“對了，別忘了給那些菜澆水。”淩皓走之前也沒忘記提醒一下高蓉給自己種下的菜澆水。

  比如最近自己種下的新奇玩意兒——椰菜。

  椰菜又叫甘藍，別名卷心菜、包菜、洋白菜，圓白菜，剛白菜。廣東、廣西地區用其做的椰菜酸，是酸料裏比較好吃的一種。我國各地都有栽培。甘藍來自歐洲地中海地區，是西方人最為重要的蔬菜之一，屬於十字花科芸苔屬。甘藍營養相當豐富，含有大量的維生素c，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外甘藍內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子，具有分解亞硝酸胺的作用。

  椰菜適合在涼爽的季節生長，不同品種的椰菜在不同天氣和地理條件下，種植60～150天後就可收獲。

  椰菜進入人們的餐桌已經有2000多年曆史，它原產於地中海沿岸，首次栽種是在16世紀的法國和意大利，大約在四百年前引入神州本土。

  後世現栽培的椰菜大約有100多種，但主要品種是普通椰菜，該品種按葉球形狀可分為：球形、牛心形和扁園形三種，其中有的品種是由國外引入的，有的則是經自身長期栽培，改良而形成的地方優良品種，比如天津地區栽培的普通椰菜品種(中甘11號)就是其中之一。

  該品種多呈圓形，具有結球緊實，色澤鮮綠，大小適中，質脆，微甜等特點，深受菜農及國內外消費者歡迎，椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。

  天津椰菜除卻有一般的蔬菜營養成分外，還富含維生素c及鈣、磷等微量元素。

  這椰菜在歐美市場的位置，正如小白菜、大白菜在神州市場的位置一樣，周年供應不斷，是做西餐的重要蔬菜品種。

  椰菜主要用途為炒食或煮食，也可鹽漬或醋漬，其外部老葉還是家畜良好飼料。

  椰菜營養豐富，富含維生素c、β胡蘿卜素、纖維素、各種礦物質以及鈣、鉀等，一棵中等大小的椰菜可以提供220每日所需維生素c以及15每日所需維生素a（以β胡蘿卜素形式），並且具低脂肪、低熱量的優點，所以受到追求健康生活的人們歡迎。

  據統計，美國人在1970年時人均消費椰菜08磅，1997年的調查顯示美國人均椰菜消費量為45磅，短短20年美國人椰菜消費量就增加了8倍。

  椰菜也越來越多的進入中國人的餐桌，成為讓人生活中的家常菜。

  關於椰菜的藥用價值，後世的研究也十分全麵。

  第一，中醫認為經常食用卷心菜能性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五髒，調六腑，清熱止痛等功效。

  第二，卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指腸潰瘍，有止痛及促進愈合作用。

  第三，經常吃卷心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。

  除此之外，世界衛生組織所推薦的最佳食物中，蔬菜首推為紅薯（山芋），山芋含豐富維生素，又是抗癌能手，其次是蘆筍、卷心菜（椰菜）、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等，卷心菜排名第三。

  椰菜甚至還有抗癌功效，可以說是一種絕對健康安全的蔬菜。

  椰菜中富含的纖維素可以改善血糖的控製，可溶性纖維素可能使胃排空延緩，減緩小腸對葡萄糖的吸收，所以對糖尿病有益。

  後世的研究也已經證明，椰菜中的鈣質含量可與牛奶相當，因此多吃椰菜可以預防成人的骨質疏鬆症。

  椰菜是一種低脂肪、低熱量的食物，因此也適宜肥胖者來食用，它的β胡蘿卜素可以降低心髒病發作風險，另外高含量的纖維素也有助於降低血中膽固醇含量。

  減少鈉鹽攝入是降低高血壓的一項措施，而缺鉀、高脂、肥胖也是造成高血壓的產生因素，椰菜低鈉、高鉀、低脂、低熱的特點正好就能夠滿足高血壓患者的需要。

  如果唐高宗李治早點吃上這種蔬菜用以控製血壓，肯定也就不會被高血壓折磨得痛不欲生了。

  所以，為將來計，這卷心菜都是必須得種的，反正在這個世界裏的農作物都長得比較快……

  再說，淩皓目前除了完成每日學習內容以外，就是研發各種美食打發時間了，種菜澆水也算是他目前最大的消遣活動。

  現下，那些勾心鬥角的事情都遠離著他，待在洛邑學宮裏可能比其他地方都更為安全。

  唯一值得自己思考的是，自己該如何保住便宜老爹的性命，因為如果便宜老爹死了，自己的貴族身份自然也就不複存在了。

  為此，他不得不出一招險棋，將燕南天送去鹹陽，為便宜老爹增添一點保護，順便給便宜老爹通個氣，讓他低調一點，別到時候事態轉變得太快，跑都沒機會跑。

  那樣的話，自己很可能就會被趕出洛邑學宮，這地方，一向都是看家世和資質的地方，自己現在躲在這裏雖然很安全，但如果淩府有個三長兩短，結果肯定也還會是一樣的。

  無論自己怎麽做，好像都可能會被洛邑學宮掃地出門一般……

  唉，真是傷腦筋啊。

  “韓翎，藥配置好了嗎？”此時，姬青已經來到了韓翎的住處。

  由於姬青現在住到了武川鎮，韓翎和魏丹想要見他就必須得多走一段路，陳碩真便給這兩人安排了一份差事，做武川鎮的巡邏隊員，一樣有工錢可拿。

  韓翎倒是很高興地接受了，魏丹就明顯不太願意，這家夥畢竟還是個魏國人，不願意給秦國人“打工”也挺正常的不是？

  “早就配置好了，這份量也夠你開一爐的了，煉出來的話大概能有個二十顆丹藥左右。”

  “就知道你辦事靠譜，而且這次還節約了不少錢，隻買主材和其中那幾味最普通的輔料的話，果然價錢就便宜了一大截……”姬青沉思道。

  雖然“明湖居”的開辦賺了不少錢，但陳碩真說，等淩皓回來替他們倆證婚了，她才肯把這些錢放心地交給他去用。

  她有這種思想還真不算什麽，畢竟她是被淩府強塞給姬青的，姬青對她又一直不溫不火的，她缺乏安全感，所以才需要留一手，把這個條件留到兩個人結親之後再說了。

  姬青自然也就同意了，畢竟陳碩真是替自己在賺錢，隻要自己哪天闖出點名堂來了，自然就能把她收進房裏做小老婆了嘛。

  姬青上輩子是個單身狗，現在穿越了就有妹子送上門來了，這送到嘴邊來的肉，哪有吐出去的道理？

  所以嘛……嘿嘿嘿嘿。

  正當姬青展開某些不可描述的幻想時，韓翎忽然拍了拍他的肩膀。

  “嘿，你看那邊那個小妞兒，咱們要不要過去看看。”

  “不就是個小姑娘嗎？還是平的，看起來跟沒發育過一樣，有什麽好看的。”

  “嗯，確實，看著比較平庸啊……對了忠臣，以後有空我就帶你去我們韓國一趟，我讓你去見識見識我們那的美人怎麽樣？”韓翎談起這個話題時似乎就格外地興奮。

  “嗯，好啊，我可等著你兌現承諾呢。”姬青搓了搓手。

  “放心吧，保管給你安排得妥妥當當的。”

  “對了，你不是還要去武川鎮巡邏嗎？怎麽現在突然有空跟我說這些了？”

  “這個嘛……最近武川鎮上出了點事情，聽說這次調動武川鎮軍來主持大局了，我一個巡邏隊員，沒必要摻和這件事兒啊。”韓翎撓了撓頭。

  “而且，人家還給了我一筆不小的報酬呢，以後忠臣你要是沒錢吃飯了就盡管來找我借啊。”韓翎說著拿出個布袋子來，布袋子裝得圓滾滾的，一看就知道裏麵有很多錢。

  “哇，你發財了，突然多了這麽多錢，恐怕又能在小吃攤裏瀟灑好一陣子了吧？”姬青挑了挑眉。

  “那是啊，自從吃了武川鎮的小吃菜品以後，我再吃其他菜品，都覺得索然無味了……嗯，今天一定也要大吃一頓才行呢。”

  “注意一點，你口水都快流出來了。”

  “不好啦！不好啦！役學鎮的客商們和武川鎮軍又打起來了！”

  “什麽？”姬青一陣心驚肉跳。

  “韓翎，你知道他們為什麽打起來嗎？”

  “還能因為什麽，武川鎮上的商品價格都比役學鎮便宜上十倍不止，人家東西質量都做得好，聽說最近還有不少家族的食客們都準備搬去武川鎮裏住呢。”

  “原來是因為有人搶生意了，所以才有人鬧啊。”姬青點了點頭。