第142章 十八世紀的中國風
作者:紙老虎灬      更新:2020-10-21 08:02      字數:2553
  小特裏亞農宮,這座充滿了洛可可裝飾風格的宮殿,今天被打扮成了東方式的。

  對聯、燈籠、象征著喜慶的紅色綢布,以及穿著中式禮服來來去去的仆役。

  當然這些仆役全部是阮福景帶來的越南內侍與侍女,葉家子弟是沒有在這裏的,他們是葉開精選的未來接班人,可不是來法蘭西伺候人的。

  葉開稍微有點疑惑,據說這座宮殿是王後瑪麗.安托內瓦特的最愛,一般沒有她的允許,連國王路易十六都不準隨便進來,怎麽到了自己這裏,他還沒開口呢,王後的侍女就來說,可以把宴會的舉辦地選在小特裏亞農宮,這有點太慷慨了吧?一個廣南國的使者、一個塞裏斯人沒這麽大的麵子吧?

  宴會還有沒有開始,一大堆法蘭西貴族和貴婦人就早早的趕到了,他們圍著各種充滿了中國元素的東西評頭論足。

  阮福景帶來的幾幅東方式的山水畫,更是引起了很多人的圍觀,不愧號稱浪漫與藝術的國度,這個時候的法蘭西貴族,藝術修養都不低。

  一個穿著略顯寒酸的男人甚至在畫前抹起了眼淚,“十五年了,我終於見到了真正的oiserie(路易十四時期風靡法國的中國風)了,雖然這位畫家的水準並不高,但要是我的父親佛朗索瓦.布歇能看到的話,他一定會高興壞的!”

  原來這個抹眼淚的家夥,是著名中國風畫家佛朗索瓦.布歇的兒子,看起來他還真有點欣賞水平,越南這破地方能有什麽出名的畫家,這些阮福景帶過來的畫,也不可能是廣南王室藏品中的精品,水準當然有限。

  弗朗索瓦.布歇是路易十五時的收悉宮廷畫師、皇家美術學院院長,被稱為十八世紀最著名的洛可可藝術大師之一。

  他的代表作,就是著名的蓬帕杜侯爵夫人肖像,畫中這位路易十五最寵愛的情婦蓬帕杜夫人儀態端莊優雅,一襲墨綠色長裙點綴著粉色的花飾,把她的優雅與美麗表現的淋漓盡致。

  不過也正是因為與法國王室走的太近,佛朗索瓦.布歇頻頻被人攻擊,批評者說他的畫充滿了媚俗的低JIAN。

  在蓬帕杜夫人去世後,失去了知音與庇護者的弗朗索瓦.布歇,隻能黯然辭去皇家美術學院院長一職。

  繼任的路易十六對畫畫根本不感興趣,瑪麗王後則因為和蓬帕杜夫人的恩怨,也不待見佛朗索瓦.布歇,所以這些年弗朗索瓦.布歇的兒子們也過的很慘,不過他們能弄到進入這裏的資格,看來又有什麽人在幫助他們了。

  “雅克先生既然如此喜歡這幅畫,那我就把這幅畫送給您了,感謝令尊佛朗索瓦.布歇先生,對於中國風的喜愛與推廣!”

  葉開讓人把畫卷了起來,隨後裝進了一個特殊的盒子中,雙手遞給了表情有點誇張的雅克。

  四周響起了一陣陣的掌聲,雖然這畫的水準一般,但也是從遙遠的東方帶來的。

  這種中國式山水畫在歐洲並沒有多少,這幅畫對於歐洲的畫家們研究東方的畫技還是很有用的,而且正因為稀少才顯得珍貴。

  而隻是為了感謝一個已經去世十幾年的佛朗索瓦.布歇,葉開的出手可以說是極為大方了!

  千恩萬謝的雅克滿意的走了,他拿到了一副稀少的中國畫,葉開贏得了掌聲與欽佩,雙贏!

  “法蘭西國王,路易十六陛下與王後瑪麗.安托內特陛下駕到!”門口的侍衛高聲的喊道。

  宴會廳中的所有人,按照尊卑站好,一起屈身迎接著這一對法蘭西最有權勢的夫妻。

  今天的宴會采用的是分餐製,雖然這玩意很麻煩,遠沒有一桌人坐在一起吃吃喝喝有樂趣,但確實要衛生些,更重要的是,分餐製的逼格,可比尋常的吃飯方式高了不少。

  說到逼格,在這個時代分餐製其實可以說是當之無愧的第一,因為這個時候中國人早已習慣了圍桌而食,同樣的,後世那一套看起來挺講究的西餐禮儀,現在還處於原始狀態。

  這個時候的西餐也還沒有吃牛排的習慣,連炸的都少,基本就是烤和煮,相當的原始,雖然歐洲人已經殖民了全世界,但在這些方麵,他們還是弟中弟!

  “我們今天采用的是分餐製,這一套進餐的禮儀,起源自約二千五百年前的塞裏斯春秋時期,這是國王與貴族才能使用的禮儀,今天用來招待偉大的國王與王後陛下,以及諸位高貴的貴族正合適!”等到賓客落座後,葉開站起來開始了大吹法螺。

  “請看這一種餐具,他的名字叫做筷子!這是一種非常難以掌握,但也非常便捷的餐具,如果有興趣的話,大家可以跟我一起練習一下。”說完,葉開拿起筷子夾起了一顆葡萄。

  在座的法蘭西人紛紛開始了認真的學習,不過並沒有什麽天賦秉異的人能一下就學會,但筷子的用法卻激起了路易十六的興趣,他一板一眼的跟著葉開慢慢的學著。

  等到這些法蘭西人玩夠了,葉開才吩咐開始上菜,第一道菜就是左宗棠雞,不過現在左宗棠生沒生葉開都不知道,所以他幹脆給這道菜取名叫做塞裏斯雞塊。

  這玩意名字聽著花裏胡哨的,實際上就是把雞腿肉切塊裹上麵,放在油裏炸,然後再配合著酸酸甜甜的醬汁收汁,有點像是難吃版的糖醋排骨或者菠蘿咕咾肉。

  不過這個在葉開眼裏相當難吃的玩意,這一票法國人跟後世阿妹你看人一樣,吃的津津有味,國人追求的肉塊鮮嫩多汁,他們完全不顧,但更也因為這個時代酸酸甜甜口味可是很難得的。

  瑪麗王後連續吃了三塊酸酸甜甜的雞塊才放下叉子,旁邊的路易十六已經能顫顫巍巍的用筷子夾東西了。

  “弗朗茨,你一會去向這位西貢侯爵要一下這道菜的製作方法,我很喜歡!”王後吩咐著站在身邊的小特裏亞農宮管家弗朗茨。

  因為是分餐製,一道菜的量並不多,葉開等每個人都吃了一些過後,才讓侍女們奉上了碗裝的茶水。

  坐在他身邊的一個胖乎乎的法國貴族就要一飲而盡,葉開趕緊幹咳了一聲,隨後把茶水含到嘴裏,涑了一下口再吐掉。

  塞古爾公爵看著葉開的動作,胖乎乎的腦門上都是汗,剛才他差點就把這茶當飲料喝了,衝著葉開拋去一個感謝的眼神,塞古爾公爵和其他法蘭西人都學著葉開的樣子涑口完畢。

  “這是第二道菜,糖醋排骨,請大家品嚐!”

  瑪麗王後看著麵前白色磁盤中的排骨,排骨的肉呈現出了一種誘人的蜜糖色,不知道這些塞裏斯人是哪來的這麽多高品質的蔗糖?

  她優雅的叉起一塊排骨,“唔!”王後的眼睛彎成了月牙樣,這道糖醋排骨比剛才的塞裏斯雞塊還要合她的胃口,酸酸甜甜的醬汁包裹著鮮嫩的豬肉,豬肉的外皮被炸的相當酥脆,內裏又十分鮮嫩。

  她環顧了一下四周,所有的人都低著頭眯著眼睛享受著美食,整個宴會上除了吃東西的聲音,一點別的聲音也沒有,這在喜好交談的法蘭西人中還真是不太常見。