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  一周過後，小羅的燒烤已經成了半個老師傅了，而老劉的侄兒的確如老劉說的那樣，是個非常聽話老實的孩子，在得知自己學徒的時候隻有三千塊一個月，而出師之後就有五千塊一個月之後，他幾乎是拚了命的在那鑽研燒烤這點事，每天第一個來店裏，幾乎是王文斌買完菜來到店裏的時候他就已經在店門口等著了，也不閑著，來了就幫王文斌幹活，沒事幹的時候就自己架起爐子開始烤，一遍遍的鑽研，王文斌跟他說過，隻要是他想學，浪費多少食材都沒關係，全算他的。所以，這個老劉的侄兒沒日沒夜的烤著，隻用了三天，就烤的有模有樣了，王文斌就決定讓上手了。王文斌問過他為什麽這麽努力，他告訴王文斌，他下麵還有一個弟弟和一個妹妹，他自己沒有繼續讀書，他想讓弟弟妹妹不要輟學，聽到這王文斌不知道該說什麽，隻是拍了拍肩膀，告訴他，從今天開始就按照轉正的工資給他算。

  在小羅和老劉的侄兒正式上手之後，王文斌一下子就輕鬆了，起碼，中午他完全不需要去廚房動手烤了，因為中午的生意他們兩個人完全可以應付，也就是說，他這一天，從早上采購了食材到店之後一直到下午五點之前的這段時間他都可以不用進廚房，王文斌也終於是可以騰出手來做其它的事了。

  王文斌做的第一件事就是在店裏麵推出了套餐，這個套餐主要是針對打包的，這個套餐是根據店裏麵這十來天的經營那些打包的熱銷菜品總結挑選出來的，套餐的類型大致就是一份炒飯外加幾串牛肉串幾串雞胗啊等等這種組成一個套餐，這些都是平時打包的時候學生們最長最喜歡點的，套餐要比分開點要便宜一點點，另外，也保證了一份套餐剛好夠一個人吃飽吃好，當然，套餐也分很多種，從便宜的到貴的，根據菜品的多少和種類不同相應的價格也不同，大致上一份套餐的價格從十二三塊到三十塊的都有，總共推出了五個套餐。

  為什麽打包？主要是那些在宿舍的學生不想在外麵吃，想打包帶回宿舍吃，為了打遊戲或者幹其他什麽，這是學生們的生活習慣，這也是這條街以前小攤生意這麽好的原因所在，學生都習慣於打包帶走吃，而不是太習慣於去外麵的店裏吃。而這種套餐就是為他們量身定製的。

  為了這個套餐，王文斌去找了專門做快餐打包盒的廠家訂購了專門的打包盒，方便打包盒食用，而且，也在門口做了套餐的廣告牌，在店裏麵的菜單上也在首頁放上了套餐的圖片。

  這個套餐係列推出來之後，反響很好，幾乎打包的都會選擇套餐，因為套餐也方便簡單，種類多還便宜一些，造成的結果就是店裏的營業額立馬就有了提升。

  套餐推出來之後王文斌又進行了第二步，把自己的店鋪掛上了美團等好幾種最常用的外賣點餐平台，很多學生喜歡打包回去吃也就算了，還有很大一部分學生懶得出來吃，懶得走，很多都養成了叫外賣的習慣，而國內最常用的幾種外賣平台就是他們的最愛。這是一塊大蛋糕，王文斌從一開始就盯上了，隻不過一直沒騰出手來，他在開店沒幾天就開始在幾個平台上進行了注冊商家等一係列。等到套餐係列做好了之後，王文斌決定正式到外賣平台接單，把自己的店鋪掛了上去，而且他也很舍得，在兩個最主要的外賣平台直接花了兩萬塊做了推廣的廣告，而這效果是立竿見影的，廣告做的第二天開始就有了大量的外賣單到了店裏，多的時候店裏等著拿訂單的外賣員都在排隊，而本來中午兩個人就能應付的廚房燒烤王文斌也不得不親自參加，不然根本忙不過來。

  生意好了，投資了這麽多，王文斌店裏的營業額幾乎是直線上升，雖然外賣的利潤要想比在店裏直接吃或者自己打包的低了很多，因為外賣平台要抽著很大一部分，但是依舊是薄利多銷，量多了，利潤自然也就上去了。