麵醒了之後，再次揉搓，然後再醒麵，這樣的麵團才能夠勁道。

  將麵揉成方塊的形狀，然後疊好，在用刀切成細條，這樣麵條就完成了。

  接著就是做炸醬。

  炸醬麵的靈魂就是那一碗醬，對此，周凱有著十足的把握。在賈旺星的時候，他就曾經研究過一種全新的醬汁，然後又在瓦坎星那裏和當地外星廚師交流之後，獲得了全新的靈感。由於之後沒有時間專心研究，所以新醬汁也就暫時擱淺，如今正好利用這個機會，做出一種新的醬汁來試試。

  想到就做，將調整好的醬汁備好，然後將豬油下鍋，等油熱了之後放入八角、大料等炸香，撈出，再倒入之前切碎醃製好的肉沫。

  等肉沫剛剛熟的時候，倒入醬汁，考慮到n市和燕京市的口味不同，周凱又加了一小勺白糖和一點香油。

  不一會兒，一大鍋肉醬就散發出香味來。

  麵條要現吃現煮，肉醬完工之後，將胡蘿卜、黃瓜等配菜切成絲，擺放整齊，就等著羅家老爺子來用餐了。

  時間剛好，羅家老爺子和兩個孫女一起來到了一樓的餐廳，周凱推著一個大推車出現在三人麵前。

  推車裏放著一口大鍋和爐子，鍋裏的水已經燒的滾開。

  “中午吃什麽？”羅老爺子也很開心，孫女回來看他，讓他暫時推掉了今天所有的事情。

  “炸醬麵！”周凱回答道。

  同時，他也將推車上擺著的八個盤子放在了餐桌上。

  盤子裏是肉醬、辣椒等，還有幾個配菜，看起來十分豐富。

  “居然是炸醬麵，這麽簡單的東西，隨便叫個廚子來做就行了。”羅藝白朝周凱翻了一個白眼，說道。

  她雖然這麽說，但羅老爺子卻表現得十分期待的樣子。

  “我有好久沒有吃到炸醬麵了！哈哈哈！”羅老爺子開心的拍著桌子，說道，“不知道裳英找的這個廚子手藝怎麽樣。”

  說話間，周凱已經開始下麵了。

  細細的麵條放入滾開的水中，隨著水的翻滾而翻騰，周凱手裏拿著一把笊籬，放在滾開的水中，將翻滾的水麵稍許壓下來一些。

  不一會兒，麵條煮好，撈出，裝入一個大盆。

  然後不等麵涼下來，周凱往裏麵倒入一些香油，手上戴著手套，就伸手去抓麵。

  他這樣攪拌，是為了讓香油裹在每一根麵條的表麵，從而使得麵條不會粘住，還能增加口感。

  雖然燙的周凱手都紅了，但他依舊麵色如常，把翻好的麵放在三人麵前。

  羅藝白很不屑的看了看，沒有動筷子。

  而羅裳英則是拿起筷子，開始動作了。

  “爺爺，我先給您弄一碗。這個要怎麽吃？”羅裳英拿著筷子和碗，麵對一大盆麵和八個盤子，有種無從下手的感覺。

  “這個要先弄麵，然後再擱上黃瓜絲和胡蘿卜絲，我還要花生，最後再把醬澆在上麵！”羅老爺子一邊說，口水都已經控製不住的流下來了。

  羅裳英幫爺爺盛了一碗炸醬麵，遞到身前。

  老人家毫不客氣的拿著筷子，大快朵頤。

  小蘿莉又給自己弄了一碗，然後向羅藝白使了使眼色。

  羅藝白也拿起碗筷，自己弄了一碗。

  看著碗裏的麵條和各種配菜，還有那褐色的炸醬，羅藝白皺了皺眉頭。她從很小就生在大家族裏，過著錦衣玉食的生活，對於炸醬麵這種粗糙的食物根本就不屑一顧。

  但是爺爺和羅裳英都吃了，她也隻好試著嚐了一口。

  粘著炸醬的麵條一入口，濃鬱的醬汁首先在舌尖擴散開來，刺激著味蕾一點點的擴散。然後，軟糯的麵條在嘴裏絲滑軟糯又有彈性的口感，讓肉醬的香甜更深入人心。

  羅老爺子一邊吃一邊讚歎，說道：“好久沒有吃到這麽好吃的炸醬麵了！以前在部隊的時候，打仗前，指揮官都要給我們每人一碗，那時候的幾個老夥計啊……”

  羅裳英也是一邊吃一邊點頭，她也沒有吃過這樣的炸醬麵，一種新鮮感加上炸醬麵豐富的口感，吃得她也很滿足。

  “爺爺，中午就一個炸醬麵，是不是簡單了點？”羅藝白有些不滿的說到。

  “爺爺年紀大了，吃的不多。”羅老爺子倒是沒有一點不滿，說道，“而且好久沒吃炸醬麵了，給我再來一碗！”

  “好嘞！”不等身後的女仆動作，小蘿莉站起身，又幫著羅老爺子乘了一碗麵。

  看著羅老爺子吃得那麽香，羅藝白嘟起小嘴，有些生氣的嚼著嘴裏的麵條。

  吃完午飯，羅老爺子按照習慣要睡個午覺，小蘿莉帶著閃電去了莊園的後花園玩，留下周凱在廚房裏。

  周凱這才有機會吃午飯，他就將羅家三人剩下的炸醬麵弄了一大碗，蹲在廚房的角落裏吃了起來。

  吃到自己的炸醬麵，周凱的眼淚都快流了出來。這真的是太好吃了。

  不僅是新醬汁的味道獨特，更是因為羅家廚房裏的食材真的是太好了。他用來做炸醬的五花肉都是用羅家農場裏專門養殖的花豬，肉質和脂肪含量可以說是黃金比例般完美。

  可以說，沒有這麽好的豬肉，他這碗炸醬麵也不會這麽好吃。雖然在做菜的時候嚐了一點，但真正吃到成品的感覺還是完全不同的。

  “喂，你一個人要吃那麽多啊？”

  突然一個聲音從身邊傳來，正在吃麵的周凱抬起頭，看到一張精致美麗的麵孔，兩隻皓月般的眼睛看著自己。

  “羅小姐，你怎麽到這裏來了？”周凱也不站起身，還是蹲著說道。

  羅藝白彎著腰，看著周凱，說道：“我來看看你呀！你是妹妹在艦隊裏的專屬廚師？”

  “嗯！”

  “在部隊裏也是每天都像這樣，簡單的做點東西吃嗎？”

  見羅藝白似乎對做飯有興趣，周凱也就有問必答，把自己平時給羅裳英做過的一些菜都說了一遍。

  在聽了周凱說完之後，羅藝白想了想，說道：“你會做那麽多菜已經不錯了，但是我們家的烹飪機器人會的更多。”