281 烤鴨pk
作者:
藍劍俠 更新:2020-05-20 22:00 字數:2211
“我想也讓我的烹飪機器人做一隻烤鴨,和你的pk一下!”
一聽到這個,周凱也來了勁頭,說道:“好!你隨便選一隻吧!”
羅藝白看了看並排放在一起的三隻鴨子,選了最大的那隻,說道:“幫我端到那邊去!”
“啊?”
“怎麽?你還要我動手不成?”羅藝白一副理直氣壯的樣子說道。
周凱一愣,想起來當初第一次遇到羅裳英的情景,看來這些大小姐們都是自己不動手做事的人啊!
他也沒多說,拎起那支鴨子,放到了邊上烹飪機器人的托盤裏。
烹飪機器人走到旁邊的一個桌台上,靜靜的等待著。
周凱看看時間差不多了,就準備開始烤鴨。他先將醃好的鴨子拿出來,將填充的氣球換成洗幹淨的蘋果,然後在鴨子的表皮外刷上一層蜂蜜。
這種做法是他小時候跟父親學的。周記飯店的菜單上曾經有烤鴨這一道菜,但後來因為沒人買,在連續自己吃了一個月的烤鴨後,周銘將這道菜下架了。
雖然經驗不多,但周凱都牢牢的記在腦子裏,現在再做烤鴨的時候,還增加了一些自己後來學到的手法。
周凱認真的操作,卻沒有注意到,旁邊一個台麵上,那台烹飪機器人也在做著同樣的動作。
那烹飪機器人幾乎就是看看周凱做什麽,然後再自己做,動作的幅度、頻率都是一模一樣,甚至給鴨子連刷蜂蜜時起始的位置和刷子運動的軌跡都一模一樣。
周凱埋頭苦幹,沒有注意到這一點,等他處理好鴨子,將它們勾好,放入烤箱的時候,另一邊的烹飪機器人也做了同樣的動作。
隻是,周凱在將鴨子掛如烤箱之後,他還拿了幾塊準備好的木頭一起放進去。
鴨子放進爐子裏烤,周凱也開始準備其他的東西。他弄了幾袋大大小小的麵粉,將它們混合起來,然後又找了兩塊大骨熬湯。
烹飪機器人倒是很輕鬆,在一旁安靜的站著。
很快,雪白的骨頭湯好了,周凱用冷卻機把骨頭湯弄涼,然後在混合起來的麵粉裏加入兩勺骨頭湯,然後開始和麵。
另一邊的烹飪機器人也開始和麵。
晚飯時間,餐廳裏除了羅老爺子之外,還多了幾個羅家人,都是羅裳英的叔叔和嬸嬸一輩的長者。
晚餐上了4道前菜,然後就是正菜。
周凱依舊是推著餐車,烤鴨放在銀色的盤子裏。
而在周凱身後則是一個烹飪機器人,它也推著餐車,也有一隻烤鴨放在銀色盤子裏。
“哦?這是怎麽一回事啊?”羅老爺子好奇的問道。
“爺爺!是這樣!”羅藝白開口說道,“我和妹妹的專屬廚師打了個賭,看是他做的烤鴨好,還是我的烹飪機器人做的烤鴨好吃!”
“哦?還有這回事?”羅老爺子好奇的說道,同時看向兩盤烤鴨。
從外表看,兩盤烤鴨都是油光發亮,色澤紅潤,聞起來也都是香氣撲鼻,難分高下。
“趕快來嚐一嚐把!”一個羅家的人等不急的說道。
“是啊!怎麽吃啊?”
烹飪機器人拿出一把長刀,將烤鴨的皮一片片的切下來,然後放在一個白色磁盤裏。一片片鴨肉排列的就像是魚鱗一樣。
然後,它拿出早就準備好的蒸薄餅、大蔥、黃瓜、黃醬。靈活的機械手夾起一塊鴨皮,沾上醬,用蒸餅將其和黃瓜、大蔥一起包裹起來,放在了羅老爺子麵前。
“那我就先嚐嚐這個。”羅老爺子看著麵前的烤鴨,已經抑製不住口水,直接用手抓起,放到嘴裏。
他大口的咀嚼著,一邊滿意的點著頭,眼睛笑眯成一條縫。
“不錯,不錯!怕是要比燕京烤鴨坊的還棒!”羅老爺子誇獎道。
見狀,餐桌邊其餘人都是垂涎直下,蠢蠢欲動。
烹飪機器人也沒有讓他們失望,機械手靈活的將一個個包好的烤鴨送到他們麵前。
“嗯!確實不錯!”羅裳英也嚐了一口,說道,“周凱,希望你不要讓我失望!”
眾人這才看向周凱,剛才那麽長時間,他居然沒有開始上鴨子,而是在擺弄一個桶。
烤鴨已經切好,配的大蔥、黃瓜、和醬都擺在邊上,但唯獨沒有蒸餅。
“他該不會忘記做餅了吧?”
“沒有餅,單吃的話太油膩了吧!”
眾人小聲嘀咕著,隻見周凱拿著桶,將桶裏的鐵勺舀起。
鐵勺裏是白白的麵糊,周凱將麵糊放到烤熱的鐵板上,另一手拿出一個木製的剮子,居然現場開始攤起了煎餅。
這一舉動也引起了眾人的興趣,因為烤鴨向來都是配烤餅,而當烤鴨碰到煎餅,會做出什麽花樣來呢?
周凱攤的煎餅不大,每一塊隻有巴掌大小,一塊鐵板上同時做了五張煎餅。
等煎餅一麵考好,他迅速的翻麵,抹上醬,然後將烤鴨、大蔥和一塊脆餅裹在裏麵,最後撒上一些芝麻,包起來。
看到這獨特的烤鴨煎餅,給剛剛吃完烤鴨的眾人一個新鮮的感覺,也多了一份期待。
烤鴨煎餅放在羅老爺子麵前,後者瞪著眼睛看了半天,才拿起來,放到嘴裏。
一口咬下去,香甜脆嫩,不僅是烤鴨,整個煎餅都散發出一股無與倫比的香味。
“嗯!?”羅老爺子驚訝的瞪大了眼睛,三兩下就把嘴裏的煎餅吃掉。
周凱正準備將其餘幾個煎餅分給再坐的其他人,但見羅老爺子一下攔住了他,說道:“那幾塊都給我!”
“啊?”
桌上的人一片嘩然,他們還是第一次看到羅老爺子這樣搶東西吃。
“爺爺,這個有那麽好吃嗎?”羅藝白不甘心的問道。
“好吃啊!”羅老爺子一手拿著一張煎餅,開心得就像個孩子。
“您慢點吃,小心噎著!”羅裳英說道。
“不用急。”周凱在旁邊說著,從餐車下端出一大鍋湯,說道,“這裏還有鴨血湯和椒鹽鴨架。”
“哦!太好了,給我來碗湯!”
“我也來一碗!”
餐桌邊的眾人對鴨血湯也很感興趣,幾個仆人上前乘湯,周凱則是繼續攤煎餅。