連審美向來苛刻的祁岩也不得不承認，這個時候的柳夷光簡直像是鍍了一層金光，閃亮得炫目。她的一舉一動已經讓人忘了她的容貌，既有仕女撫琴的優雅，又有將軍揮劍的豪氣。

  待她將切好的蝦肉擺上冰盤，磨了一些青芥作為調料，便讓人放上了桌。

  蕭故、祁岩也都不做詩了，隻等著吃鮮蝦刺身。