第217章 當官第二十二天

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  　　鄭婉這邊接了白夫人他們上樓, 白夫人倒是不好意思了，“竟然還是這麽忙，簡直一位難求啊。”

  　　鄭婉就笑, “其實沒這麽誇張, 隻是京城裏麵的人大多都喜歡湊熱鬧, 這裏又有陛下的禦筆，自然就想來瞧瞧的人就更多了，過個十天半個月, 估計就會冷清下來。”

  　　白夫人拍拍她的手, “你做事有主意, 開店有章程, 如何會冷清下來, 這新店開業第一天, 可不要說這種晦氣話。”

  　　鄭婉看了看他們, 然後就說，“既然今日將軍和夫人都在了，那一會兒嚐了可要好好的給我提提意見才好。”

  　　白將軍是個爽快人，如今也是直來直往的，“陛下都說好了，自然是好的, 我們又能提出什麽意見來？”

  　　白夫人看了他一眼，然後就說，“不過這吃東西都是千人千麵的, 你呀也不用太在意每個人的想法。”

  　　鄭婉笑笑。

  　　送他們進雅間，外頭又有人來找鄭婉了, 白斐然連忙就說, “你去忙吧, 今天第一天你還不知道有多少事兒呢，我們這兒自然是有人招呼我們的，你不用管。”

  　　鄭婉點點頭，不過白家人鄭婉也算是比較熟悉了，自然是叫他們自己從便了，不過也是另外找了一個比較靠譜的小二在一旁伺候，好隨時講解。

  　　鄭婉在這裏開這些商鋪，其實人力用的是很大量的，甚至前期是有花近五六天的時間對他們進行一個培訓的。

  　　因為這些東西他們自己之前也是沒有接觸過的，如果不能做到完全的熟悉的話，之後也是要惹來麻煩的。

  　　可是即便是這樣，頭一天的營業還是遇上了不少麻煩事兒。

  　　鄭婉可以說是三家店鋪一直在跑的。

  　　在火鍋店下來，樓下大堂就有人在鬧，“你這鍋子這麽辣，你一開始也沒有說啊！”說話的是一個流裏流氣的郎君，他油頭粉麵的，但是一看精神卻不是很好。

  　　同行的那種狗腿子跟班也搭腔，“就是，你這麽辣叫別人怎麽吃，這不是坑錢呢麽？”

  　　鄭婉走過去，那邊上的小二也算是個好脾氣強心髒了，可是這會兒也是臉紅紅白白的，可見剛才已經是說了許多不好聽的話了。

  　　鄭婉拍了拍他的肩膀，然後叫他先去後麵休息一下。

  　　那郎君不饒人，“怎麽就走了，這話還沒說完呢。”

  　　鄭婉就說，“這位郎君，我是這鋪子的掌櫃，有什麽話和我說就行。”

  　　那郎君上下覷鄭婉，然後又突然笑眯眯的說，“你一個小娘子，竟然是這樣大鋪子的掌櫃？莫不是拿出來唬我的吧？”

  　　鄭婉勉強笑了笑，對這種人她倒是很勉強的才能有好臉色，要不怎麽說服務業難做呢。

  　　鄭婉就說，“郎君嚴重了，就是我們家的鍋子進宮去伺候陛下娘娘也是我跟著去的，這有什麽好糊弄的呢？”

  　　“你倒是也不必抬出陛下娘娘來嚇唬我，這就算是陛下和娘娘也不會包庇你這糊弄我們這些食客！”

  　　“就是就是！”

  　　很多事倒也不是人多就有道理的，鄭婉就說，“不知道是哪裏讓幾位客官不滿意了呢？”

  　　“太辣，你這鍋底你自己嚐過沒，這麽辣叫別人怎麽吃？”

  　　鄭婉看了下便是掛著的點菜板，上麵寫的清楚，要全辣鍋，而且要重辣。

  　　鄭婉笑了笑，“我們的小二問過幾位的呀，這重辣是非常辣的，可各位還是點了重辣的呢。”

  　　“你家小二隻是說，這重辣比較辣，那誰能想到這麽辣呢？”

  　　這不是無賴是什麽？

  　　鄭婉就說，“之前也建議過呢，如果覺得說太辣，也可以點鴛鴦鍋，這樣一邊還能是不辣的，這樣也可以。可是幾位不是說不要麽？”

  　　遇見一些極端的客人，小二都會把基礎情況用炭筆寫在點菜單上的，這也是鄭婉的規矩，畢竟這裏沒有監控，到時候也難回頭去想。

  　　那郎君就說，“我們又不愛吃不辣的，為何要點鴛鴦？你這鴛鴦還貴一些，可不就是想著多掙我們的銀錢麽？”

  　　鄭婉笑了笑，“這都是大家自己的選擇的，若是不太能吃辣，可以吃微辣，中辣，為何非要選這最辣的呢？每個人對辣的感知是不一樣的，但是我們也提醒了，一般人都吃不了這個重辣，是郎君你們非要說要嚐試嚐試，怎麽如今倒是我們的不是了呢？”

  　　“你這小娘子說話有意思，難不成我們來你這兒吃飯還能是我們的問題？感情你這兒隻能接受別人說你們好，不能接受別人說你們不好？”

  　　“不好自然能說，比如菜色不新鮮，比如菜給少了，我們都可以列為意見進行參考，日後有則改之無則加勉的。想來我們店的態度也還算不錯，隻是如郎君這種，自己不聽我們的建議，事後又覺得是我們故意坑害你們的，我實在是招待不起。這樣吧，今天的這一頓就算是我們請的。”

  　　“這還差不多，知道自己做的不好吃就應該長個教訓……”那郎君隻聽到最後一句，前麵的隻當是沒聽見。

  　　隻是鄭婉自然是還有下文的，“不過既然我們這邊是如此不合各位郎君的胃口，之後的鄭氏的店鋪幾位也就都不必來了。我自會叫小二記下各位的姓名和容貌，好叫以後各位不要走錯了店鋪，免得又吃到自己不愛吃的東西。”

  　　“你這話是什麽意思？！”

  　　鄭婉笑了笑，“郎君如何不高興了？如我這種坑人的店鋪，少來一次您不是應該更滿意才是嗎？”

  　　說實在的，這鋪子確實好吃，雖然這鍋底確實很辣，但是卻是前所未有的叫人覺得心動。

  　　鄭婉一掃，其實桌上的菜都已經吃的差不多了。

  　　這些郎君看著錦衣華服的，沒想著是個打秋風的。

  　　估計多半是想在這第一天的就鬧出些事兒好叫鄭婉不好看，這樣可不就是要割地賠款從了他們的願了。

  　　不過確實是第一天，鄭婉懶得和他們計較，拉了黑名單以後不伺候就行了。

  　　京城正常人這麽多，這一個兩個的，鄭婉已經是不放在眼裏了。

  　　也不管他們怎麽說，鄭婉請的護衛已經來請他們出去了。

  　　“既然是不好吃，也既然是吃不下，那就不耽誤郎君們時間了，還請出去吃點別的吧。”

  　　他們不管怎麽鬧，還是很快就被人架了出去。

  　　就算要鬧也沒話說的，吃也吃的，也沒收錢，說破天去，也是鄭婉在理了。

  　　她又去了燒烤店。

  　　這次被抱怨的是說炭火煙太大了。

  　　鄭婉瞧了瞧，這倒是正常人，隻是因為來得晚沒什麽位子了，於是自己說願意坐在門口的。

  　　這也算是對他們家鋪子的一個支持吧。

  　　鄭婉想了想就說，“這原也是我們的不是，隻是今日確實忙，裏頭沒有位子了才叫客官坐在此處。我立刻叫人做個擋板好叫風不往這邊吹，另外賠償您這邊三串牛肉串三串羊肉串如何？”

  　　勉強找到一個屏風，擋在燒烤爐和他們桌子中間，很快確實就沒有煙了，這人家也是個講道理的。

  　　就說，“你們家的燒烤好吃，原本已經是開業有便宜了，如今你也是給我解決了，哪裏還要再貪你的便宜，這我都成什麽人了？”

  　　鄭婉笑起來，“客官這話就是折煞我了，來者是客，我們沒做到讓您滿意是我們的不是。”鄭婉從口袋裏掏出一個小紙片，然後遞給他們，“既然如此，就送您一張九折抵用券，一年內這三家鋪子任意時候都可以使用。”

  　　看人家還要推辭，鄭婉就說，“這可不要再拒絕了，不然我這生意可就做的都不好意思了。”

  　　“你這掌櫃的確實到位啊。”

  　　“就是啊，東西好吃，人也懂事兒，我看你這鋪子啊，一定是能越來越好的。”

  　　若是真的如此，那就借了您的吉言了。

  　　鄭婉可真的是忙的不可開交，新店開業很多事兒那些小二壓根解決不了，不過鄭婉也是理解，自然是會給足了他們時間去學習的。

  　　那邊鄭席事兒總算是忙完了，剛準備回家，就被同僚就抓住，非要去他家的鋪子嚐嚐。

  　　“我早就聽說了，可是一位難求，咱們今天就綁著鄭大人一塊兒去，這小東家都來了，哪兒還有沒有位子的道理。”

  　　鄭席就說，“那原也不是我家的產業，隻怕過去了也還要排隊呢。”

  　　“都一樣都一樣，我瞧你們都姓鄭，這遲早也都算是一家人的。”

  　　這話鄭席愛聽的，他就說，“既如此，今日自然是由我做東，各位有空的大人咱們一同前往？”

  　　鄭席原本就是十分冷淡的人，和大家來往並不密切，如今他竟然是會開口請吃飯，這有事沒事的都想著來湊個熱鬧了。

  　　結果鄭席就帶了近十個人來，他來的時候倒是也有些忐忑，不說別的，對於鄭婉，他是不願意給鄭婉找一點麻煩的，畢竟這些日子有多少累，他也是看在眼裏。

  　　到了鋪子，鄭婉聽說鄭席來了，就下來看他，好家夥，帶了這麽些人的。

  　　鄭婉就笑，“都是你的同僚啊？”

  　　鄭席有些臉紅，“我說我做東請他們來嚐嚐。”

  　　鄭婉拍了拍他的肩膀，“做得對。”

  　　她擔憂鄭席孤芳自賞，沒一個說得上話的人，如今鄭席能如此，她開心的不得了。

  　　至於包間什麽的，她是掌櫃的，她自然是有辦法的。

  　　“各位裏頭請，我準備一個雅間，叫各位今日可以好好嚐嚐。”

  　　“這姑娘就是這鄭氏的掌櫃的？”

  　　“瞧鄭大人這樣子，我還從未見過鄭大人還會在姑娘麵前緊張的樣子呢！”

  　　“哈哈哈哈不說破不說破！”