第52章 男人的擔當
作者:冰心刹影      更新:2020-05-10 21:30      字數:5947
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  “公子,為什麽不見一見那江敬之?”王玄清問道。

  “如果這麽輕易就讓他見到了,他必然會輕視我們,所以要讓他吃幾次閉門羹,這樣才能試探出他究竟有沒有誠意。”

  “原來如此,公子是想讓江敬之著急上火,對嗎?”

  “沒錯,我就是想讓他著急一會兒。”

  “嘻嘻,夫君真是好壞呢。”

  “哎呀,為夫突然有點頭疼……得讓瑛兒親一口才能好。”

  “哎喲,夫君……你真是越來越壞了。”

  淩府門口。

  “不好意思,我們家二公子最近病了,需要靜養,你請回吧。”燕南天出來向江敬之說了幾句。

  “病了?怎麽會這個時候病了?前幾日不是還好好的嗎?”江敬之一愣。

  “我們家公子就是那天回來以後才病倒的,大概是那天晚上風太大,受了涼,現在正養著呢。”燕南天擺了擺手。

  “既然是這樣,那我這便告辭了,請代我向二公子轉告,在下明日還會再來。”江敬之抱拳。

  “沒問題。”

  江敬之並不是不識抬舉之人,他又怎麽會不明白,這明明就是淩皓現在還不想見他,故意讓燕南天出來傳達的托詞呢?

  也罷,既然今日淩皓想避嫌,自己還可以去別家看看,萬一找到了什麽證據呢?

  那他今晚也就可以交差了。

  時間一晃來到了晚上,王玄清也總算是停下了手上的工作,安安心心地坐下來吃飯聊天。

  在淩府,不管是什麽身份,隻要在給淩府做事,雷打不動的三頓飯伺候,也是吸引不少人前來碰碰運氣的一個因素之一,畢竟能吃飽飯也不容易。

  今天的晚膳是標準的兩菜一湯:一盤炒蠶豆,一碟韭菜炒蛋,一碗排骨湯。

  這就是淩皓今天的晚飯了。

  單瑛和王玄清因為和淩皓比較親近的原因,所以也和淩皓享有同樣的待遇。

  炒蠶豆,不僅僅是因為蠶豆營養豐富,更多的是因為蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經組織的重要組成成分,並含有豐富的膽堿,有增加記憶力和健腦作用。對於正在應付考試或腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用。同時蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌也有一定的作用。

  在這個世界,想吃點後世普遍的東西真是困難得不行,要不是有著契約商店的幫助,恐怕自己隻有等統一了天下,打通了西域以後才能見到蠶豆的麵了。

  至於韭菜炒蛋,這完全就是就地取材造就的產物,因為淩府的條件也就是隻能做這個菜了。

  韭菜也算是難得的本土古老原生型蔬菜了,它的別名有很多:豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。

  葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫裏,有人把韭菜稱為“洗腸草”。

  由於韭菜適應性強,抗寒耐熱,在後世的全國各地到處都有栽培。

  但是到了自己這裏,想吃點好吃的還得自己動手找韭菜,回家自己栽韭菜,然後還得等著韭菜慢慢長熟,才能開始割韭菜。

  要不是這個高武世界裏蔬菜和牲畜都長得特別快的話,恐怕淩皓得等到來年才能吃到韭菜炒蛋這道後世家喻戶曉的菜肴了。

  話說家裏的幾口鐵鍋還是自己命人特意打造出來的,全府上上下下都隻有這麽幾口,所以顯得比較稀罕。

  要不是自己想吃點炒菜,估計不會有人想到用鐵去打造一口鍋子來做菜這種事情。

  至於那碗排骨湯,則是淩皓想要讓所有人接受的一種食物。

  後世的排骨湯,是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

  排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。不過營養專家提醒,若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用,就要少放或者不放鹽。

  畢竟這個世界裏,養豬的人雖然很多,但大部分都是放養型,古代的豬又因為是黑毛豬,因為繁殖能力不如長白豬那般強悍,因此而漸漸被大約克夏豬和長白豬所代替。

  大約克夏豬原產於英國,豬體大,毛色全白,少數額角皮上有小暗斑,顏微凹,耳大直立,背腰多微弓,四肢較高,頭頸較長,體軀長,肌肉發達,平均**數7對。是我國早從國外引進的優良豬種之一。國內許多自己培育改良的優良豬種都導入了該豬種血源。成年體重公豬可達400公斤左右,母豬可達300公斤左右。它的優點是瘦肉率高,肢蹄健壯,母性較好,泌乳性能好,生育能力較強,相對而言稍耐粗,在我國各地都能適應,所以在實際工作中常利用大約克豬作祖代母本。

  大約克夏豬背部肌肉發育良好,大腿豐滿,屠宰率76%,瘦肉率日齡可達90千克體重。每增重1千克,消耗飼料2.96千克。尤其是大白豬肉質比長白豬好,產仔比長白豬多,其雜種後代對飼料的要求沒有長白豬高。因此,在蛋白質飼料水平不太高的地方,宜用大約克夏豬作為雜交父本。

  長白豬,原名“蘭德瑞斯豬”,世界上比較優秀的醃肉型豬種,原產於丹麥,由當地豬與大約克夏豬雜交育成。遍布世界各地,後世從六十年代開始引入。其全身白色,頭狹長,背腰長,胸腰椎有22個以上,肋骨16對,後軀發達,大腿豐滿,四肢高。生長發育快,飼料利用率高,皮薄,瘦肉多,但對飼養管理條件要求比較高。

  沒有後世那樣的嚴格管理,在這樣一個世界之中想要養大約克夏豬和長白豬是相當困難的。

  所以,淩皓隻能退而求其次,把這個世界中流行的放養式養豬變成圈養式養豬,並且找來了一批農戶學習閹割技術,很快,一個個小型養豬場也就漸漸成型了,淩皓又教了農戶們一些基本的養護措施,以免將來農戶們養豬時如果鬧豬瘟了會導致他們手忙腳亂。

  而且因為黑毛豬的體味比較重,再加上古代閹割技術的不成熟,一般隻有底層的百姓和奴隸們才會吃豬肉,上層人士對豬肉這東西那是嗤之以鼻的,除非是祭祀或者什麽重大的場合時,才可能需要用到豬頭做祭品,不像後世那樣基本上人人都愛吃豬肉。

  也就是蘇東坡被貶到黃州,發現當地過年有吃紅燒豬肉的習俗,而且黃州的豬肉價格十分便宜,蘇軾這才把豬肉列入了自己的食單之中,經過摸索和改良,這才有了“東坡肉”的雛形。

  由此,豬肉才算是漸漸為所有人所接受,經過不斷的改良與摸索,這才有了後世的各種以豬肉為主料的佳肴。

  有了這兩菜一湯,再加上一碗粟米飯,別提有多美妙了。

  粟米,原意是泛指糧食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子,去殼即小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。在後世北方廣為栽培。秋季采收成熟果實,曬幹去皮殼用。味甘、鹹,性涼。能益脾胃,養腎氣,除煩熱,利小便。用於脾胃虛熱,反胃嘔吐或脾虛腹瀉;煩熱消渴,口幹;熱結膀胱,小便不利等。

  粟米是穀類作物“粟”脫殼製成的,因其粒小,故得名小米。粟米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。煮粟米粥時,待到粥熟後稍稍冷卻沉澱,會看到粥的最上層浮有一層細膩的米脂,稱為“米油”,具有保護胃黏膜、補益脾胃的功效,所以粟米最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。

  不過這個世界裏,粟米卻是上至王侯將相,下至販夫走卒等所有人的主食,當然奴隸是吃不到粟米的,他們隻能吃沒有脫殼的米,不僅難以下咽,而且吃不飽。

  也難怪淩皓多想了,畢竟在後世幾乎從來沒有餓過肚子,穿越了一遭雖然也沒餓過肚子,但這米吃起來還是和後世的精米區別挺大的。

  “你們覺得味道怎麽樣?”

  “公子,挺好吃的。”

  “是嘞是嘞,還是夫君會吃,這菜和湯都挺好的,妾身以前雖然也吃過這樣的佳肴,但卻遠沒有夫君做的這般精細。”

  “早跟你說了,丁師傅的手藝不會差的,喜歡吃就多吃一點。”

  “嘻嘻。”

  “對了,兄長他在幹嘛?”淩皓忽然問了一句。

  “大公子似乎正在庭院中練劍,可能還沒吃過飯呢。”王玄清回答。

  “那我過會兒去找他好了。”

  “公子想做什麽?”

  “想和他聊聊而已。”

  等到淩皓慢悠悠地把飯菜吃完,單瑛和王玄清一起把餐盤收拾幹淨,幾人擦了擦嘴,用茶水漱了口,這才出來找淩旭。

  等到三人走到庭院中間的時候,果然看見淩旭拿著柄木劍正在揮灑著自己的汗水,練習著淩家家傳的劍術,精壯的上身上看上去充滿了力量。

  高管事則是站在一邊看著淩旭練劍,此刻眼見淩皓帶著人來了,表情不由得變得一陣陰翳。

  這前不久,淩皓才讓燕南天打斷了他一雙手腳,害得他一直躺在床上,還險些暴露了自己的真實身份,這個平日裏玩世不恭的二公子似乎從那個時候就開始懷疑自己了。

  要不是淩旭派人救治,他自然不可能好得這麽快,不過他現在的身手已然沒有之前那麽敏捷了,再加上重傷初愈,身體明顯還有些虛弱。

  按道理來說,現在燕南天和裴先生的實力都遠遠超過了高管事,但因為高管事是淩父和大公子淩旭都十分信任的老人,故而高管事的職務依然沒有被免去,隻是他自己還是能夠感覺到淩皓在慢慢地架空他。

  “你來幹什麽?”淩旭這時候自然也發現了淩皓的到來,表情瞬間嚴肅了起來。

  他覺得這個平日裏從來不敢忤逆自己的弟弟似乎已經變了個人一般,雖然人還是那個人,但性情卻再不像之前那般輕佻肆意了。

  “聽說兄長在庭院中習武,特意來觀摩學習一二。”

  “嗬,你還有什麽需要向我學習的?你手下的食客一個比一個強,現在都隻聽你一個人的,你覺得,我還有什麽可以教你的。”

  “自然是有的,先祖曾經向某托夢,讓我務必學會家傳的劍術,日後也能光耀門楣,為兄長多多分憂啊。”

  “分憂……既然如此,接著。”淩旭隨手便甩出了一柄木劍,淩皓輕輕巧巧地接過。

  “我們倆已經很久沒有一起練過劍了,讓我看看你家傳的劍法可有生疏吧。”淩旭毫不猶豫地發起了進攻。

  好在淩皓有著移形換影的加持,倒也不怕淩旭的突然襲擊。

  兩個人很快速地過了一招,也總算是沒有辜負自己這段時間的勤學苦練。

  “兄長,我想去洛邑發展,你覺得如何?”淩皓一邊揮劍抵禦淩旭的猛攻,一邊說道。

  “你想去洛邑做什麽?”

  “我自然是想要去學習更多的東西,那麽除了洛邑學宮,我還能去哪裏呢?而且那個地方,是絕對安全的,不是嗎?”

  “那繆家的事情你不管了?”

  “這不是還有兄長你在嘛,我相信兄長肯定會比我處理得更好的。”

  “繆家於雍城數代經營,根深蒂固,又豈是一檄榜文所能夠撼動的,別以為我不知道你背後都幹了些什麽事情,我告訴你,你這次去洛邑若是再惹出了什麽麻煩來,我可不會替你收拾殘局!”

  “這個自然,自然。”

  兄弟倆一邊較量,一邊也在商討著某件事情。

  “還有一件事,需要兄長定奪。”

  “什麽事情?”

  “我想要替玄清要一封薦書。”

  “你又想替那個女人做什麽?”

  “我答應過她,要讓她去學宮驗血明源的,受人之托,自然也要忠人之事,不然如何在這世間立足?”

  “嗬,你倒是有理。”

  “也罷,既然你如今有了些成長,我也很想看看你還能走到哪一步,這件事情,我答應了。”

  就在這個時候,兄弟倆手中的木劍同時脫手,就在這件事情敲定之後,兄弟倆也瞬間挑飛了對方手中的木劍。

  當然,淩皓也明白淩旭沒有出全力,他卻是已經出了全力了,現在手臂上還有點發麻。

  “不錯,進步了不少,看來這段時間沒有偷懶。”

  “兄長這般勤奮,我又怎敢怠慢,廚房那邊我已經吩咐丁師傅做好飯菜等候兄長用膳了,兄長練了這麽久想必也很餓了吧?”

  “你倒是還留了個心眼,也罷,那我這便走了。”淩旭也不再跟淩皓多說什麽,大踏步地離開了庭院,高管事也隨即跟上他的腳步而去。

  “夫君,玄清姐姐的事情怎麽樣了?”看見淩旭和高管事走遠了,單瑛這才圍上來問道。

  “已經和兄長說好了,他也已經答應了。”

  “玄清多謝公子成全。”王玄清毫不猶豫地向淩皓下拜了。

  她這回可是真的有點激動了,看來淩皓的心裏確實還是很重視她的。

  “玄清,都跟你說了多少次了,咱們之間沒必要這麽客氣的。”淩皓將她扶了起來。

  另一邊,前往廚房的路上,淩旭的麵色從之前的嚴肅逐漸變得有些欣慰了起來。

  “大公子,二公子他……”

  “高管事,我知道他先前對你多有不敬,但他再不成器,那也是是我唯一的弟弟了啊,所以,我想你不要再介懷這件事了。”

  “是。”

  又過了幾日,突然有來自鹹陽的使者來造訪淩家了。

  淩旭除了管理淩府上下,同時還有著軍功爵位在身,雖然職位不高,但總歸也是打過仗的人。

  繆家本就是靠軍功起家才得以封爵的大貴族,聽說這次不止淩家,還有其他家族的府邸被使者一一到訪過。

  原因自然也很簡單,繆家氣急敗壞,又找不到證據,隻能是把所有家族都刁難一遍,看看他們準備派誰出去充軍。

  如果每個家族都確確實實地派出了人,那就從這些人裏找到那個亂嚼舌根的人出來。

  “數月前,邊關之外,西柔然蠻夷聚眾十萬,似有不軌之心,大王特令侍郎淩府之子領兵千夫,深入塞外,探查敵情,不知是何人領這千夫長之印?”

  “既然隻是說淩府之子,那麽,我來領印。”

  “淩皓,這是我最後能夠教你的東西了,男子生於天地間,自當有所擔當!你可要記好了!”

  “父親久居鹹陽,往後淩府便隻能托付於你了,切記,遇事三思而後行,再惹出什麽麻煩來,我也沒有辦法去救你了。”

  “兄長盡管放心去吧。”

  “諸位,我離去之後,還請你們多多拉扯我這位離經叛道的舍弟。”

  “另外……王玄清,我先前答應過你會給你一封薦書,現在薦書就在這裏,你可拿好了。”淩旭拿出一封書信來。

  “多謝大公子成全。”

  “你好自為之,不得狐媚惑主,不然待我歸來,定取你首級!”

  “是……”王玄清答應了一聲。

  不過王玄清此刻的心情已經好了許多,有了薦書,她以後的路可就好走多了。

  淩大公子也果然不出自己所料,是個長兄如嚴父,又不畏凶險,勇於擔當的豪傑啊。

  不過也僅僅隻是如此罷了。

  和二公子一比,高下立判。

  跟著淩皓,她能得到的好處會更多,眼下,她隻要答應下來就行了。

  至於淩皓,此刻就更快樂了。

  這個人雖然名義上是自己的兄長,但似乎把原主管教得太嚴苛了一些,以至於原主別說努力,除了幫倒忙幾乎一無是處,要不是自己穿越過來了,隻怕一切都會按照漫畫原劇情自然發展,直到自己撲街的那一天……

  他可不想如同漫畫裏那般不明不白地死在王玄清的手上,那太丟人了,他要把王玄清培養成天下最優秀的女人,然後,他來做這個女人的丈夫,那才是身為一個男人最有成就感的時刻。

  到時候,即便她想脫離自己的掌握,恐怕也來不及了,哼哼……

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