第135章 全魚宴
作者:
青銅之屍 更新:2020-04-22 17:39 字數:2620
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黃雷回過神來。
“沒問題,紅燒魚水煮魚酸菜魚是吧,食材都有,何老師,幫我在院子裏的幾個罐子裏拿一些酸菜。”
“沒問題。”
何烱走到院子裏。
“老壇酸菜。”
“我忽然想起汪涵老師代言老壇酸菜麵的時候了。這是真的老壇酸菜啊。”
何烱打開了一個裝了酸菜的壇子。
攝像師立即給了個特寫。這酸爽不敢相信。
而廚房內。
幾個女的也沒有閑著。
“我來殺魚吧。”
林峰主動說道。
“你會嗎?”
黃雷好奇道。
要知道殺魚這種事情,很多人都不會的。甚至是不敢的。當然吃起來那一個個的都是真香了。魚魚長的這麽可愛,但是魚肉真的好吃啊。
“當然會了。”
林峰笑了笑。
他直接拿著一桶魚進行處理了。
先用刀背把魚砸暈。
然後就是剖開肚子,把裏麵的東西全部都挖出來。
林峰動作利索的把一條條魚處理的幹幹淨淨。
給了黃雷。
“可以啊。”
黃雷看了眼頓時意外了。
“看得出來啊,你是不是經常做家務啊。結婚了?”
“還好吧,第一次。單身狗。”
林峰說道。
“第一次就這麽熟練了?”
一邊迪力巴張大了眼睛。
“有些事情,無師自通的,第一次,就是可以這麽熟練。”
林峰在這個時候說了句非常具有深意的話。
迪力巴愣了一下。
什麽事情,無師自通?
她還真不知道。
而這個時候。
黃小廚已經開始做第一個大菜。
豆瓣魚塊。
“這個誰點的剁椒魚頭估計隻能晚上吃了,因為魚頭要醃製,不然不好吃。”
黃雷說道。
“我去醃製吧。”
林峰說著就是挑了兩個最大的魚頭。
“這個剁椒還有豆瓣都是何老師帶過來的,他是湖南人,這剁椒和豆瓣都是原汁原味的。”
黃小廚說著。
林峰點了點頭直接接過剁椒。
將剁椒均勻抹至魚頭,撒上蒜末進一步醃製。
黃小廚在這個過程之中一直在看林峰的操作。
看到他如此之熟悉剁椒魚頭的做法也是忍不住對攝像頭點了個讚。
“這個嘉賓,可以說,真的很不錯。讓我省心了很多。”
他就徹底的安心開始忙活豆瓣魚塊了。
院子內。
迪力巴等女都等著開飯。
時不時逗逗鍋碗瓢盆。
一邊的何老師則是洗菜。
彭彭就拿著斧頭劈柴。
“我感覺我們這麽坐著不太好吧。”
“是啊,感覺傻子都看得出來,我們在等菜吃。”
幾個女的笑道。
“不過,我們可以幹什麽啊。那個林峰好強啊,他一個人感覺全會的樣子。”
“是啊,不可思議。現在居然還有男生會做飯。”
“我們還是去廚房裏看他們做菜吧。”
“偷學是嗎?”
“我感覺我學不會啊。”
幾個女的坐了會還是直接跑到廚房裏去了。
因為,這裏,真香。
那飯菜的香味和土灶的香味混淆在一起就是生活的氣息。
這是一股對於女神們來說久違的氣息。
在家裏的時候,他們都是外賣。
雖然一個個家裏廚房都有。
甚至廚房還很大,裝修很豪華。
但是卻沒有用過,沒有煙火氣息。
在劇組裏,那就是劇組吃盒飯。
休息的時候,就去外麵吃。
很難聞到這種味道。
一個個跑到廚房裏。
看著林峰和黃雷做飯。
林峰把剁椒魚頭搞定好。他忽然發現了一個問題。
“黃老師,這酸菜魚,要黑魚才可以做啊。我們這裏抓的沒有黑魚。”
林峰說道。黑魚也就是財魚。這東西食肉的。這種魚塘裏肯定沒有。
黃雷愣了一下。
也是啊。
因為這酸菜魚是剛才加的。所以他也沒有想到這一點。
“何老師,我們這裏需要幾條黑魚。你把菜交給彭彭他們洗,你去菜市場上買幾條黑魚回來。”
“好嘞。”
何烱應了一聲。
菜市場距離蘑菇屋有點距離,不過有劇組的車子開過去,也不算遠。
“那我就直接開始做水煮魚吧。”
將魚殺好洗淨,剁下頭尾,片成魚片,把剩下的魚排剁成幾塊。
將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻,醃15分鍾。
燒開一小鍋水,洗淨的豆芽放入開水中燙一下,撈入大盆中。
炒鍋中加平常炒菜三倍的油,油熱後,放入三大匙豆瓣剁椒爆香,加薑、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及幹紅辣椒中小火煸炒。
一頓操作後。
飄香四溢。
迪力巴等女全部都是目光盯著那大鍋。
“我擦,主播居然還會做飯?”
“這尼瑪誰頂得住。看起來好好吃的樣子。”
“這麽牛的嗎?”
“好帥啊老公。”
“嗚嗚嗚,老公我一定要得到你。”
“老公做飯的側臉好帥,好想舔。”
直播間一下子忽然出現了一群林峰的女粉絲。
看到林峰親自操刀做飯,居然還是難度係數不小的水煮魚,而不是蛋炒飯或者西紅柿炒雞蛋這種基本操作,紛紛都震驚了。
黃雷也是走了過來。
“不錯!!”
他豎起了大拇指。
“叮!恭喜宿主獲得黃小廚的點讚!成就達成!成就點數+50點!”
“樓上的你太調皮了。”
直播間許多人都笑道。
幾個菜全部都陸陸續續的搞定。
“幾個菜都已經搞定了,都落座吧。”
黃雷說道。
“那個,我再做個豬油拌飯吧。”
林峰說道。
“豬油拌飯?”
何烱笑道。
“這可是黃老師的絕學,林峰,你也會嗎?”
“嗯。”
林峰點了點頭。
“行,那我們就先落座。”
黃雷點了點頭。
女神們紛紛都再也忍不住了,端著菜就是朝外衝。
“古裏紮,你慢點,別摔著了。”
何烱笑道。
一群人都落座。
林峰在屋內坐著豬油拌飯。
直接放一勺豬油在蒸好的米飯之中,然後到處合適的醬油,隨後把米飯豬油還有醬油攪拌,最後就是加入準備好的豬油渣。
豬油渣,黃雷在前麵幾個節目裏就已經炸過不少了。
幾分鍾後。
豬油拌飯搞定。
端著豬油拌飯就是來到了外麵。
迪力巴等人已經吃起來了。
一桌子的全魚宴。
“哇,這個好好吃啊。”
一群人都是忍不住嘖嘖稱奇。
“這個農村土灶做出的東西的確有點不一樣的。”
何烱說道。
“感謝黃老師,黃老師辛苦了。“
“不辛苦,看到你們來,我很高興。然後今天有些菜也是林峰幫我的。我倒是輕鬆了不少。”
黃雷笑道。
“這個水煮魚還有豬油拌飯就是林峰做的。”
“是嗎?我嚐嚐。”
迪力巴等女紛紛都是吃了起來。僅僅就是這麽一口。一個個都是美眸圓瞪。