第五十五章 雪媚娘(3)
作者:光明燈      更新:2020-09-06 02:16      字數:2561
  納蘭今笑這次選擇的是水蜜桃。

  為什麽是水蜜桃?

  這個問題就問到關鍵了。

  眾所周知,水蜜桃不僅特別好吃,還有很高的營養價值。

  歐煌天願:嗬嗬。

  好吧,最主要的是它今天打折。

  千年緣月蘭仙桃,價格☆特價:1世界之源。數量:10個。

  天地源寒炎融魂果,價格:5世界之源。數量:1個。

  天上人間蟠桃,價格:10世界之源。數量:一個。

  星月匯星辰雪蓮果,價格:8世界之源。數量:1個。

  ……

  對不起,他隻買得起特價商品。

  這熟悉的感覺,熟悉的味道。

  就好像自己當初玩英雄聯盟,王者榮耀買不起英雄,隻能用周免。

  一樣一樣的。

  曆史總是驚人的相似。

  而且,世界之源這種東西,氪金都是氪不到的。

  歐煌天願就這樣說過如果可以砸錢砸到的話,她保證可以砸個十幾位數。

  正所謂公平公正。

  無論你是平民玩家,還是氪金大佬,又或者是瘋狂肝帝,他通通不管用。

  除非你是真的技術大神,通通一律平等。

  順帶一提的是可以開掛,但是分分鍾就會被封號。

  試試就逝世。

  萬界表示現在這年頭像我這麽公平公正,大家都得不到的已經很少了。

  沒看到契約者們都感動得淚流滿麵嗎?

  眾契約者們:我一摞子祖安話,如果你不是我的頂頭上司,我現在立刻馬上就要講。

  所以說特價商品它不香嗎?

  納蘭今笑現在已經把桃子切成了一個個的小方塊了。

  納蘭今笑由於某種原因,刀工頂頂的。

  至於哪種原因,想想某人想要冰雪星辰,隻不過是為了冷卻加工美食吧!

  歐煌天願已經對納蘭今笑的正經程度和正常思維不抱任何希望了。

  納蘭今笑要用桃子醬做餡。

  桃子醬香甜可口,多做一些的話還可以保存下來,無論是做果汁還是加入各種甜品,都是上上之選。

  果肉和果皮一起放入碗裏,加入檸檬汁和細砂糖。

  拌勻後蓋保鮮膜冷藏醃製3小時,因為經過醃製的果肉會析出大量水份。

  將水份和肉果一起倒入奶鍋中煮沸,然後轉小火熬煮。

  納蘭今笑耐心等待著,這一過程一直到桃子皮褪色,納蘭今笑便將桃子皮撈出丟掉。

  典型的用完就扔。

  剩餘的果醬熬煮至體積減少一半即可離火冷卻待用。

  納蘭今笑很自然地取出了一部分將他們的將它們調成果汁。

  另一部分是則是用來做餡。

  下一步應該是做麵皮了。

  150g牛奶、10g黃油、10g玉米油、30g細砂糖倒入不粘鍋。

  小火。

  納蘭今笑一邊攪拌一邊加熱一直到細砂糖和黃油溶解後才把火關掉。

  等到混合液冷卻至45度左右,納蘭今笑將混合液倒入混合粉類(糯米粉90g、粘米粉35g、木薯澱粉15g)裏,攪拌均勻成細膩有光澤的糊狀。

  糯米粉為主,粘米粉降低粘性,木薯粉增強Q彈感,一般的超市都可以買到的。

  下麵,把麵糊過篩進盤子裏。封保鮮膜,送入燒開的蒸鍋大火蒸35分鍾。

  納蘭今笑估摸著麵糊應該蒸熟了,心情愉悅的拿著筷子在那小麵團上戳了戳,就像個好奇寶寶一樣,玩的高興了,還露出了微笑。

  別說,這畫麵還真有點可愛。

  好吧,納蘭今笑這麽做是有目的的。

  麵糊蒸熟後,用筷子插入,感覺是非常柔韌的,不會有液體滲出。

  “完美~”

  看著小團子乖乖巧巧的立在桌子上,納蘭今笑也是不由得滿意的笑了起來。

  手上的動作卻是不停。

  加入10g水飴。

  水飴是什麽?

  水飴就是一種精煉麥芽糖漿。

  納蘭今笑一般是自己調製配對麥芽糖漿。

  水飴的作用是軟化保濕,它既提供甜度,但相對蔗糖甜度又更低一些。

  放一點就可以,超好吃的,五星好評!

  將水飴揉進麵團,納蘭今笑戴上專用的手套。不斷翻折揉捏麵團,直到麵團均勻細膩。

  接著來做奶油餡。45g馬斯卡彭加10g細砂糖。

  馬斯卡彭可以不加,隻不過加了馬斯卡彭,口感層次會更豐富,更清爽一些。

  納蘭今笑把他們稍稍攪打均勻。

  匯入奶油(電動打蛋機就打好了)

  奶油餡待用。

  納蘭今笑在桌麵撒一層熟糯米粉,將麵皮擀成薄片。

  將麵皮切開放入半圓形雪媚娘模具中,把奶油貼邊打圈擠,中間填入適量水蜜桃果醬,再擠滿奶油。

  收口捏緊,剪掉多餘的餅皮,在底部切口處,補一些熟糯米粉防粘。

  這一係列動作幹淨、利索、漂亮!

  如果不是經常做的話,是絕對不可能如此嫻熟的。

  確實,納蘭今笑也不是第一次做這種甜品了。

  任何東西都是需要練習的,不可能一蹴而就。

  歐煌天願:隻有你最沒有資格說這句話。

  納蘭今笑把它們放入冰箱,冷凍1小時定型,雪媚娘就做好了。

  所以說要是有冰係星辰就好了。

  納蘭今笑之前有打過溫度星辰的主意。

  按照那各種二次元同人玄幻修真奇幻小說上說的。

  有了一個溫度星辰,那豈不是一下子解決了冰和火兩個問題嗎?

  卻得到了自家貓主子像看二傻子一樣的鄙視眼神。

  管了你多少度,但是沒有水的話哪來的冰。

  納蘭今笑就疑惑了,冰皇大人當年也是領悟了溫度法則的呀。

  歐煌天願隻得無奈地喵了一聲,給他講了起來。

  納蘭今笑這才知道,冰與火是溫度的一種表現形態。

  是一種具現化的規則體現。

  力量來自於心靈。

  在固有觀念還是從實際上來說,冰一直在人們心中是低溫的表現,而火則代表著熾熱。

  所以說走溫度法則的強者通不通,就喜歡來個“讚美太陽”。

  就是所謂的製造一個人造太陽然後再爆裂開來或者直接升至最高溫度。

  低溫就和冰沒有太大關係了。

  直接弄超低溫就行。

  要知道隻要溫度夠低,就連鋼鐵也是一碰就碎。

  至於冰雪是怎麽出來的?

  別問,問就是為了裝。

  低溫肉眼看不到唄。

  隻能看到人好好的倒下來,對手好好的倒下來,一點都沒有聲勢浩大的華麗感覺。

  當然這一係列,這在初期是弄不出來的。

  這還需要借助其他的法則。

  也就是說,如果納蘭今笑真的弄出了溫度星辰,在初期也就隻能變冷變熱。

  弄冰的話還得提前準備一盆水。

  想想自己每次使用能力還得背一盆水,納蘭今笑感覺一點格調都沒有了。

  對於其他人來說,弄一個溫度星辰再弄一個其他星辰搭配使用。

  可是,納蘭今笑他本來星辰就不夠。

  怎麽辦呢?老實點唄!

  該咋地咋地。

  別想什麽溫度星辰了。