伸張國掖，以通西域，以威羌狄

  張掖得名於此。

  ……

  張掖一地下轄甘州，臨澤，高台，山丹，民樂，蘇南六片地區。

  這一片地區位於河西走廊中段，是古絲綢之路上的重要驛鎮。

  金張掖是因為張掖這片地方非常有錢，物產豐富。素有桑麻之地，魚米之鄉的美稱。盛產小麥，玉米，水稻，豆類，油料，瓜果，蔬菜，還是西北重要的軍馬養殖場。

  做為古絲綢之路上的重要節點，張掖有著悠久的曆史文化，也有著優美的自然風光和獨特的人文景觀，物產豐富，文化繁盛，還有塞上江南的美譽，故而，被稱為金張掖。

  而有著極其深厚文化沉澱的武威，作為古絲綢之路的第一站，“人煙樸地桑柘稠”，也是西北一片富饒的土地，而且“通一線於廣漠，控五郡之咽喉”作為河西走廊最重要的交通要道而聞名遐邇。

  “兵食恒足，戰守多利”古漢朝之時，便是王朝最重要的屯軍地和騎兵大本營。

  涼州騎兵。

  而武威一地下轄涼州，民勤，古浪，天竺幾地。是多民族聚居的地方，漢，藏，回，蒙等多有四十五個民族聚居於此。

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  人傑地靈，因為其農作物的產量略遜於張掖，故而被冠於“銀”字，被稱為銀武威。

  除此之外，河西一帶還有一地——酒泉。

  因境內是著名的墨玉產地，故而也有了玉酒泉的美稱。

  ……

  唐詩人王翰有一首

  葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。

  醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？

  ……

  而這夜光杯，便是墨玉製作的酒杯！

  這種玉石製成的酒杯，當把美酒置於杯中，放在月光下，杯中就會閃閃發亮，夜光杯由此而得名。

  酒泉獨有。

  ……

  張掖炒炮，那是來金張掖必吃的一道美食，濃濃的西北味道。

  甘州城裏的張掖炒炮，那就是李敢的炒炮最有名！

  李將軍的弟弟。

  這一次雖然伏擊廉康成果顯著，但是沒想到等回到隘口的時候，那土匪娘們被人救走了，還死了一個兄弟，傷了兩個。

  這群悍匪！居然還有後手！

  李將軍很生氣，但也沒有辦法。這位死去的兄弟正是甘州人，所以便叫兄弟們湊了筆錢送給他家裏的老母親，算是撫恤吧。

  做完這些事情，幫著把人發了喪，事情給辦了，李將軍這才準備回去。

  回去之前自然也帶著自己的手下過來吃上一頓兄弟的炒炮仗。

  一間大門麵，三間的門臉。

  若說以前賣吃食掙錢，那是扯淡。各項官府管控不說，就是這西北人的胃口，味道先不說，飯要是做的不實惠，別說是不吃，準得罵你摳搜。

  不像後世的太平，吃喝一道猛如虎，賣飯昧良心，各種奇葩和不要臉。

  都是經曆過了饑荒年代的人們，這一碗飯不管是吃的下還是吃不下，就是吃撐了，也絕對不會剩下半口！哪像那些吃穿不愁的富家子弟，吃兩口，稍有個鹹淡不合口，就丟了筷子不吃了！

  熟門熟路，李將軍領著四個弟兄過來的時候並沒有走大門，而是從後院敲門。

  是弟妹親自來開門，見到是兄長來，弟妹那還滿是油膩的手也不顧髒汙，迅速在圍裙上用力擦了幾把。

  請兄長和幾位軍爺進了屋裏客堂。

  眼下正是晌午剛過，錯開飯點，也是不想在他們最忙的時候打擾。

  讓手底下的人把路上買的禮品全部給提進去，過來坐在堂屋裏等待。害怕他們還在忙，催促弟妹，讓她不用招呼，去幹自己的事。就是讓兄弟送幾碗飯進來，切上三斤鹵肉，另外給他再包上兩個肘子，他回去吃。

  弟妹是個瘦弱的女人，因為長期幹活，皮膚淺黑，卻顯得有力氣。聽到兄長這麽說連連點頭，先泡了茶，而後出去到前院給他們張羅去了。

  弟兄們都是熟路，看到李將軍的弟弟日子過得好，就有奉承的意思。畢竟能在甘州置辦這麽大的院子，還是不容易的。

  這在後院幹活的幾個女子，雖說不是什麽長得標致的女子，卻都是李家的仆人！

  “頭，你看，那個，那個漂亮。”

  “嗯！”

  李將軍點點頭。

  說李家有錢吧，確實有，不過古來便是如此，

  十點行，忙到晚。

  十點行的人既沒有地位，又很操勞，哪怕是有點小錢，也不被人看的起。

  這些仆人們，多是一些花錢買來的窮苦人，與其淪落到風塵之地去，不如來這裏幹活，還尚能衣足飯飽。

  當然，李家也不是沒有別的主意！

  李將軍的兒子，他弟弟的兒子，都是在家讀書習武，不會沾這些油膩汙垢的事情。

  考取功名，入官侍相，出人頭地，光宗耀祖！

  古往今來，皆是如此。

  祖傳的手藝可以丟，達官顯貴必須追！

  人一有錢，便會萌生這樣的想法，擠入上流社會。

  哪怕做個冠冕堂皇的人，也要比整日擇菜，和麵，洗豬肘子要強！

  這些買來的女人，平日裏幫忙幹活，若是哪個上了小少爺的眼，那還得照顧小少爺的衣食住行，夜裏陪著小少爺睡覺。

  李將軍平日在隘口，家也不在甘州，而是在玉涼，不過去年老母親新喪，兒子年歲已到，今年就準備進京趕考了。

  西北一邊到現在為止還沒有幾個能在建安侍官的，自信兒子學的夠好，一定能考上！

  弟弟李敢是個豪爽人，知道侄兒今年要進京趕考，為了鼓勵侄兒，便給他許諾，這一次進京趕考，身邊還需一個跟班才行，正好，來他這看看，要是這幾個閨女看上哪個了，就送於他做個跟班！

  這是好事！李將軍這寶貝兒子正是芳華，這種事情怎麽會拒絕呢，更是連聲答應！

  要知道北地人彪悍又實在，讀書怎樣不說，非要講個文武雙全。

  故而李將軍這兒子武藝超群，又很崇拜少帥，喜歡穿一身白衣，這後邊要是再跟個侍劍的奴婢，那不就更像了？

  話雖如此。

  但是李將軍看這些閨女，就像看著自己的兒媳婦一樣……

  手下兄弟們投其所好，正在給李將軍挑選那屁股大的，臉蛋俏的，能生男娃的！

  弟妹招呼姑娘過來端碗，把一碗碗熱氣騰騰的炒炮仗端了過來。

  眾兄弟讚美好吃，但是那眼睛卻直勾勾盯著盤子！

  那一大盤鹵豬肘子可是北地實在的頂級美味，尤其是像他們這樣的炒炮仗店，不同於直接賣鹵肉的店家。這鹵豬肘子都是用秘方調配的，味道可要比外麵的好吃很多！

  看看這一盤，少說五斤，弟妹還客氣的直接包了一大包肘子，就李將軍估計，最少有六個！不免擔心“弟妹啊！給我弄這麽多，店裏夠嗎？可別斷了？”

  弟妹靦腆的露出一絲羞紅，笑道“哥哥放心，有的，再說了，這不還有正在洗的嗎？再做便是！哥哥難得過來，官人高興，早上就叫老吳多送幾個肘子來了！”

  “哦！”

  李將軍點點頭，不再多說。

  幾人吃飯，弟妹過去招呼幾個姑娘把洗好的肘子全部拿進去，這會就開鍋鹵肉。

  李將軍看在眼力，沒有多說。

  人的感情就是如此，西北人不善言辭，但卻忠厚實在，對朋友好也會好的過分，更何況還是親人。

  這炒炮仗裏麵有一味菜，便是這鹵豬肘子切片，增味提香，更是入口即化的糜爛肉香味才能讓這一碗炒炮仗有了點睛之筆。

  別看是五斤肉，在行伍的嘴裏，再多也能消滅了。

  幾人扒拉之下，很快這小山一樣的鹵肉盤子就被他們一掃而空了。

  吃飽喝足，才是愜意。

  幾個兄弟們吃撐了，正打算活動活動。

  就在這時，外麵來了笑盈盈的男人，手裏還捏著一錠小銀元寶。

  大腹便便，紮著圍裙，進來就衝著幾位抱拳含笑。

  “李哥！”兄弟們也起身。

  “諸位兄弟！李敢有禮了！”

  看看李將軍，大笑一聲“哥！”

  “嗯，小敢，來，坐！”

  說著正要坐下，這李敢把手中的銀子遞給他笑道“哥，瞧瞧，今年大建的官銀，這做工，可比咱們西雍的要強多了！”

  一錠五兩的小銀元寶，俗稱銀餃子！

  這是好東西，而且這種能流通的官銀在市麵上不僅是富家人才能使的起的，更是身份的象征。起碼說明其在大建的重要部門工作，也隻有這些人才不會在乎這種做工精美的銀餃子。

  而這種銀餃子，對於尋常的百姓家來說，那都是收藏在家裏壓箱底的好東西！

  李將軍看看也不免讚歎“嗯，是不錯！小敢！這個，可以給小寶留著娶媳婦了！”

  “哈哈哈！”李敢紅著鼻頭哈哈一笑，伸手接過銀餃子愛不釋手，笑道“小寶還得過幾年呢！他呀，現在就不學好，這幾天看上喜梅了，沒心思讀書，老就趁著吳媽不注意，溜過來偷看喜梅！”

  “嗨，多大點事！娃娃不小了，不就是女人嘛？就把丫頭給他！”

  “我怕他學壞了！”

  “有什麽的！孩子不小了，都十四了，小棍棍能硬了，不得找個地方使使？”

  “哥！別胡說，讓這小子聽到，還不整天纏著他娘非要那丫頭不可！”

  李將軍不以為然，笑道“買來幹嘛的？不就是伺候小寶的嗎？你還指望她拋頭露麵？不怕弟妹打折你那條軟腿！”

  “哥！”李敢抱怨，這大哥三句離不開葷段子。上次來他這，哥倆一高興，喝到半夜了。哥哥是行伍出身，看見姑娘就色心上來了。結果自己也喝大了，把那買來的姑娘招進屋裏，兄弟兩人一起給弄了！

  自那之後媳婦就臉黑，更是彪到差點把他廢了！

  倒是大哥這舒服，玩了之後為了負責，把那丫頭收了做小妾，給送去玉涼了！

  大嫂是個傳統的人，隻會相夫教子，對這事情沒有一點抱怨。

  “拋頭露麵！嗬嗬，說的也是。”李敢岔開話題，掂掂銀餃子笑道“說到這個，還巧了，哥，這銀餃子就是個女人給的！還女扮男裝！哈哈，大建的官家居然還有這種？”

  “女扮男裝？”李將軍皺眉。

  “是啊，還挺橫的，說是大建官家的，叫什麽飛鷹司的！哈哈，哎，哥，大建還有這麽個地方？”

  幾人猛然起身，李將軍一把抓住兄弟的手腕“小敢，帶我過去看看！”說著對身邊軍士命令道“速去通知陳將軍，讓他帶人過來！……還有，關城門！”

  “是！”

  。