第197章 野外生活
作者:
冰心刹影 更新:2020-05-10 21:30 字數:3624
一刻鍾後,淩皓趕到了姬青等人所在的區域,隻見他們升起篝火,正在烤著兔子和大雁,隻見烤架上正滋滋冒油。
“喲,動作挺快的嘛,我還以為你們來這裏得半個時辰呢。”姬青看向淩皓和姬典。
“開玩笑,我練輕功的時候可從來都不偷懶。”淩皓說道。
“少廢話,趕緊把這鹿皮剝下來,咱們好烤鹿肉吃。”
“行,誰讓咱們這次來,就咱們兩個男人呢?就受點累好了。”
“我也是男人啊!”姬典很不滿意地抗議了。
“太子殿下,你年歲還小,隻能算半個。”淩皓一本正經地說道。
“什麽叫半個啊?淩哥哥你不要小看人好不好?”
商璃“噗嗤”一聲笑了出來,隻能算半個可還行。
“趙師兄,他們要開始給那隻鹿剝皮了,咱們女子要不要先回避一下?”
“嗯……我覺得還挺有意思的,我想過去看看。”趙姮難得對其他事情感興趣,第一次放下了自己手中的術數典籍。
沒錯,這位姑娘被陶朱館舍安排來給姬青測算墓穴的具體位置來了。
“欸?還真是少見趙姐姐會對其他的事情感興趣呢。”
“隻是有點好奇而已……以前沒見過別人是怎麽剝鹿皮的。”
“那咱們一起過去看看吧。”商璃把她拉了過去。
此時,一張鹿皮已經被姬青和淩皓兩個人合力,完整地剝了下來,接下來,自然是要處理這些鹿肉了。
難得出來一趟,當然是要吃頓好的烤鹿肉。
這鹿肉可是高級野味,不僅肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,而且還可烹製多種菜肴。
鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。
鹿肉首見於《名醫別錄》,華佗雲:“中風口偏者,以生鹿肉同生椒搗貼,正即除之”。《本草綱目》記載:“鹿肉味甘,溫,無毒。補虛贏,益氣力,強五髒,養血生容。”李時珍雲:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。
大抵鹿乃仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無損。”藥食兩用,中草藥配伍,做藥膳,食用的方式可謂是多種多樣。
鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。神州傳統醫學認為,鹿肉屬於純陽之物,補益
腎氣之功為所有肉類之首,故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人,吃鹿肉是很好的補益食品,對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫補作用。
鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點,含有多種活性物質,對人體的血液循環係統、神經係統有良好的調節作用。
但是有一些禁忌要格外注意,鹿肉與野雞不可同食。蘇頌說:“能動痼疾,不可合野雞、野豬肉食,令人生癩。”野雞肉酸而微寒。
《日用本草》記載:“雉性平,微毒,秋冬益,春夏毒,有痢人不可食。”李時珍曰:“春夏不可食者,為其食蟲蚊,有毒也。”鹿肉甘溫補陽,與野雞的食物藥性相克。另外,二者同食後會產生某些生化反應,對健康不利……
“這鹿血你打算怎麽辦?”姬青問道。
“沒事,我之前帶足了裝備,鹿血當然是要拿東西裝起來,帶回去的,到時候拿來泡酒,那自然是完美了。”淩皓說著拿出了幾個大瓦罐。
這次他特地帶了幾個托人精心製作的瓦罐過來,隻有這種采用陶土製成的瓦罐作為容器,將食材按照一定的比例放入瓦罐容器內,再進行密封,才能夠達成長久保存鹿血的目的。
鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液,係名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品,以其為主的複方製品被稱為仙家服食丹方。
鹿血在民間也廣為流傳,視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血後膚革充盈,健飲啖的記載。
明代李時珍則對鹿血的醫療作用做了較為詳細的研究,在《本草綱目》中記載為大補虛損,益精血,解痘毒、藥毒等。並提出有效而服之者,刺鹿頭角間血,酒和飲之更佳的服用方法。
清朝皇室更行此道,據徐珂《清稗類鈔》雲:文宗禦守時,體多疾,麵常黃,醫謂鹿血可飲,於是養鹿百數十,日命取血以進。英法聯軍入京時,鹹豐咯疾大作,令取鹿血以供,倉卒不可得,遂崩。
在後世,通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養顏容、治療貧血,調節免疫,延緩衰老,改善記憶,抗疲勞,改善性功能等多項治療保健作用。
在宰鹿時若能用器具盛取血液,風幹後成紫棕色片狀用,亦可鮮用。
鹿血味甘、鹹,性熱。能益精血,補陽氣,止血。
用於精血虛虧,陽氣不足,頭昏耳鳴,心悸氣短;體倦乏力,肢體欠溫或崩漏失血,吐血,鼻衄等。
不過也可將鹿血研磨為細末,用酒調服或以酒送服,補益效果同樣會很好。
至於鹿茸,那就更不用說了,鹿茸酒可是名貴補品,自然是不能夠放過的。
淩皓之前粗略估算了一下,他們這一行人走水路來到這裏花費的時間大概是十二天左右,回去的時候應該也得十二天,這還是在沒有碰上壞天氣的情況下,如果遇上點糟糕的天氣,隻怕回程路上還得向後推遲……
鹿血又不能長期保存,隻能是用瓦罐將其密封起來,帶回去以後再來處理,如果不準備得充分一點,隻怕會浪費掉這上好的鹿血。
“鹿茸也切下來了,嗯,成色很好,也可以拿來泡酒。”淩皓仔細端詳著,仿佛在研究一件藝術品。
“這個……還能用來泡酒的嗎?”趙姮指著鹿茸說道。
“當然啦,這麽一頭麋子,它可是渾身上下都是寶貝呢,一會兒給趙師兄你烤一塊鹿肉嚐嚐鮮就知道了。”淩皓笑了笑說。
“老淩,你這次帶酒來了沒?”姬青忽然拍了拍他的肩膀。
“這次有兩位女師兄跟著來,我哪裏敢帶酒來啊,別出點什麽事情,到時候叫我難做。”
“上次在你家喝的酒還挺夠味兒的,以後我一定會經常過去的。”
“那行啊,隨時歡迎。”
趙姮歪著頭看著兩人交談的這一幕,總覺得有些奇怪。
“感覺……他們倆關係很不錯呢。”
“那當然了,趙姐姐,他們倆可是老朋友了,就算現在進了學宮,一樣也有機會來往嘛。”商璃說道。
“是……這樣嗎?”
“好啦,時候也不早了,咱們開始烤鹿肉吧。”
很快,在幾人的幫助之下,這一隻麋鹿很快就被分割開來,兩大整隻的鹿腿被架在烤架上進行烤製,理所當然地成為了本次烤肉的主角,另外還有一些鹿的內髒,現在時間太倉促,隻能先烤了吃掉。
還有一些可以先包起來,留著當這之後幾天的口糧。
這麽大一隻鹿,僅憑他們幾個人,應該夠他們吃上個兩三天了。
“撒上一些鹽和藤椒來提味,再抹上一點蜂蜜,然後咱們等著這些鹿肉烤熟就行了。”淩皓拍掉手上多餘的調料,隨便找了個地方席地而坐,現在可以坐下來休息一下了。
“大黃,現在也沒什麽事情可做了,要不給咱們講故事吧?”
“好啊好啊,青哥哥最會講故事了!講一個,講一個!”
“那行……既然你們都想聽,我就給你們講一個故事……”
“姬青師弟還會講故事的嗎?”趙姮疑惑不解地看向姬青。
“那當然了,大黃講的故事可精彩了,趙姐姐也一起來聽聽吧。”
“隻見那魔珠轉世的哪吒,怒吼一聲我命由我,不由天!”
“便在那天界,同那齊天大聖孫悟空打將起來,正在這時候,春申江的江水便沸騰起來,一門碩大無比的機關巨炮破浪而出,這便是當時鼎鼎大名的機關大師陸捍所製作的春江大炮,此炮能打中千裏之外的目標,就要誅殺這一人一猴。”
“哇!原來春申君的封地裏昔日還曾發生過這般離奇古怪的故事。”
“欲知後事如何,且聽下回分解……咳咳。”說真的,每次講故事嘴巴都講幹了才能停下來。
“小師弟,你也不要再繼續鼓掌了,再怎麽鼓掌我也不會繼續講了。”
“欸?不是我啊。”姬典說道。
“也不是我。”商璃說道。
“咦?原來是趙師兄啊。”
趙恒覺得故事還挺不錯的,所以才鼓掌,不過在這樣一個環境當中,隻有她一個人鼓掌,怎麽看都覺得有點奇怪。
“呃……這個時候不是應該兩手相拍嗎?還是說這個時候不該這樣?”趙姮愣了愣神。
“不,沒這回事兒。”
“趙姐姐做得很對。”
這姑娘,近距離接觸之後才會發現,她平日裏倒也不是對人冷漠,隻是不善言辭而已。
“姮姐姐這麽喜歡大黃講的故事,回去之後我就把大黃之前講的《鬥破三國》送給你看,裏麵鬥氣化馬的劉備也挺有意思的哦。”商璃趁熱打鐵地說道。
“欸光聽名字的話……就會覺得很有意思呢,謝謝。”
“好了,聽了這麽久的故事,你們都不餓嗎?鹿肉已經烤好了,要吃的話拿刀子割一塊下來就好。”
“這附近還有幹淨的水源,一會兒我去舀一些過來,放上一些藤椒加熱煮上一煮,再喝下的話應該就不會拉肚子了。”
“可以啊,你來之前都調查好了?”姬青挑了挑眉。
“那是自然,不然我哪裏敢接下這個差事來。”淩皓說著從鹿腿上割下來一塊肉來放進嘴裏。
“淩哥哥真是好厲害呢,好像什麽都會一樣!”姬典給予肯定。
“也許吧,隻是盡我所能而已。”
眾人吃喝完畢,各自解決好睡眠問題,除了姬青和淩皓兩個人在跑去野外出恭以外,這個夜晚還算是比較平靜的。
不過野外畢竟還是野外,蚊子蒼蠅還是很多的,兩個人解決完以後還不得不“銷毀證據”。